水産加工業経営実態調査
水産加工業経営実態調査 確報 令和４年度水産加工業経営実態調査
表 6-5 水産加工業経営実態調査 経営全般 男女別従業者数 男女別従業者数（対象：臨時雇用者）
統計表ID: 0002066284
政府統計名: 水産加工業経営実態調査
作成機関名: 水産庁
調査年月: 202204-202303
データ件数: 52件
公開日: 2024-03-29
最終更新日: 2024-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (V001-04-2-001)加工種類 | (V001-04-1-011)男女 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 事業所数 | 事業所 | 6856 |
| 総数 | 計 | 人 | 3505 |
| 総数 | 男性 | 人 | 1412 |
| 総数 | 女性 | 人 | 2093 |
| 水産練製品 | 事業所数 | 事業所 | 952 |
| 水産練製品 | 計 | 人 | 75 |
| 水産練製品 | 男性 | 人 | 23 |
| 水産練製品 | 女性 | 人 | 52 |
| 水産冷凍食品 | 事業所数 | 事業所 | 527 |
| 水産冷凍食品 | 計 | 人 | 619 |
| 水産冷凍食品 | 男性 | 人 | 292 |
| 水産冷凍食品 | 女性 | 人 | 327 |
| 乾製品 | 事業所数 | 事業所 | 1739 |
| 乾製品 | 計 | 人 | 945 |
| 乾製品 | 男性 | 人 | 365 |
| 乾製品 | 女性 | 人 | 580 |
| 塩蔵品 | 事業所数 | 事業所 | 307 |
| 塩蔵品 | 計 | 人 | 101 |
| 塩蔵品 | 男性 | 人 | 37 |
| 塩蔵品 | 女性 | 人 | 64 |
| くん製品 | 事業所数 | 事業所 | 62 |
| くん製品 | 計 | 人 | 90 |
| くん製品 | 男性 | 人 | 56 |
| くん製品 | 女性 | 人 | 34 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 事業所数 | 事業所 | 69 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 計 | 人 | 5 |
| 水産缶詰・瓶詰 | 男性 | 人 | - |
| 水産缶詰・瓶詰 | 女性 | 人 | 5 |
| 海藻加工品 | 事業所数 | 事業所 | 301 |
| 海藻加工品 | 計 | 人 | 127 |
| 海藻加工品 | 男性 | 人 | 42 |
| 海藻加工品 | 女性 | 人 | 84 |
| 節類･削り節 | 事業所数 | 事業所 | 422 |
| 節類･削り節 | 計 | 人 | 44 |
| 節類･削り節 | 男性 | 人 | 27 |
| 節類･削り節 | 女性 | 人 | 16 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 事業所数 | 事業所 | 263 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 計 | 人 | 217 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 男性 | 人 | 171 |
| 漬物製品･いか塩辛 | 女性 | 人 | 46 |
| その他加工食品 | 事業所数 | 事業所 | 1328 |
| その他加工食品 | 計 | 人 | 706 |
| その他加工食品 | 男性 | 人 | 190 |
| その他加工食品 | 女性 | 人 | 516 |
| 冷凍水産物 | 事業所数 | 事業所 | 802 |
| 冷凍水産物 | 計 | 人 | 577 |
| 冷凍水産物 | 男性 | 人 | 209 |
| 冷凍水産物 | 女性 | 人 | 369 |
| 飼肥料･魚油 | 事業所数 | 事業所 | 84 |
| 飼肥料･魚油 | 計 | 人 | - |
| 飼肥料･魚油 | 男性 | 人 | - |
| 飼肥料･魚油 | 女性 | 人 | - |