水産加工業経営実態調査
水産加工業経営実態調査 確報 令和４年度水産加工業経営実態調査
表 3-2 水産加工業経営実態調査 経営全般 専兼業別事業所数 水産加工業主・従別事業所数
統計表ID: 0002066258
政府統計名: 水産加工業経営実態調査
作成機関名: 水産庁
調査年月: 202204-202303
データ件数: 39件
公開日: 2024-03-29
最終更新日: 2024-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (V001-04-2-001)加工種類 | (V001-04-1-007)水産加工業主・従 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 事業所数 | 事業所 | 3188 |
| 総数 | 水産加工業が主 | 事業所 | 1793 |
| 総数 | 水産加工業が従 | 事業所 | 1395 |
| 水産練製品 | 事業所数 | 事業所 | 228 |
| 水産練製品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 196 |
| 水産練製品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 33 |
| 水産冷凍食品 | 事業所数 | 事業所 | 238 |
| 水産冷凍食品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 107 |
| 水産冷凍食品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 132 |
| 乾製品 | 事業所数 | 事業所 | 808 |
| 乾製品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 491 |
| 乾製品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 317 |
| 塩蔵品 | 事業所数 | 事業所 | 122 |
| 塩蔵品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 75 |
| 塩蔵品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 46 |
| くん製品 | 事業所数 | 事業所 | 37 |
| くん製品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 19 |
| くん製品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 19 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 事業所数 | 事業所 | 56 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 水産加工業が主 | 事業所 | 31 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 水産加工業が従 | 事業所 | 25 |
| 海藻加工品 | 事業所数 | 事業所 | 175 |
| 海藻加工品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 112 |
| 海藻加工品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 63 |
| 節類･削り節 | 事業所数 | 事業所 | 182 |
| 節類･削り節 | 水産加工業が主 | 事業所 | 123 |
| 節類･削り節 | 水産加工業が従 | 事業所 | 58 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 事業所数 | 事業所 | 150 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 水産加工業が主 | 事業所 | 88 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 水産加工業が従 | 事業所 | 62 |
| その他加工食品 | 事業所数 | 事業所 | 753 |
| その他加工食品 | 水産加工業が主 | 事業所 | 383 |
| その他加工食品 | 水産加工業が従 | 事業所 | 370 |
| 冷凍水産物 | 事業所数 | 事業所 | 439 |
| 冷凍水産物 | 水産加工業が主 | 事業所 | 167 |
| 冷凍水産物 | 水産加工業が従 | 事業所 | 271 |
| 飼肥料･魚油 | 事業所数 | 事業所 | - |
| 飼肥料･魚油 | 水産加工業が主 | 事業所 | - |
| 飼肥料･魚油 | 水産加工業が従 | 事業所 | - |