牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 平成23年牛乳乳製品統計
表 18 統計表 牛乳・乳製品の生産能力等（全国）（12月31日現在）
統計表ID: 0003071690
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201101-201112
データ件数: 20件
公開日: 2013-03-29
最終更新日: 2013-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-23-059)集計項目 | (G011-23-3)年度 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 生乳の貯乳能力 | 平成22年 | ｔ | 69359 |
| 生乳の貯乳能力 | 平成23年 | ｔ | 68560 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_飲用牛乳等 | 平成22年 | l/h | 3460291 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_飲用牛乳等 | 平成23年 | l/h | 3329022 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_はっ酵乳 | 平成22年 | l/h | 582197 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_はっ酵乳 | 平成23年 | l/h | 598124 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_粉乳 | 平成22年 | kg/h | 140638 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_粉乳 | 平成23年 | kg/h | 142128 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_バター_連続式 | 平成22年 | kg/h | 58236 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_バター_連続式 | 平成23年 | kg/h | 62175 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_バター_バッチ式 | 平成22年 | l/バット | 21331 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_バター_バッチ式 | 平成23年 | l/バット | 21153 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_クリーム | 平成22年 | kg/h | 229168 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_クリーム | 平成23年 | kg/h | 222645 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_チーズ_連続式 | 平成22年 | kg/h | 57946 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_チーズ_連続式 | 平成23年 | kg/h | 60206 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_チーズ_バッチ式 | 平成22年 | l/バット | 372727 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_チーズ_バッチ式 | 平成23年 | l/バット | 407280 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_れん乳 | 平成22年 | kg/バット | 117587 |
| 牛乳・乳製品の生産能力_れん乳 | 平成23年 | kg/バット | 112997 |