生産者の米穀在庫等調査
生産者の米穀在庫等調査 確報 令和５年生産者の米穀在庫等調査
表 2 １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別） １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）（令和５年）１農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）（令和５年）
統計表ID: 0004048543
政府統計名: 生産者の米穀在庫等調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 130件
公開日: 2026-03-31
最終更新日: 2026-04-15
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (F031-r05-2-002)水稲作付面積規模 | (F031-r05-1-002)収穫量、販売量、在庫量等、販売先別販売量・割合 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_集計経営体数 | 経営体 | 1611 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_収穫量 | kg | 10590 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_計 | kg | 137 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_飯用等 | kg | 83 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_は種用 | kg | 54 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_販売量 | kg | 9985 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_無償譲渡量 | kg | 283 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_計 | kg | 379 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_飯用 | kg | 315 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_は種用 | kg | 59 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_その他 | kg | 5 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年５月31日現在の在庫量 | kg | 430 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量 | kg | 311 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量_精米を除く。 | kg | 296 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_販売量 | kg | 9985 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_割合 | % | 100.0 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_販売量 | kg | 6644 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_割合 | % | 66.5 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_販売量 | kg | 1910 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_割合 | % | 19.1 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_販売量 | kg | 198 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_割合 | % | 2.0 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_販売量 | kg | 958 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_割合 | % | 9.6 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_販売量 | kg | 275 |
| 平均 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_割合 | % | 2.8 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_集計経営体数 | 経営体 | 632 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_収穫量 | kg | 2370 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_計 | kg | 25 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_飯用等 | kg | 13 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_は種用 | kg | 12 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_販売量 | kg | 1826 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_無償譲渡量 | kg | 247 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_計 | kg | 294 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_飯用 | kg | 279 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_は種用 | kg | 14 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_その他 | kg | 2 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年５月31日現在の在庫量 | kg | 248 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量 | kg | 193 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量_精米を除く。 | kg | 179 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_販売量 | kg | 1826 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_割合 | % | 100.0 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_販売量 | kg | 1137 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_割合 | % | 62.3 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_販売量 | kg | 243 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_割合 | % | 13.3 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_販売量 | kg | 20 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_割合 | % | 1.1 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_販売量 | kg | 373 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_割合 | % | 20.4 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_販売量 | kg | 54 |
| 1.0ha未満 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_割合 | % | 2.9 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_集計経営体数 | 経営体 | 563 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_収穫量 | kg | 11626 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_計 | kg | 86 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_飯用等 | kg | 26 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_は種用 | kg | 60 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_販売量 | kg | 10928 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_無償譲渡量 | kg | 344 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_計 | kg | 395 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_飯用 | kg | 328 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_は種用 | kg | 63 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_その他 | kg | 4 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年５月31日現在の在庫量 | kg | 407 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量 | kg | 294 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量_精米を除く。 | kg | 280 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_販売量 | kg | 10928 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_割合 | % | 100.0 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_販売量 | kg | 7918 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_割合 | % | 72.5 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_販売量 | kg | 1487 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_割合 | % | 13.6 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_販売量 | kg | 136 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_割合 | % | 1.2 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_販売量 | kg | 1058 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_割合 | % | 9.7 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_販売量 | kg | 328 |
| 1.0～5.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_割合 | % | 3.0 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_集計経営体数 | 経営体 | 169 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_収穫量 | kg | 36837 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_計 | kg | 282 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_飯用等 | kg | 77 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_は種用 | kg | 204 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_販売量 | kg | 36049 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_無償譲渡量 | kg | 293 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_計 | kg | 677 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_飯用 | kg | 418 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_は種用 | kg | 214 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_その他 | kg | 44 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年５月31日現在の在庫量 | kg | 636 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量 | kg | 466 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量_精米を除く。 | kg | 446 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_販売量 | kg | 36049 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_割合 | % | 100.0 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_販売量 | kg | 24928 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_割合 | % | 69.2 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_販売量 | kg | 7434 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_割合 | % | 20.6 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_販売量 | kg | 331 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_割合 | % | 0.9 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_販売量 | kg | 2667 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_割合 | % | 7.4 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_販売量 | kg | 689 |
| 5.0～10.0 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_割合 | % | 1.9 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_集計経営体数 | 経営体 | 247 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_収穫量 | kg | 111514 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_計 | kg | 2386 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_飯用等 | kg | 1841 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_購入量_は種用 | kg | 545 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_販売量 | kg | 110923 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_無償譲渡量 | kg | 333 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_計 | kg | 1340 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_飯用 | kg | 695 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_は種用 | kg | 630 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_自家消費量_その他 | kg | 15 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年５月31日現在の在庫量 | kg | 3548 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量 | kg | 2323 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の収穫量、販売量、在庫量等（水稲作付面積規模別）_令和６年６月30日現在の在庫量_精米を除く。 | kg | 2288 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_販売量 | kg | 110923 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_計_割合 | % | 100.0 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_販売量 | kg | 67945 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_ＪＡ等_割合 | % | 61.3 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_販売量 | kg | 28075 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_卸・小売業者_割合 | % | 25.3 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_販売量 | kg | 3690 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_外食事業者_割合 | % | 3.3 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_販売量 | kg | 8099 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_一般消費者等_割合 | % | 7.3 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_販売量 | kg | 3114 |
| 10.0ha以上 | １農業経営体当たりの米の販売先別販売量・割合（水稲作付面積規模別）_その他_割合 | % | 2.8 |