漁業センサス
漁業センサス 2018年漁業センサス 確報 2018年漁業センサス 第８巻 流通加工業に関する統計（全国・都道府県・市区町村編）
表 1-2-2 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 従業者規模別統計 従業者数
統計表ID: 0001844561
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 264件
公開日: 2021-03-22
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J129-30-1-014)従業者数 | (J129-30-2-005)従業者規模 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 人 | 171354 |
| 計 | 1人 | 人 | 254 |
| 計 | 2人 | 人 | 1254 |
| 計 | 3人 | 人 | 1557 |
| 計 | 4人 | 人 | 1812 |
| 計 | 5～9人 | 人 | 11528 |
| 計 | 10～29人 | 人 | 38215 |
| 計 | 30～49人 | 人 | 24692 |
| 計 | 50～99人 | 人 | 34283 |
| 計 | 100～299人 | 人 | 40100 |
| 計 | 300人以上 | 人 | 17659 |
| 計 | うち沿海市区町村 | 人 | 148868 |
| 計 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 216 |
| 計 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 1004 |
| 計 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 1278 |
| 計 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 1592 |
| 計 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 10419 |
| 計 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 34998 |
| 計 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 22566 |
| 計 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 30403 |
| 計 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 32168 |
| 計 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 14224 |
| 計_うち外国人 | 計 | 人 | 17336 |
| 計_うち外国人 | 1人 | 人 | 2 |
| 計_うち外国人 | 2人 | 人 | 6 |
| 計_うち外国人 | 3人 | 人 | 11 |
| 計_うち外国人 | 4人 | 人 | 23 |
| 計_うち外国人 | 5～9人 | 人 | 392 |
| 計_うち外国人 | 10～29人 | 人 | 3517 |
| 計_うち外国人 | 30～49人 | 人 | 2651 |
| 計_うち外国人 | 50～99人 | 人 | 4164 |
| 計_うち外国人 | 100～299人 | 人 | 4505 |
| 計_うち外国人 | 300人以上 | 人 | 2065 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村 | 人 | 15688 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 2 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 6 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 11 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 19 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 391 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 3408 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 2536 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 3915 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 3842 |
| 計_うち外国人 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 1558 |
| 男 | 計 | 人 | 68357 |
| 男 | 1人 | 人 | 138 |
| 男 | 2人 | 人 | 628 |
| 男 | 3人 | 人 | 756 |
| 男 | 4人 | 人 | 819 |
| 男 | 5～9人 | 人 | 4881 |
| 男 | 10～29人 | 人 | 15846 |
| 男 | 30～49人 | 人 | 9608 |
| 男 | 50～99人 | 人 | 13382 |
| 男 | 100～299人 | 人 | 14677 |
| 男 | 300人以上 | 人 | 7622 |
| 男 | うち沿海市区町村 | 人 | 58822 |
| 男 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 114 |
| 男 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 502 |
| 男 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 621 |
| 男 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 710 |
| 男 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 4341 |
| 男 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 14516 |
| 男 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 8762 |
| 男 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 11822 |
| 男 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 11486 |
| 男 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 5948 |
| 女 | 計 | 人 | 102997 |
| 女 | 1人 | 人 | 116 |
| 女 | 2人 | 人 | 626 |
| 女 | 3人 | 人 | 801 |
| 女 | 4人 | 人 | 993 |
| 女 | 5～9人 | 人 | 6647 |
| 女 | 10～29人 | 人 | 22369 |
| 女 | 30～49人 | 人 | 15084 |
| 女 | 50～99人 | 人 | 20901 |
| 女 | 100～299人 | 人 | 25423 |
| 女 | 300人以上 | 人 | 10037 |
| 女 | うち沿海市区町村 | 人 | 90046 |
| 女 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 102 |
| 女 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 502 |
| 女 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 657 |
| 女 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 882 |
| 女 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 6078 |
| 女 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 20482 |
| 女 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 13804 |
| 女 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 18581 |
| 女 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 20682 |
| 女 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 8276 |
| 常時従業者_小計 | 計 | 人 | 162862 |
| 常時従業者_小計 | 1人 | 人 | 253 |
| 常時従業者_小計 | 2人 | 人 | 1230 |
| 常時従業者_小計 | 3人 | 人 | 1474 |
| 常時従業者_小計 | 4人 | 人 | 1656 |
| 常時従業者_小計 | 5～9人 | 人 | 10287 |
| 常時従業者_小計 | 10～29人 | 人 | 35154 |
| 常時従業者_小計 | 30～49人 | 人 | 23712 |
| 常時従業者_小計 | 50～99人 | 人 | 33206 |
| 常時従業者_小計 | 100～299人 | 人 | 38810 |
| 常時従業者_小計 | 300人以上 | 人 | 17080 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村 | 人 | 141637 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 215 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 980 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 1214 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 1454 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 9291 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 32188 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 21640 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 29462 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 31176 |
| 常時従業者_小計 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 14017 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 計 | 人 | 16374 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 1人 | 人 | 2 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 2人 | 人 | 6 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 3人 | 人 | 11 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 4人 | 人 | 23 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 5～9人 | 人 | 354 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 10～29人 | 人 | 3340 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 30～49人 | 人 | 2477 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 50～99人 | 人 | 3968 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 100～299人 | 人 | 4176 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | 300人以上 | 人 | 2017 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村 | 人 | 14860 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 2 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 6 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 11 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 19 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 353 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 3241 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 2368 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 3726 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 3596 |
