漁業センサス
漁業センサス 2018年漁業センサス 確報 2018年漁業センサス 第８巻 流通加工業に関する統計（全国・都道府県・市区町村編）
表 1-2-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 工場の事業区分別統計 形態別工場数
統計表ID: 0001844544
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 21件
公開日: 2021-03-22
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J129-30-1-011)形態別工場数 | (J129-30-2-007)水産加工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 工場 | 7289 |
| 計 | 水産加工場のみ | 工場 | 3849 |
| 計 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 3440 |
| 個人 | 計 | 工場 | 1916 |
| 個人 | 水産加工場のみ | 工場 | 1382 |
| 個人 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 534 |
| 会社 | 計 | 工場 | 4969 |
| 会社 | 水産加工場のみ | 工場 | 2317 |
| 会社 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 2652 |
| 組合_漁協、漁連、生産組合 | 計 | 工場 | 301 |
| 組合_漁協、漁連、生産組合 | 水産加工場のみ | 工場 | 87 |
| 組合_漁協、漁連、生産組合 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 214 |
| 組合_水産加工組合、加工連 | 計 | 工場 | 21 |
| 組合_水産加工組合、加工連 | 水産加工場のみ | 工場 | 11 |
| 組合_水産加工組合、加工連 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 10 |
| 組合_その他 | 計 | 工場 | 31 |
| 組合_その他 | 水産加工場のみ | 工場 | 17 |
| 組合_その他 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 14 |
| その他 | 計 | 工場 | 51 |
| その他 | 水産加工場のみ | 工場 | 35 |
| その他 | 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 16 |