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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成24年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-3-1 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成24年度）-果実品目別 果実平均（調査対象２品目） 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361829
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201204-201303
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-24-2)品目別 (G015-24-2)集出荷・販売経費 単位 値
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費 千円 780821
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 千円 493568
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 千円 146744
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 千円 111309
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 千円 117315
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 千円 4899
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 千円 112416
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 千円 29560
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 千円 1409
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 千円 24428
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 千円 74170
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 千円 19910
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 千円 80032
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 千円 46252
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 千円 20788
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 千円 435
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 千円 12557
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 千円 287253
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 千円 145120
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 千円 112378
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 千円 1
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 千円 21719
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 千円 8035
100kg当たり 集出荷・販売経費 円 7934
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 円 5015
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 円 1491
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 円 1131
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 円 1192
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 円 50
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 円 1142
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 円 300
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 円 14
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 円 248
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 円 754
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 円 202
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 円 813
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 円 470
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 円 211
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 円 4
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 円 128
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 円 2919
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 円 1475
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 円 1142
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 円 0
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 円 221
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 円 82
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費 ％ 27.0
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 16.7
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 5.3
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 4.1
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 4.0
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 4.0
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.1
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.2
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.6
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 2.7
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.5
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.4
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 10.3
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 4.8
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 0.9
販売収入に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 30.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 19.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 5.7
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 4.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 4.6
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 3.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.5
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 11.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 5.6
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 61.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 19.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 15.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 15.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 14.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 4.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 2.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 8.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 2.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 10.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 5.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 2.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 1.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 38.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 17.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 16.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 3.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 63.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 18.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 14.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 15.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 14.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 3.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 3.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 9.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 2.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 10.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 5.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 2.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 1.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 36.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 18.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 14.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 2.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.0

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