| 常時従業者_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 1538 |
| 常時従業者_男 | 計 | 人 | 65806 |
| 常時従業者_男 | 1人 | 人 | 138 |
| 常時従業者_男 | 2人 | 人 | 619 |
| 常時従業者_男 | 3人 | 人 | 736 |
| 常時従業者_男 | 4人 | 人 | 779 |
| 常時従業者_男 | 5～9人 | 人 | 4559 |
| 常時従業者_男 | 10～29人 | 人 | 14891 |
| 常時従業者_男 | 30～49人 | 人 | 9297 |
| 常時従業者_男 | 50～99人 | 人 | 13107 |
| 常時従業者_男 | 100～299人 | 人 | 14326 |
| 常時従業者_男 | 300人以上 | 人 | 7354 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村 | 人 | 56763 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 114 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 493 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 605 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 677 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 4066 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 13661 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 8462 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 11583 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 11233 |
| 常時従業者_男 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 5869 |
| 常時従業者_女 | 計 | 人 | 97056 |
| 常時従業者_女 | 1人 | 人 | 115 |
| 常時従業者_女 | 2人 | 人 | 611 |
| 常時従業者_女 | 3人 | 人 | 738 |
| 常時従業者_女 | 4人 | 人 | 877 |
| 常時従業者_女 | 5～9人 | 人 | 5728 |
| 常時従業者_女 | 10～29人 | 人 | 20263 |
| 常時従業者_女 | 30～49人 | 人 | 14415 |
| 常時従業者_女 | 50～99人 | 人 | 20099 |
| 常時従業者_女 | 100～299人 | 人 | 24484 |
| 常時従業者_女 | 300人以上 | 人 | 9726 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村 | 人 | 84874 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 101 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 487 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 609 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 777 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 5225 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 18527 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 13178 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 17879 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 19943 |
| 常時従業者_女 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 8148 |
| その他_小計 | 計 | 人 | 8492 |
| その他_小計 | 1人 | 人 | 1 |
| その他_小計 | 2人 | 人 | 24 |
| その他_小計 | 3人 | 人 | 83 |
| その他_小計 | 4人 | 人 | 156 |
| その他_小計 | 5～9人 | 人 | 1241 |
| その他_小計 | 10～29人 | 人 | 3061 |
| その他_小計 | 30～49人 | 人 | 980 |
| その他_小計 | 50～99人 | 人 | 1077 |
| その他_小計 | 100～299人 | 人 | 1290 |
| その他_小計 | 300人以上 | 人 | 579 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村 | 人 | 7231 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 1 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 24 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 64 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 138 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 1128 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 2810 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 926 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 941 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 992 |
| その他_小計 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 207 |
| その他_小計_うち外国人 | 計 | 人 | 962 |
| その他_小計_うち外国人 | 1人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | 2人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | 3人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | 4人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | 5～9人 | 人 | 38 |
| その他_小計_うち外国人 | 10～29人 | 人 | 177 |
| その他_小計_うち外国人 | 30～49人 | 人 | 174 |
| その他_小計_うち外国人 | 50～99人 | 人 | 196 |
| その他_小計_うち外国人 | 100～299人 | 人 | 329 |
| その他_小計_うち外国人 | 300人以上 | 人 | 48 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村 | 人 | 828 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | - |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 38 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 167 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 168 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 189 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 246 |
| その他_小計_うち外国人 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 20 |
| その他_男 | 計 | 人 | 2551 |
| その他_男 | 1人 | 人 | - |
| その他_男 | 2人 | 人 | 9 |
| その他_男 | 3人 | 人 | 20 |
| その他_男 | 4人 | 人 | 40 |
| その他_男 | 5～9人 | 人 | 322 |
| その他_男 | 10～29人 | 人 | 955 |
| その他_男 | 30～49人 | 人 | 311 |
| その他_男 | 50～99人 | 人 | 275 |
| その他_男 | 100～299人 | 人 | 351 |
| その他_男 | 300人以上 | 人 | 268 |
| その他_男 | うち沿海市区町村 | 人 | 2059 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | - |
| その他_男 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 9 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 16 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 33 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 275 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 855 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 300 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 239 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 253 |
| その他_男 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 79 |
| その他_女 | 計 | 人 | 5941 |
| その他_女 | 1人 | 人 | 1 |
| その他_女 | 2人 | 人 | 15 |
| その他_女 | 3人 | 人 | 63 |
| その他_女 | 4人 | 人 | 116 |
| その他_女 | 5～9人 | 人 | 919 |
| その他_女 | 10～29人 | 人 | 2106 |
| その他_女 | 30～49人 | 人 | 669 |
| その他_女 | 50～99人 | 人 | 802 |
| その他_女 | 100～299人 | 人 | 939 |
| その他_女 | 300人以上 | 人 | 311 |
| その他_女 | うち沿海市区町村 | 人 | 5172 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_1人 | 人 | 1 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_2人 | 人 | 15 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_3人 | 人 | 48 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_4人 | 人 | 105 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_5～9人 | 人 | 853 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_10～29人 | 人 | 1955 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_30～49人 | 人 | 626 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_50～99人 | 人 | 702 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_100～299人 | 人 | 739 |
| その他_女 | うち沿海市区町村_300人以上 | 人 | 128 |