食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告(青果物調査及び水産物調査)

表 2-2-8 第1部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等(品目別)-野菜品目別 なす
統計表ID: 0001785473
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 52件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28

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(G015-29-2-003)集出荷・販売経費 (G015-29-1-003)品目別 単位
集出荷・販売経費2(3+5) 1集出荷団体当たり 千円 273096
集出荷・販売経費2(3+5) 100kg当たり 10424
集出荷・販売経費2(3+5) 販売収入に占める割合 27.5
集出荷・販売経費2(3+5) 集出荷・販売経費に占める割合 100.0
集出荷経費計3 1集出荷団体当たり 千円 133967
集出荷経費計3 100kg当たり 5113
集出荷経費計3 販売収入に占める割合 13.5
集出荷経費計3 集出荷・販売経費に占める割合 49.1
集出荷経費計3_包装・荷造材料費 1集出荷団体当たり 千円 45020
集出荷経費計3_包装・荷造材料費 100kg当たり 1718
集出荷経費計3_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合 4.5
集出荷経費計3_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合 16.5
集出荷経費計3_選別・荷造労働費 1集出荷団体当たり 千円 61718
集出荷経費計3_選別・荷造労働費 100kg当たり 2356
集出荷経費計3_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合 6.2
集出荷経費計3_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合 22.6
生産者4 1集出荷団体当たり 千円 30053
生産者4 100kg当たり 1147
生産者4 販売収入に占める割合 3.0
生産者4 集出荷・販売経費に占める割合 11.0
生産者4_集出荷団体 1集出荷団体当たり 千円 31665
生産者4_集出荷団体 100kg当たり 1209
生産者4_集出荷団体 販売収入に占める割合 3.2
生産者4_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合 11.6
生産者4_その他集出荷経費 1集出荷団体当たり 千円 27229
生産者4_その他集出荷経費 100kg当たり 1039
生産者4_その他集出荷経費 販売収入に占める割合 2.7
生産者4_その他集出荷経費 集出荷・販売経費に占める割合 10.0
販売経費計5 1集出荷団体当たり 千円 139129
販売経費計5 100kg当たり 5310
販売経費計5 販売収入に占める割合 14.0
販売経費計5 集出荷・販売経費に占める割合 50.9
販売経費計5_出荷運送料 1集出荷団体当たり 千円 46903
販売経費計5_出荷運送料 100kg当たり 1790
販売経費計5_出荷運送料 販売収入に占める割合 4.7
販売経費計5_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合 17.2
販売経費計5_卸売手数料 1集出荷団体当たり 千円 83332
販売経費計5_卸売手数料 100kg当たり 3181
販売経費計5_卸売手数料 販売収入に占める割合 8.4
販売経費計5_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合 30.5
販売経費計5_卸売代金送金料 1集出荷団体当たり 千円 -
販売経費計5_卸売代金送金料 100kg当たり -
販売経費計5_卸売代金送金料 販売収入に占める割合 -
販売経費計5_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合 -
販売経費計5_上部団体手数料 1集出荷団体当たり 千円 7748
販売経費計5_上部団体手数料 100kg当たり 296
販売経費計5_上部団体手数料 販売収入に占める割合 0.8
販売経費計5_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合 2.8
販売経費計5_負担金 1集出荷団体当たり 千円 1146
販売経費計5_負担金 100kg当たり 44
販売経費計5_負担金 販売収入に占める割合 0.1
販売経費計5_負担金 集出荷・販売経費に占める割合 0.4