牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和６年牛乳乳製品統計
表 1 統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別）
統計表ID: 0004043989
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202401-202412
データ件数: 1936件
公開日: 2026-03-31
最終更新日: 2026-04-16
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-r06-2-001)全国農業地域・処理内訳 | (G011-r06-1-001)生乳生産量及び用途別処理量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 7357451 |
| 全国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 全国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.8 |
| 全国_生乳生産量 | １月 | t | 620575 |
| 全国_生乳生産量 | ２月 | t | 594058 |
| 全国_生乳生産量 | ３月 | t | 646454 |
| 全国_生乳生産量 | ４月 | t | 635187 |
| 全国_生乳生産量 | ５月 | t | 655623 |
| 全国_生乳生産量 | ６月 | t | 616339 |
| 全国_生乳生産量 | ７月 | t | 606475 |
| 全国_生乳生産量 | ８月 | t | 591976 |
| 全国_生乳生産量 | ９月 | t | 579317 |
| 全国_生乳生産量 | 10月 | t | 606148 |
| 全国_生乳生産量 | 11月 | t | 589049 |
| 全国_生乳生産量 | 12月 | t | 616250 |
| 全国_処理量 | 年計_実数 | t | 7357451 |
| 全国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 100.8 |
| 全国_処理量 | １月 | t | 620575 |
| 全国_処理量 | ２月 | t | 594058 |
| 全国_処理量 | ３月 | t | 646454 |
| 全国_処理量 | ４月 | t | 635187 |
| 全国_処理量 | ５月 | t | 655623 |
| 全国_処理量 | ６月 | t | 616339 |
| 全国_処理量 | ７月 | t | 606475 |
| 全国_処理量 | ８月 | t | 591976 |
| 全国_処理量 | ９月 | t | 579317 |
| 全国_処理量 | 10月 | t | 606148 |
| 全国_処理量 | 11月 | t | 589049 |
| 全国_処理量 | 12月 | t | 616250 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 3823034 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 52.0 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 99.3 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 309631 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 299896 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 307000 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 311063 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 329609 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 330984 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 326101 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 315329 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 331249 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 339555 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 318713 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 303904 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 297054 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 4.0 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 99.9 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 23362 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 24114 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 25313 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 24357 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 23451 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 22226 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 22764 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 24321 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 25309 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 27517 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 27649 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 26671 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 3487162 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 47.4 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 102.5 |
| 全国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 306527 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 290038 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 335532 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 320196 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 321766 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 281501 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 276368 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 272728 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 244364 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 262628 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 266602 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 308912 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 447211 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 6.1 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 99.2 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 39199 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 35874 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 40267 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 40004 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 41179 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 41003 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 35569 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 36811 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 30023 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 34068 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 34839 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 38375 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 720780 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 9.8 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 101.4 |
| 全国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 58441 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 58133 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 61586 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 59785 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 60379 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 59747 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 61259 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 58502 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 58656 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 59057 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 62516 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 62719 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 505042 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 6.9 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 99.7 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 40912 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 39483 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 42189 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 42363 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 42973 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 41438 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 44485 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 43387 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 42682 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 43412 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 42089 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 39629 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 7043 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 98.3 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 555 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 613 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 708 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 544 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 521 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 482 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 459 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 439 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 725 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 798 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 621 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 578 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 47255 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 101.8 |
| 全国_処理量_その他 | １月 | t | 4417 |
| 全国_処理量_その他 | ２月 | t | 4124 |
| 全国_処理量_その他 | ３月 | t | 3922 |
| 全国_処理量_その他 | ４月 | t | 3928 |
| 全国_処理量_その他 | ５月 | t | 4248 |
| 全国_処理量_その他 | ６月 | t | 3854 |
| 全国_処理量_その他 | ７月 | t | 4006 |
| 全国_処理量_その他 | ８月 | t | 3919 |
| 全国_処理量_その他 | ９月 | t | 3704 |
| 全国_処理量_その他 | 10月 | t | 3965 |
| 全国_処理量_その他 | 11月 | t | 3734 |
| 全国_処理量_その他 | 12月 | t | 3434 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 13543 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 123.4 |
| 全国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 1506 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 1210 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 1012 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 1017 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 1337 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 1122 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 1268 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 1180 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 962 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 1230 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 998 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 701 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 4233050 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 57.5 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 102.1 |
| 北海道_生乳生産量 | １月 | t | 351671 |
| 北海道_生乳生産量 | ２月 | t | 335472 |
| 北海道_生乳生産量 | ３月 | t | 363000 |
| 北海道_生乳生産量 | ４月 | t | 355575 |
| 北海道_生乳生産量 | ５月 | t | 371186 |
| 北海道_生乳生産量 | ６月 | t | 352158 |
| 北海道_生乳生産量 | ７月 | t | 355643 |
| 北海道_生乳生産量 | ８月 | t | 352142 |
| 北海道_生乳生産量 | ９月 | t | 344128 |
| 北海道_生乳生産量 | 10月 | t | 354086 |
| 北海道_生乳生産量 | 11月 | t | 341015 |
| 北海道_生乳生産量 | 12月 | t | 356974 |
| 北海道_処理量 | 年計_実数 | t | 3711454 |
| 北海道_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 北海道_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 50.4 |
| 北海道_処理量 | 年計_対前年比 | % | 101.8 |
| 北海道_処理量 | １月 | t | 315547 |
| 北海道_処理量 | ２月 | t | 301897 |
| 北海道_処理量 | ３月 | t | 333879 |
| 北海道_処理量 | ４月 | t | 322978 |
| 北海道_処理量 | ５月 | t | 332838 |
| 北海道_処理量 | ６月 | t | 306680 |
| 北海道_処理量 | ７月 | t | 304287 |
| 北海道_処理量 | ８月 | t | 299930 |
| 北海道_処理量 | ９月 | t | 280926 |
| 北海道_処理量 | 10月 | t | 296887 |
