国民健康・栄養調査
国民健康・栄養調査
表 85-1 栄養素等摂取量の平均値の年次推移 （総数，１人１日当たり）
統計表ID: 0003224921
政府統計名: 国民健康・栄養調査
作成機関名: 厚生労働省
調査年月: 201701-201712
データ件数: 225件
公開日: 2020-03-01
最終更新日: 2023-03-07
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 栄養素等 | 時間軸(年次) | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 2017年 | kcal | 1897 |
| エネルギー | 2016年 | kcal | 1865 |
| エネルギー | 2015年 | kcal | 1889 |
| エネルギー | 2014年 | kcal | 1863 |
| エネルギー | 2013年 | kcal | 1873 |
| エネルギー | 2012年 | kcal | 1874 |
| エネルギー | 2011年 | kcal | 1840 |
| エネルギー | 2010年 | kcal | 1849 |
| エネルギー | 2009年 | kcal | 1861 |
| エネルギー | 2008年 | kcal | 1867 |
| エネルギー | 2007年 | kcal | 1898 |
| エネルギー | 2006年 | kcal | 1891 |
| エネルギー | 2005年 | kcal | 1904 |
| エネルギー | 2004年 | kcal | 1902 |
| エネルギー | 2003年 | kcal | 1920 |
| たんぱく質 | 2017年 | g | 69.4 |
| たんぱく質 | 2016年 | g | 68.5 |
| たんぱく質 | 2015年 | g | 69.1 |
| たんぱく質 | 2014年 | g | 67.7 |
| たんぱく質 | 2013年 | g | 68.9 |
| たんぱく質 | 2012年 | g | 68.0 |
| たんぱく質 | 2011年 | g | 67.0 |
| たんぱく質 | 2010年 | g | 67.3 |
| たんぱく質 | 2009年 | g | 67.8 |
| たんぱく質 | 2008年 | g | 68.1 |
| たんぱく質 | 2007年 | g | 69.8 |
| たんぱく質 | 2006年 | g | 69.8 |
| たんぱく質 | 2005年 | g | 71.1 |
| たんぱく質 | 2004年 | g | 70.8 |
| たんぱく質 | 2003年 | g | 71.5 |
| たんぱく質_動物性 | 2017年 | g | 37.8 |
| たんぱく質_動物性 | 2016年 | g | 37.4 |
| たんぱく質_動物性 | 2015年 | g | 37.3 |
| たんぱく質_動物性 | 2014年 | g | 36.3 |
| たんぱく質_動物性 | 2013年 | g | 37.2 |
| たんぱく質_動物性 | 2012年 | g | 36.4 |
| たんぱく質_動物性 | 2011年 | g | 36.4 |
| たんぱく質_動物性 | 2010年 | g | 36.0 |
| たんぱく質_動物性 | 2009年 | g | 36.3 |
| たんぱく質_動物性 | 2008年 | g | 36.1 |
| たんぱく質_動物性 | 2007年 | g | 38.0 |
| たんぱく質_動物性 | 2006年 | g | 37.5 |
| たんぱく質_動物性 | 2005年 | g | 38.3 |
| たんぱく質_動物性 | 2004年 | g | 38.0 |
| たんぱく質_動物性 | 2003年 | g | 38.3 |
| 脂質 | 2017年 | g | 59.0 |
| 脂質 | 2016年 | g | 57.2 |
| 脂質 | 2015年 | g | 57.0 |
| 脂質 | 2014年 | g | 55.0 |
| 脂質 | 2013年 | g | 55.0 |
| 脂質 | 2012年 | g | 55.0 |
| 脂質 | 2011年 | g | 54.0 |
| 脂質 | 2010年 | g | 53.7 |
| 脂質 | 2009年 | g | 53.6 |
| 脂質 | 2008年 | g | 52.1 |
| 脂質 | 2007年 | g | 55.1 |
| 脂質 | 2006年 | g | 54.1 |
| 脂質 | 2005年 | g | 53.9 |
| 脂質 | 2004年 | g | 54.1 |
| 脂質 | 2003年 | g | 54.0 |
| 脂質_動物性 | 2017年 | g | 30.0 |
| 脂質_動物性 | 2016年 | g | 29.1 |
| 脂質_動物性 | 2015年 | g | 28.7 |
| 脂質_動物性 | 2014年 | g | 27.7 |
| 脂質_動物性 | 2013年 | g | 28.1 |
| 脂質_動物性 | 2012年 | g | 28.0 |
| 脂質_動物性 | 2011年 | g | 27.4 |
| 脂質_動物性 | 2010年 | g | 27.1 |
| 脂質_動物性 | 2009年 | g | 27.0 |
| 脂質_動物性 | 2008年 | g | 25.9 |
| 脂質_動物性 | 2007年 | g | 27.7 |
| 脂質_動物性 | 2006年 | g | 27.3 |
| 脂質_動物性 | 2005年 | g | 27.3 |
| 脂質_動物性 | 2004年 | g | 26.8 |
| 脂質_動物性 | 2003年 | g | 27.1 |
| 炭水化物 | 2017年 | g | 255 |
| 炭水化物 | 2016年 | g | 253 |
| 炭水化物 | 2015年 | g | 258 |
| 炭水化物 | 2014年 | g | 257 |
| 炭水化物 | 2013年 | g | 259 |
| 炭水化物 | 2012年 | g | 260 |
| 炭水化物 | 2011年 | g | 255 |
| 炭水化物 | 2010年 | g | 258 |
| 炭水化物 | 2009年 | g | 260 |
| 炭水化物 | 2008年 | g | 265 |
