畜産物流通調査
畜産物流通調査 長期累年
表 7 食肉中央卸売市場規格別取引成立頭数と価格累年統計
統計表ID: 0003368803
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: -
データ件数: 6452 件
公開日: 2020-01-08
最終更新日: 2024-03-19
| メタデータコード | メタデータ名称 | コード | レベル | 名称 |
| tab | 表章項目 | 390 | 豚枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 400 | 豚枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 410 | 成牛計枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 420 | 成牛計枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 430 | 和牛計枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 440 | 和牛計枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 450 | 和牛めす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 460 | 和牛めす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 470 | 和牛去勢枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 480 | 和牛去勢枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 490 | 和牛おす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 500 | 和牛おす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 510 | 乳用めす牛枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 520 | 乳用めす牛枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 530 | 乳用肥育おす牛（去勢牛）枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 540 | 乳用肥育おす牛（去勢牛）枝肉1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 550 | 乳牛計枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 560 | 乳牛計枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 570 | 乳牛めす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 580 | 乳牛めす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 590 | 乳牛去勢枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 600 | 乳牛去勢枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 610 | 乳牛おす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 620 | 乳牛おす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 630 | 交雑牛計枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 640 | 交雑牛計枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 650 | 交雑牛めす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 660 | 交雑牛めす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 670 | 交雑牛去勢枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 680 | 交雑牛去勢枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 690 | 交雑牛おす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 700 | 交雑牛おす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 710 | その他の牛計枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 720 | その他の牛計枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 730 | その他の牛めす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 740 | その他の牛めす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 750 | その他の牛去勢枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 760 | その他の牛去勢枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| tab | 表章項目 | 770 | その他の牛おす枝肉の取引成立頭数 | |
| tab | 表章項目 | 780 | その他の牛おす枝肉の1kg当たり卸売価格 | |
| cat01 | 食肉ランク | 100 | 1 | 計 |
| cat01 | 食肉ランク | 110 | 2 | 極上 |
| cat01 | 食肉ランク | 120 | 2 | 上 |
| cat01 | 食肉ランク | 130 | 2 | 省令 |
| cat01 | 食肉ランク | 140 | 2 | 中 |
| cat01 | 食肉ランク | 150 | 2 | 並 |
| cat01 | 食肉ランク | 160 | 2 | 等外 |
| cat01 | 食肉ランク | 180 | 2 | A-5 |
| cat01 | 食肉ランク | 190 | 2 | A-4 |
| cat01 | 食肉ランク | 200 | 2 | A-3 |
| cat01 | 食肉ランク | 210 | 2 | A-2 |
| cat01 | 食肉ランク | 220 | 2 | A-1 |
| cat01 | 食肉ランク | 230 | 2 | B-5 |
| cat01 | 食肉ランク | 240 | 2 | B-4 |
| cat01 | 食肉ランク | 250 | 2 | B-3 |
| cat01 | 食肉ランク | 260 | 2 | B-2 |
| cat01 | 食肉ランク | 270 | 2 | B-1 |
| cat01 | 食肉ランク | 280 | 2 | C-5 |
| cat01 | 食肉ランク | 290 | 2 | C-4 |
| cat01 | 食肉ランク | 300 | 2 | C-3 |
| cat01 | 食肉ランク | 310 | 2 | C-2 |
| cat01 | 食肉ランク | 320 | 2 | C-1 |
| time | 時間軸(年次) | 2017000000 | 1 | 2017年 |
| time | 時間軸(年次) | 2016000000 | 1 | 2016年 |
| time | 時間軸(年次) | 2015000000 | 1 | 2015年 |
| time | 時間軸(年次) | 2014000000 | 1 | 2014年 |
| time | 時間軸(年次) | 2013000000 | 1 | 2013年 |
| time | 時間軸(年次) | 2012000000 | 1 | 2012年 |
| time | 時間軸(年次) | 2011000000 | 1 | 2011年 |
| time | 時間軸(年次) | 2010000000 | 1 | 2010年 |
| time | 時間軸(年次) | 2009000000 | 1 | 2009年 |
| time | 時間軸(年次) | 2008000000 | 1 | 2008年 |
| time | 時間軸(年次) | 2007000000 | 1 | 2007年 |
| time | 時間軸(年次) | 2006000000 | 1 | 2006年 |
| time | 時間軸(年次) | 2005000000 | 1 | 2005年 |
| time | 時間軸(年次) | 2004000000 | 1 | 2004年 |
| time | 時間軸(年次) | 2003000000 | 1 | 2003年 |
| time | 時間軸(年次) | 2002000000 | 1 | 2002年 |
| time | 時間軸(年次) | 2001000000 | 1 | 2001年 |
| time | 時間軸(年次) | 2000000000 | 1 | 2000年 |
| time | 時間軸(年次) | 1999000000 | 1 | 1999年 |
| time | 時間軸(年次) | 1998000000 | 1 | 1998年 |
| time | 時間軸(年次) | 1997000000 | 1 | 1997年 |
| time | 時間軸(年次) | 1996000000 | 1 | 1996年 |