| 北海道_処理量 | 11月 | t | 297007 |
| 北海道_処理量 | 12月 | t | 318598 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 550224 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 14.8 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 14.4 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 99.6 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 44006 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 42531 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 45228 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 44971 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 45903 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 45030 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 47242 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 47194 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 48146 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 48495 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 47118 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 44360 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 53900 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 1.5 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 18.1 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 100.5 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 4520 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 4231 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 4622 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 4605 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 4280 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 4357 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 4413 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 4368 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 4852 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 4483 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 4726 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 4443 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 3137448 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 84.5 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 90.0 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 102.3 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | １月 | t | 269459 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 257282 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 286581 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 275944 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 284865 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 259739 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 255137 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 250825 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 230821 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 246467 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 247989 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 272339 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 441571 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 11.9 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 98.7 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 99.2 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 38770 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 35395 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 39782 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 39520 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 40716 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 40575 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 35052 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 36351 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 29558 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 33588 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 34342 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 37922 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 656666 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 17.7 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 91.1 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 101.7 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | １月 | t | 53146 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 53174 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 55737 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 54285 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 55046 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 54602 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 56100 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 53345 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 53790 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 53778 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 56978 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 56685 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 500061 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 13.5 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 99.0 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 99.9 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 40531 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 39187 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 41643 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 41683 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 42476 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 41163 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 44089 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 42872 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 42327 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 43288 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 41632 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 39170 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 6684 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 94.9 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 98.5 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 525 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 583 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 678 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 514 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 492 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 452 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 429 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 409 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 695 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 768 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 591 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 548 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 23782 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 50.3 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 95.4 |
| 北海道_処理量_その他 | １月 | t | 2082 |
| 北海道_処理量_その他 | ２月 | t | 2084 |
| 北海道_処理量_その他 | ３月 | t | 2070 |
| 北海道_処理量_その他 | ４月 | t | 2063 |
| 北海道_処理量_その他 | ５月 | t | 2070 |
| 北海道_処理量_その他 | ６月 | t | 1911 |
| 北海道_処理量_その他 | ７月 | t | 1908 |
| 北海道_処理量_その他 | ８月 | t | 1911 |
| 北海道_処理量_その他 | ９月 | t | 1959 |
| 北海道_処理量_その他 | 10月 | t | 1925 |
| 北海道_処理量_その他 | 11月 | t | 1900 |
| 北海道_処理量_その他 | 12月 | t | 1899 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 607 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 4.5 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 107.4 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | １月 | t | 59 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 58 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 48 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 40 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 47 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 50 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 41 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 43 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 88 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 61 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 35 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 37 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 497687 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東北_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 6.8 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 97.5 |
| 東北_生乳生産量 | １月 | t | 42298 |
| 東北_生乳生産量 | ２月 | t | 40479 |
| 東北_生乳生産量 | ３月 | t | 44025 |
| 東北_生乳生産量 | ４月 | t | 43362 |
| 東北_生乳生産量 | ５月 | t | 44682 |
| 東北_生乳生産量 | ６月 | t | 41552 |
| 東北_生乳生産量 | ７月 | t | 40415 |
| 東北_生乳生産量 | ８月 | t | 39193 |
| 東北_生乳生産量 | ９月 | t | 38966 |
| 東北_生乳生産量 | 10月 | t | 40880 |
| 東北_生乳生産量 | 11月 | t | 40017 |
| 東北_生乳生産量 | 12月 | t | 41818 |
| 東北_処理量 | 年計_実数 | t | 352776 |
| 東北_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 東北_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 4.8 |
| 東北_処理量 | 年計_対前年比 | % | 101.3 |
| 東北_処理量 | １月 | t | 30820 |
| 東北_処理量 | ２月 | t | 28821 |
| 東北_処理量 | ３月 | t | 33325 |
| 東北_処理量 | ４月 | t | 33036 |
| 東北_処理量 | ５月 | t | 32803 |
| 東北_処理量 | ６月 | t | 28270 |
| 東北_処理量 | ７月 | t | 27632 |
| 東北_処理量 | ８月 | t | 26884 |
| 東北_処理量 | ９月 | t | 25653 |
| 東北_処理量 | 10月 | t | 26648 |
| 東北_処理量 | 11月 | t | 26926 |