| 炭水化物 | 2007年 | g | 264 |
| 炭水化物 | 2006年 | g | 264 |
| 炭水化物 | 2005年 | g | 267 |
| 炭水化物 | 2004年 | g | 266 |
| 炭水化物 | 2003年 | g | 270 |
| ビタミンＡ_IU | 2017年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2016年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2015年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2014年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2013年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2012年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2011年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2010年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2009年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2008年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2007年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2006年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2005年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2004年 | IU | － |
| ビタミンＡ_IU | 2003年 | IU | － |
| ビタミンＡ_RE | 2017年 | μｇＲＥ | 519 |
| ビタミンＡ_RE | 2016年 | μｇＲＥ | 524 |
| ビタミンＡ_RE | 2015年 | μｇＲＥ | 534 |
| ビタミンＡ_RE | 2014年 | μｇＲＥ | 514 |
| ビタミンＡ_RE | 2013年 | μｇＲＥ | 516 |
| ビタミンＡ_RE | 2012年 | μｇＲＥ | 527 |
| ビタミンＡ_RE | 2011年 | μｇＲＥ | 532 |
| ビタミンＡ_RE | 2010年 | μｇＲＥ | 529 |
| ビタミンＡ_RE | 2009年 | μｇＲＥ | 536 |
| ビタミンＡ_RE | 2008年 | μｇＲＥ | 597 |
| ビタミンＡ_RE | 2007年 | μｇＲＥ | 615 |
| ビタミンＡ_RE | 2006年 | μｇＲＥ | 596 |
| ビタミンＡ_RE | 2005年 | μｇＲＥ | 604 |
| ビタミンＡ_RE | 2004年 | μｇＲＥ | 879 |
| ビタミンＡ_RE | 2003年 | μｇＲＥ | 922 |
| ビタミンＢ1 | 2017年 | mg | 0.87 |
| ビタミンＢ1 | 2016年 | mg | 0.86 |
| ビタミンＢ1 | 2015年 | mg | 0.86 |
| ビタミンＢ1 | 2014年 | mg | 0.83 |
| ビタミンＢ1 | 2013年 | mg | 0.85 |
| ビタミンＢ1 | 2012年 | mg | 0.88 |
| ビタミンＢ1 | 2011年 | mg | 0.82 |
| ビタミンＢ1 | 2010年 | mg | 0.83 |
| ビタミンＢ1 | 2009年 | mg | 0.83 |
| ビタミンＢ1 | 2008年 | mg | 0.83 |
| ビタミンＢ1 | 2007年 | mg | 0.87 |
| ビタミンＢ1 | 2006年 | mg | 0.87 |
| ビタミンＢ1 | 2005年 | mg | 0.87 |
| ビタミンＢ1 | 2004年 | mg | 0.86 |
| ビタミンＢ1 | 2003年 | mg | 0.85 |
| ビタミンＢ2 | 2017年 | mg | 1.18 |
| ビタミンＢ2 | 2016年 | mg | 1.15 |
| ビタミンＢ2 | 2015年 | mg | 1.17 |
| ビタミンＢ2 | 2014年 | mg | 1.12 |
| ビタミンＢ2 | 2013年 | mg | 1.13 |
| ビタミンＢ2 | 2012年 | mg | 1.17 |
| ビタミンＢ2 | 2011年 | mg | 1.14 |
| ビタミンＢ2 | 2010年 | mg | 1.13 |
| ビタミンＢ2 | 2009年 | mg | 1.14 |
| ビタミンＢ2 | 2008年 | mg | 1.14 |
| ビタミンＢ2 | 2007年 | mg | 1.17 |
| ビタミンＢ2 | 2006年 | mg | 1.18 |
| ビタミンＢ2 | 2005年 | mg | 1.18 |
| ビタミンＢ2 | 2004年 | mg | 1.17 |
| ビタミンＢ2 | 2003年 | mg | 1.18 |
| ビタミンＣ | 2017年 | mg | 94 |
| ビタミンＣ | 2016年 | mg | 89 |
| ビタミンＣ | 2015年 | mg | 98 |
| ビタミンＣ | 2014年 | mg | 94 |
| ビタミンＣ | 2013年 | mg | 94 |
| ビタミンＣ | 2012年 | mg | 96 |
| ビタミンＣ | 2011年 | mg | 94 |
| ビタミンＣ | 2010年 | mg | 90 |
| ビタミンＣ | 2009年 | mg | 100 |
| ビタミンＣ | 2008年 | mg | 100 |
| ビタミンＣ | 2007年 | mg | 96 |
| ビタミンＣ | 2006年 | mg | 98 |
| ビタミンＣ | 2005年 | mg | 106 |
| ビタミンＣ | 2004年 | mg | 99 |
| ビタミンＣ | 2003年 | mg | 100 |
| カルシウム | 2017年 | mg | 514 |
