食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告(青果物調査及び水産物調査)

表 3 第1部青果物編 集出荷団体の販売金額及び出荷先別販売金額割合(青果物全体) 出荷先別販売金額割合
統計表ID: 0001785517
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 7件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28

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(G015-29-2-007)出荷先別販売金額割合 (G015-29-1-006)販売金額割合 単位
販売金額割合 100.0
卸売市場 販売金額割合 73.8
小売業 販売金額割合 5.3
食品製造業 販売金額割合 4.0
外食産業 販売金額割合 0.6
卸売業者(市場外流通) 販売金額割合 6.7
その他 販売金額割合 9.7