| 東北_処理量 | 12月 | t | 31958 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 265492 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 75.3 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 6.9 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 101.6 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 21542 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 21024 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 21218 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 21499 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 22755 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 22931 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 22548 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 21799 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 22883 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 22830 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 22286 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 22177 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 21591 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 6.1 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 7.3 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 99.0 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 1815 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 1703 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 1945 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 1711 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1771 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 1667 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 1608 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 1628 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 1821 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 1883 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 1862 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 2177 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 85248 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 24.2 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 2.4 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 100.5 |
| 東北_処理量_乳製品向け | １月 | t | 9091 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 7612 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 11923 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 11354 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 9864 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 5179 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 4924 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 4928 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 2612 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 3662 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 4479 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 9620 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 1255 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.4 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 107.7 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 91 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 125 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 99 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 108 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 103 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 83 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 130 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 111 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 103 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 95 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 112 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 95 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 5633 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.6 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.8 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 94.3 |
| 東北_処理量_クリーム向け | １月 | t | 410 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 352 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 406 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 491 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 420 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 399 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 495 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 460 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 452 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 461 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 542 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 745 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 459 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 83.8 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 24 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 39 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 45 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 32 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 35 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 41 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 37 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 42 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 32 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 45 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 56 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 31 |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 東北_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2036 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 4.3 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 90.7 |
| 東北_処理量_その他 | １月 | t | 187 |
| 東北_処理量_その他 | ２月 | t | 185 |
| 東北_処理量_その他 | ３月 | t | 184 |
| 東北_処理量_その他 | ４月 | t | 183 |
| 東北_処理量_その他 | ５月 | t | 184 |
| 東北_処理量_その他 | ６月 | t | 160 |
| 東北_処理量_その他 | ７月 | t | 160 |
| 東北_処理量_その他 | ８月 | t | 157 |
| 東北_処理量_その他 | ９月 | t | 158 |
| 東北_処理量_その他 | 10月 | t | 156 |
| 東北_処理量_その他 | 11月 | t | 161 |
| 東北_処理量_その他 | 12月 | t | 161 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 369 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 2.7 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 103.9 |
| 東北_処理量_うち欠減 | １月 | t | 37 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 35 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 34 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 33 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 34 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 29 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 29 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 26 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 27 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 25 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 30 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 30 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 66463 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 0.9 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 95.9 |
| 北陸_生乳生産量 | １月 | t | 5513 |
| 北陸_生乳生産量 | ２月 | t | 5487 |
| 北陸_生乳生産量 | ３月 | t | 5955 |
| 北陸_生乳生産量 | ４月 | t | 6067 |
| 北陸_生乳生産量 | ５月 | t | 6149 |
| 北陸_生乳生産量 | ６月 | t | 5736 |
| 北陸_生乳生産量 | ７月 | t | 5402 |
| 北陸_生乳生産量 | ８月 | t | 5130 |
| 北陸_生乳生産量 | ９月 | t | 4976 |
| 北陸_生乳生産量 | 10月 | t | 5355 |
| 北陸_生乳生産量 | 11月 | t | 5237 |
| 北陸_生乳生産量 | 12月 | t | 5456 |
| 北陸_処理量 | 年計_実数 | t | 97886 |
| 北陸_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 北陸_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 1.3 |
| 北陸_処理量 | 年計_対前年比 | % | 110.7 |
| 北陸_処理量 | １月 | t | 7076 |
| 北陸_処理量 | ２月 | t | 7259 |
| 北陸_処理量 | ３月 | t | 7180 |
| 北陸_処理量 | ４月 | t | 7704 |
| 北陸_処理量 | ５月 | t | 8117 |
| 北陸_処理量 | ６月 | t | 8797 |
| 北陸_処理量 | ７月 | t | 8444 |
| 北陸_処理量 | ８月 | t | 8036 |
| 北陸_処理量 | ９月 | t | 8813 |
| 北陸_処理量 | 10月 | t | 9115 |
| 北陸_処理量 | 11月 | t | 8818 |
| 北陸_処理量 | 12月 | t | 8527 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 93778 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 95.8 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 2.5 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 110.5 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 6761 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 6925 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 6731 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 7259 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 7729 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 8381 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 8125 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 7743 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 8553 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 8838 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 8557 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 8176 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 3204 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 3.3 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 1.1 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 63.3 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 117 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 271 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 258 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 160 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 191 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 287 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 179 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 313 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 277 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 350 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 458 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 343 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 2807 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 2.9 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 104.8 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | １月 | t | 241 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 162 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 248 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 290 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 307 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 224 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 225 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 208 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 210 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 196 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 195 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 301 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 78 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 104.0 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 7 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 7 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 9 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1859 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.9 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 110.3 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | １月 | t | 143 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 131 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 150 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 152 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 164 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 162 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 166 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 155 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 153 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 156 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 157 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 170 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 4 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 6.3 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 1301 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 1.3 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 2.8 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 160.0 |