| カルシウム | 2016年 | mg | 502 |
| カルシウム | 2015年 | mg | 517 |
| カルシウム | 2014年 | mg | 497 |
| カルシウム | 2013年 | mg | 504 |
| カルシウム | 2012年 | mg | 499 |
| カルシウム | 2011年 | mg | 507 |
| カルシウム | 2010年 | mg | 503 |
| カルシウム | 2009年 | mg | 505 |
| カルシウム | 2008年 | mg | 505 |
| カルシウム | 2007年 | mg | 524 |
| カルシウム | 2006年 | mg | 534 |
| カルシウム | 2005年 | mg | 539 |
| カルシウム | 2004年 | mg | 532 |
| カルシウム | 2003年 | mg | 536 |
| 鉄 | 2017年 | mg | 7.5 |
| 鉄 | 2016年 | mg | 7.4 |
| 鉄 | 2015年 | mg | 7.6 |
| 鉄 | 2014年 | mg | 7.4 |
| 鉄 | 2013年 | mg | 7.4 |
| 鉄 | 2012年 | mg | 7.4 |
| 鉄 | 2011年 | mg | 7.5 |
| 鉄 | 2010年 | mg | 7.4 |
| 鉄 | 2009年 | mg | 7.8 |
| 鉄 | 2008年 | mg | 7.7 |
| 鉄 | 2007年 | mg | 7.8 |
| 鉄 | 2006年 | mg | 7.9 |
| 鉄 | 2005年 | mg | 8.0 |
| 鉄 | 2004年 | mg | 7.8 |
| 鉄 | 2003年 | mg | 8.1 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2017年 | % | 52.7 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2016年 | % | 52.8 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2015年 | % | 52.3 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2014年 | % | 51.8 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2013年 | % | 52.3 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2012年 | % | 51.8 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2011年 | % | 52.4 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2010年 | % | 51.7 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2009年 | % | 51.6 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2008年 | % | 51.0 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2007年 | % | 52.5 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2006年 | % | 52.1 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2005年 | % | 52.1 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2004年 | % | 52.0 |
| 動物性たんぱく質比率 | 2003年 | % | 51.9 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2017年 | % | 40.4 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2016年 | % | 40.9 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2015年 | % | 41.2 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2014年 | % | 42.2 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2013年 | % | 42.0 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2012年 | % | 42.1 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2011年 | % | 42.5 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2010年 | % | 43.0 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2009年 | % | 42.7 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2008年 | % | 43.3 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2007年 | % | 42.3 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2006年 | % | 42.4 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2005年 | % | 42.7 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2004年 | % | 42.5 |
| 穀類ｴﾈﾙｷﾞｰ比率 | 2003年 | % | 43.0 |