| 北陸_処理量_その他 | １月 | t | 74 |
| 北陸_処理量_その他 | ２月 | t | 172 |
| 北陸_処理量_その他 | ３月 | t | 201 |
| 北陸_処理量_その他 | ４月 | t | 155 |
| 北陸_処理量_その他 | ５月 | t | 81 |
| 北陸_処理量_その他 | ６月 | t | 192 |
| 北陸_処理量_その他 | ７月 | t | 94 |
| 北陸_処理量_その他 | ８月 | t | 85 |
| 北陸_処理量_その他 | ９月 | t | 50 |
| 北陸_処理量_その他 | 10月 | t | 81 |
| 北陸_処理量_その他 | 11月 | t | 66 |
| 北陸_処理量_その他 | 12月 | t | 50 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 1013 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 1.0 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 7.5 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 187.6 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | １月 | t | 50 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 148 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 177 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 131 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 57 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 168 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 70 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 61 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 26 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 57 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 42 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 26 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 1092147 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 14.8 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.2 |
| 関東・東山_生乳生産量 | １月 | t | 93117 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ２月 | t | 89410 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ３月 | t | 97878 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ４月 | t | 97168 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ５月 | t | 99362 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ６月 | t | 92648 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ７月 | t | 88893 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ８月 | t | 84487 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ９月 | t | 82456 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 10月 | t | 88788 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 11月 | t | 87070 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 12月 | t | 90870 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_実数 | t | 1446017 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 19.7 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_対前年比 | % | 99.3 |
| 関東・東山_処理量 | １月 | t | 121427 |
| 関東・東山_処理量 | ２月 | t | 116918 |
| 関東・東山_処理量 | ３月 | t | 123360 |
| 関東・東山_処理量 | ４月 | t | 122096 |
| 関東・東山_処理量 | ５月 | t | 128979 |
| 関東・東山_処理量 | ６月 | t | 123593 |
| 関東・東山_処理量 | ７月 | t | 121562 |
| 関東・東山_処理量 | ８月 | t | 117214 |
| 関東・東山_処理量 | ９月 | t | 120306 |
| 関東・東山_処理量 | 10月 | t | 122062 |
| 関東・東山_処理量 | 11月 | t | 114273 |
| 関東・東山_処理量 | 12月 | t | 114227 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 1323833 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 91.6 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 34.6 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 98.8 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 108293 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 103898 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 108349 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 107889 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 115267 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 115365 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 112651 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 108609 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 114554 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 116199 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 108570 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 104189 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 82856 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 5.7 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 27.9 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 98.5 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 6613 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 6827 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 7528 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 6336 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 6372 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 6066 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 6184 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 7015 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 7228 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 7501 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 7751 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 7435 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 110222 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 7.6 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 3.2 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 104.1 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | １月 | t | 11669 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 11937 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 14144 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 13288 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 12446 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 7358 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 7788 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 7544 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 4952 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 4810 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 4817 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 9469 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 2028 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 104.8 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 142 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 170 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 186 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 175 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 165 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 165 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 182 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 160 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 162 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 178 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 185 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 158 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 24795 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.7 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 3.4 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 100.3 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | １月 | t | 2035 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 1930 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 2132 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 2089 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 2075 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 2051 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 2100 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 2142 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 2036 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 2098 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 1985 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 2122 |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 11962 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.8 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 25.3 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 109.5 |
| 関東・東山_処理量_その他 | １月 | t | 1465 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ２月 | t | 1083 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ３月 | t | 867 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ４月 | t | 919 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ５月 | t | 1266 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ６月 | t | 870 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ７月 | t | 1123 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ８月 | t | 1061 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ９月 | t | 800 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 10月 | t | 1053 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 11月 | t | 886 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 12月 | t | 569 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 7910 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.5 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 58.4 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 133.4 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | １月 | t | 1076 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 694 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 478 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 530 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 877 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 569 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 822 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 760 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 499 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 752 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 585 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 268 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 309723 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東海_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 4.2 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 99.1 |
| 東海_生乳生産量 | １月 | t | 27124 |
| 東海_生乳生産量 | ２月 | t | 26170 |
| 東海_生乳生産量 | ３月 | t | 28803 |
| 東海_生乳生産量 | ４月 | t | 28325 |
| 東海_生乳生産量 | ５月 | t | 28754 |
| 東海_生乳生産量 | ６月 | t | 26538 |
| 東海_生乳生産量 | ７月 | t | 24295 |
| 東海_生乳生産量 | ８月 | t | 22989 |
| 東海_生乳生産量 | ９月 | t | 22507 |
| 東海_生乳生産量 | 10月 | t | 24326 |
| 東海_生乳生産量 | 11月 | t | 24248 |
| 東海_生乳生産量 | 12月 | t | 25644 |
| 東海_処理量 | 年計_実数 | t | 430526 |
| 東海_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 東海_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 5.9 |
| 東海_処理量 | 年計_対前年比 | % | 102.3 |
| 東海_処理量 | １月 | t | 33724 |
| 東海_処理量 | ２月 | t | 33136 |
| 東海_処理量 | ３月 | t | 34408 |
| 東海_処理量 | ４月 | t | 35771 |
| 東海_処理量 | ５月 | t | 37695 |
| 東海_処理量 | ６月 | t | 37220 |
| 東海_処理量 | ７月 | t | 36248 |
| 東海_処理量 | ８月 | t | 35320 |
| 東海_処理量 | ９月 | t | 36549 |
| 東海_処理量 | 10月 | t | 38410 |
| 東海_処理量 | 11月 | t | 36301 |
| 東海_処理量 | 12月 | t | 35744 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 405908 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 94.3 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 10.6 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 102.3 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 31388 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 30974 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 31370 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 33334 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 35642 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 35686 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 34464 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 32986 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 35372 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 36925 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 34636 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 33131 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 48543 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 11.3 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 16.3 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 114.9 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 3323 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 3604 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 3733 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 4146 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 4029 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 3561 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 3823 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 4228 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 4111 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 4794 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 4699 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 4492 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 21774 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 5.1 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 103.0 |
| 東海_処理量_乳製品向け | １月 | t | 2112 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 1945 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 2822 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 2216 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 1826 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 1287 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 1537 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 2109 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 920 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 1234 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 1425 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 2341 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 338 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 95.2 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 30 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 27 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 30 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 28 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 25 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 28 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 29 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 28 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 29 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 29 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 23 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 32 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1010 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 97.7 |
| 東海_処理量_クリーム向け | １月 | t | 93 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 90 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 96 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 93 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 95 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 89 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 73 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 80 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 70 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 80 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 68 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 83 |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 359 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 5.1 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 99.7 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 29 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 30 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2844 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.7 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 6.0 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 103.6 |
| 東海_処理量_その他 | １月 | t | 224 |
| 東海_処理量_その他 | ２月 | t | 217 |
| 東海_処理量_その他 | ３月 | t | 216 |
| 東海_処理量_その他 | ４月 | t | 221 |
| 東海_処理量_その他 | ５月 | t | 227 |
| 東海_処理量_その他 | ６月 | t | 247 |
| 東海_処理量_その他 | ７月 | t | 247 |
| 東海_処理量_その他 | ８月 | t | 225 |
| 東海_処理量_その他 | ９月 | t | 257 |
| 東海_処理量_その他 | 10月 | t | 251 |
| 東海_処理量_その他 | 11月 | t | 240 |
| 東海_処理量_その他 | 12月 | t | 272 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 1218 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 9.0 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 101.0 |
| 東海_処理量_うち欠減 | １月 | t | 99 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 92 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 91 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 96 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 102 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 104 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 104 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 82 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 114 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 108 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 97 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 129 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 150140 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 2.0 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 99.2 |
| 近畿_生乳生産量 | １月 | t | 13098 |
| 近畿_生乳生産量 | ２月 | t | 12434 |
| 近畿_生乳生産量 | ３月 | t | 13783 |
| 近畿_生乳生産量 | ４月 | t | 13518 |
| 近畿_生乳生産量 | ５月 | t | 13784 |
| 近畿_生乳生産量 | ６月 | t | 12748 |
| 近畿_生乳生産量 | ７月 | t | 12077 |
| 近畿_生乳生産量 | ８月 | t | 11673 |
| 近畿_生乳生産量 | ９月 | t | 11173 |
| 近畿_生乳生産量 | 10月 | t | 11932 |
| 近畿_生乳生産量 | 11月 | t | 11736 |
| 近畿_生乳生産量 | 12月 | t | 12184 |
| 近畿_処理量 | 年計_実数 | t | 372802 |
| 近畿_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 近畿_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 5.1 |
| 近畿_処理量 | 年計_対前年比 | % | 95.2 |
| 近畿_処理量 | １月 | t | 31370 |
| 近畿_処理量 | ２月 | t | 29857 |
| 近畿_処理量 | ３月 | t | 28852 |
| 近畿_処理量 | ４月 | t | 29926 |
| 近畿_処理量 | ５月 | t | 32357 |
| 近畿_処理量 | ６月 | t | 32550 |
| 近畿_処理量 | ７月 | t | 31224 |
| 近畿_処理量 | ８月 | t | 29368 |
| 近畿_処理量 | ９月 | t | 32710 |
| 近畿_処理量 | 10月 | t | 34167 |
| 近畿_処理量 | 11月 | t | 31560 |
| 近畿_処理量 | 12月 | t | 28861 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 371434 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 99.6 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 9.7 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 95.2 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 31259 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 29773 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 28733 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 29828 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 32259 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 32452 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 31122 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 29220 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 32597 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 34010 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 31436 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 28745 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 33348 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 8.9 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 11.2 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 91.8 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 2731 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 2741 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 2826 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 2840 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 2408 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 2168 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 2688 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 2368 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 2701 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 3597 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 3320 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 2960 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 454 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 73.9 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | １月 | t | 40 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 20 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 52 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 30 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 25 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 23 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 21 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 63 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 34 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 64 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 45 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 37 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 117 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 83.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 11 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 10 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 11 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 12 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 11 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 9 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 8 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 9 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 9 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 10 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 10 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 264 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 66.0 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | １月 | t | 23 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 4 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 36 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 12 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 49 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 19 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 49 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 29 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 22 |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 914 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 1.9 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 105.3 |
| 近畿_処理量_その他 | １月 | t | 71 |
| 近畿_処理量_その他 | ２月 | t | 64 |
| 近畿_処理量_その他 | ３月 | t | 67 |
| 近畿_処理量_その他 | ４月 | t | 68 |
| 近畿_処理量_その他 | ５月 | t | 73 |
| 近畿_処理量_その他 | ６月 | t | 75 |
| 近畿_処理量_その他 | ７月 | t | 81 |
| 近畿_処理量_その他 | ８月 | t | 85 |
| 近畿_処理量_その他 | ９月 | t | 79 |
| 近畿_処理量_その他 | 10月 | t | 93 |
| 近畿_処理量_その他 | 11月 | t | 79 |
| 近畿_処理量_その他 | 12月 | t | 79 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 643 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 4.7 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 108.2 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | １月 | t | 49 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 42 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 45 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 46 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 51 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 52 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 58 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 62 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 56 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 70 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 56 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 56 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 309164 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 4.2 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.6 |
| 中国_生乳生産量 | １月 | t | 26598 |
| 中国_生乳生産量 | ２月 | t | 25343 |
| 中国_生乳生産量 | ３月 | t | 28212 |
| 中国_生乳生産量 | ４月 | t | 27719 |
| 中国_生乳生産量 | ５月 | t | 28067 |
| 中国_生乳生産量 | ６月 | t | 26049 |
| 中国_生乳生産量 | ７月 | t | 24541 |
| 中国_生乳生産量 | ８月 | t | 23727 |
| 中国_生乳生産量 | ９月 | t | 23356 |
| 中国_生乳生産量 | 10月 | t | 25321 |
| 中国_生乳生産量 | 11月 | t | 24837 |
| 中国_生乳生産量 | 12月 | t | 25394 |
| 中国_処理量 | 年計_実数 | t | 317772 |
| 中国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 中国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 4.3 |
| 中国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 99.5 |
| 中国_処理量 | １月 | t | 26711 |
| 中国_処理量 | ２月 | t | 25939 |
| 中国_処理量 | ３月 | t | 27397 |
| 中国_処理量 | ４月 | t | 26753 |
| 中国_処理量 | ５月 | t | 27618 |
| 中国_処理量 | ６月 | t | 27150 |
| 中国_処理量 | ７月 | t | 26711 |
| 中国_処理量 | ８月 | t | 26353 |
| 中国_処理量 | ９月 | t | 26163 |
| 中国_処理量 | 10月 | t | 27426 |
| 中国_処理量 | 11月 | t | 25359 |
| 中国_処理量 | 12月 | t | 24192 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 288819 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 90.9 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 7.6 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 98.7 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 23964 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 23337 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 24019 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 23681 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 24808 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 24894 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 24878 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 24661 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 24534 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 25406 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 23175 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 21462 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 12054 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 3.8 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 4.1 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 97.4 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 797 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 1276 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 1170 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 1155 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1193 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 828 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 724 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 897 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 792 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 1049 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 1218 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 955 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 26836 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 8.4 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.8 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 109.5 |
| 中国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 2581 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 2432 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 3209 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 2896 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 2619 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 2083 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 1656 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 1522 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 1443 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 1839 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 2001 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 2555 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 543 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 95.4 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 43 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 41 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 45 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 46 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 47 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 45 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 50 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 41 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 44 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 54 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 44 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 43 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 4648 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.5 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 107.1 |
| 中国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 445 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 414 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 675 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 529 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 338 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 279 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 262 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 246 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 291 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 324 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 338 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 507 |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 中国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2117 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.7 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 4.5 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 101.1 |
| 中国_処理量_その他 | １月 | t | 166 |
| 中国_処理量_その他 | ２月 | t | 170 |
| 中国_処理量_その他 | ３月 | t | 169 |
| 中国_処理量_その他 | ４月 | t | 176 |
| 中国_処理量_その他 | ５月 | t | 191 |
| 中国_処理量_その他 | ６月 | t | 173 |
| 中国_処理量_その他 | ７月 | t | 177 |
| 中国_処理量_その他 | ８月 | t | 170 |
| 中国_処理量_その他 | ９月 | t | 186 |
| 中国_処理量_その他 | 10月 | t | 181 |
| 中国_処理量_その他 | 11月 | t | 183 |
| 中国_処理量_その他 | 12月 | t | 175 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 1039 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 7.7 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 98.9 |
| 中国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 75 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 79 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 78 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 85 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 100 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 84 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 88 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 81 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 97 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 92 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 94 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 86 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 106827 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 1.5 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 98.0 |
| 四国_生乳生産量 | １月 | t | 9377 |
| 四国_生乳生産量 | ２月 | t | 8949 |
| 四国_生乳生産量 | ３月 | t | 9660 |
| 四国_生乳生産量 | ４月 | t | 9418 |
| 四国_生乳生産量 | ５月 | t | 9575 |
| 四国_生乳生産量 | ６月 | t | 8946 |
| 四国_生乳生産量 | ７月 | t | 8417 |
| 四国_生乳生産量 | ８月 | t | 8030 |
| 四国_生乳生産量 | ９月 | t | 8090 |
| 四国_生乳生産量 | 10月 | t | 8725 |
| 四国_生乳生産量 | 11月 | t | 8672 |
| 四国_生乳生産量 | 12月 | t | 8968 |
| 四国_処理量 | 年計_実数 | t | 99340 |
| 四国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 四国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 1.4 |
| 四国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 100.4 |
| 四国_処理量 | １月 | t | 7598 |
| 四国_処理量 | ２月 | t | 7291 |
| 四国_処理量 | ３月 | t | 7797 |
| 四国_処理量 | ４月 | t | 8362 |
| 四国_処理量 | ５月 | t | 8817 |
| 四国_処理量 | ６月 | t | 8877 |
| 四国_処理量 | ７月 | t | 8400 |
| 四国_処理量 | ８月 | t | 8321 |
| 四国_処理量 | ９月 | t | 8849 |
| 四国_処理量 | 10月 | t | 8767 |
| 四国_処理量 | 11月 | t | 8127 |
| 四国_処理量 | 12月 | t | 8134 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 95426 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 96.1 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 2.5 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 99.3 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 7299 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 7099 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 7366 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 7828 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 8528 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 8597 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 8131 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 7993 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 8651 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 8443 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 7853 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 7638 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 12776 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 12.9 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 4.3 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 102.9 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 895 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 966 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 930 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 983 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1103 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 1128 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 978 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 1157 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 1163 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 1145 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 1144 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 1184 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 3031 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 3.1 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 120.9 |
| 四国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 267 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 160 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 398 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 501 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 256 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 171 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 167 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 227 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 97 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 220 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 172 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 395 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 78 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 94.0 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 5 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 4 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 3 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 5 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 11 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 5 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1184 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.2 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.2 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 95.8 |
| 四国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 109 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 105 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 102 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 92 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 100 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 106 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 98 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 98 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 89 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 95 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 98 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 92 |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 四国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 883 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.9 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 1.9 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 247.3 |
| 四国_処理量_その他 | １月 | t | 32 |
| 四国_処理量_その他 | ２月 | t | 32 |
| 四国_処理量_その他 | ３月 | t | 33 |
| 四国_処理量_その他 | ４月 | t | 33 |
| 四国_処理量_その他 | ５月 | t | 33 |
| 四国_処理量_その他 | ６月 | t | 109 |
| 四国_処理量_その他 | ７月 | t | 102 |
| 四国_処理量_その他 | ８月 | t | 101 |
| 四国_処理量_その他 | ９月 | t | 101 |
| 四国_処理量_その他 | 10月 | t | 104 |
| 四国_処理量_その他 | 11月 | t | 102 |
| 四国_処理量_その他 | 12月 | t | 101 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 88 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 117.3 |
| 四国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 14 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 9 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 7 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 6 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 573279 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 九州_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 7.8 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 98.5 |
| 九州_生乳生産量 | １月 | t | 50060 |
| 九州_生乳生産量 | ２月 | t | 48605 |
| 九州_生乳生産量 | ３月 | t | 53311 |
| 九州_生乳生産量 | ４月 | t | 52247 |
| 九州_生乳生産量 | ５月 | t | 52285 |
| 九州_生乳生産量 | ６月 | t | 48338 |
| 九州_生乳生産量 | ７月 | t | 45298 |
| 九州_生乳生産量 | ８月 | t | 43182 |
| 九州_生乳生産量 | ９月 | t | 42320 |
| 九州_生乳生産量 | 10月 | t | 45337 |
| 九州_生乳生産量 | 11月 | t | 44855 |
| 九州_生乳生産量 | 12月 | t | 47441 |
| 九州_処理量 | 年計_実数 | t | 508790 |
| 九州_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 九州_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 6.9 |
| 九州_処理量 | 年計_対前年比 | % | 100.0 |
| 九州_処理量 | １月 | t | 44499 |
| 九州_処理量 | ２月 | t | 41164 |
| 九州_処理量 | ３月 | t | 48481 |
| 九州_処理量 | ４月 | t | 46773 |
| 九州_処理量 | ５月 | t | 44586 |
| 九州_処理量 | ６月 | t | 41457 |
| 九州_処理量 | ７月 | t | 40338 |
| 九州_処理量 | ８月 | t | 39110 |
| 九州_処理量 | ９月 | t | 37799 |
| 九州_処理量 | 10月 | t | 41133 |
| 九州_処理量 | 11月 | t | 39095 |
| 九州_処理量 | 12月 | t | 44355 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 408156 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 80.2 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 10.7 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 98.3 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 33326 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 32569 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 32221 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 32997 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 34916 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 35914 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 35321 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 33694 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 34420 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 36886 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 33509 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 32383 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 27148 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 5.3 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 9.1 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 98.2 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 2370 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 2341 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 2143 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 2299 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1986 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 2054 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 2057 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 2235 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 2242 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 2582 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 2326 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 2513 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 99321 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 19.5 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 2.8 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 107.4 |
| 九州_処理量_乳製品向け | １月 | t | 11066 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 8487 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 16154 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 13675 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 9556 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 5435 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 4911 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 5300 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 3273 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 4134 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 5477 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 11853 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 1191 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 99.2 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 99 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 96 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 100 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 100 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 102 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 86 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 102 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 99 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 105 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 98 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 104 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 100 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 24712 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 4.9 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 3.4 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 95.0 |
| 九州_処理量_クリーム向け | １月 | t | 2037 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 1933 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 2252 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 2041 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 2133 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 2051 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 1957 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 1926 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 1755 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 2015 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 2320 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 2292 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 4518 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.9 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.9 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 86.3 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 357 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 257 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 501 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 647 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 462 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 234 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 359 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 472 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 322 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 79 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 400 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 428 |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 九州_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 1313 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 2.8 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 100.2 |
| 九州_処理量_その他 | １月 | t | 107 |
| 九州_処理量_その他 | ２月 | t | 108 |
| 九州_処理量_その他 | ３月 | t | 106 |
| 九州_処理量_その他 | ４月 | t | 101 |
| 九州_処理量_その他 | ５月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | ６月 | t | 108 |
| 九州_処理量_その他 | ７月 | t | 106 |
| 九州_処理量_その他 | ８月 | t | 116 |
| 九州_処理量_その他 | ９月 | t | 106 |
| 九州_処理量_その他 | 10月 | t | 113 |
| 九州_処理量_その他 | 11月 | t | 109 |
| 九州_処理量_その他 | 12月 | t | 119 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 589 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 4.3 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 104.2 |
| 九州_処理量_うち欠減 | １月 | t | 49 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 50 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 48 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 43 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 56 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 44 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 54 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 44 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 51 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 47 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 57 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 18971 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 94.8 |
| 沖縄_生乳生産量 | １月 | t | 1719 |
| 沖縄_生乳生産量 | ２月 | t | 1709 |
| 沖縄_生乳生産量 | ３月 | t | 1827 |
| 沖縄_生乳生産量 | ４月 | t | 1788 |
| 沖縄_生乳生産量 | ５月 | t | 1779 |
| 沖縄_生乳生産量 | ６月 | t | 1626 |
| 沖縄_生乳生産量 | ７月 | t | 1494 |
| 沖縄_生乳生産量 | ８月 | t | 1423 |
| 沖縄_生乳生産量 | ９月 | t | 1345 |
| 沖縄_生乳生産量 | 10月 | t | 1398 |
| 沖縄_生乳生産量 | 11月 | t | 1362 |
| 沖縄_生乳生産量 | 12月 | t | 1501 |
| 沖縄_処理量 | 年計_実数 | t | 20088 |
| 沖縄_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 沖縄_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 沖縄_処理量 | 年計_対前年比 | % | 95.9 |
| 沖縄_処理量 | １月 | t | 1803 |
| 沖縄_処理量 | ２月 | t | 1776 |
| 沖縄_処理量 | ３月 | t | 1775 |
| 沖縄_処理量 | ４月 | t | 1788 |
| 沖縄_処理量 | ５月 | t | 1813 |
| 沖縄_処理量 | ６月 | t | 1745 |
| 沖縄_処理量 | ７月 | t | 1629 |
| 沖縄_処理量 | ８月 | t | 1440 |
| 沖縄_処理量 | ９月 | t | 1549 |
| 沖縄_処理量 | 10月 | t | 1533 |
| 沖縄_処理量 | 11月 | t | 1583 |
| 沖縄_処理量 | 12月 | t | 1654 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 19964 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 99.4 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 96.0 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 1793 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 1766 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 1765 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 1777 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 1802 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 1734 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 1619 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 1430 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 1539 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 1523 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 1573 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 1643 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 1634 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 8.1 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 89.2 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 181 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 154 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 158 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 122 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 118 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 110 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 110 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 112 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 122 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 133 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 145 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 169 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 21 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 175.0 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | １月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 2 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 12 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 100.0 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 103 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.5 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 0.2 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 79.2 |
| 沖縄_処理量_その他 | １月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ２月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ３月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ４月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ５月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ６月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_その他 | ７月 | t | 8 |
| 沖縄_処理量_その他 | ８月 | t | 8 |
| 沖縄_処理量_その他 | ９月 | t | 8 |
| 沖縄_処理量_その他 | 10月 | t | 8 |
| 沖縄_処理量_その他 | 11月 | t | 8 |
| 沖縄_処理量_その他 | 12月 | t | 9 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 67 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 71.3 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | １月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 6 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 6 |