国民健康・栄養調査
国民健康・栄養調査
表 1-2 栄養素等摂取量 - エネルギー・栄養素等、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値 - 全国補正値、総数・男性・女性、１歳以上［年齢階級２］
統計表ID: 0003234487
政府統計名: 国民健康・栄養調査
作成機関名: 厚生労働省
調査年月: 201201-201212
データ件数: 4484件
公開日: 2020-03-01
最終更新日: 2023-03-07
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 年齢階級 | 栄養素等 | 性別 | 時間軸(年次) | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 実数 | 総数 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 32228 |
| 実数 | 総数 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 15084 |
| 実数 | 総数 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 17144 |
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 528 |
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 276 |
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 252 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 842 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 419 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 423 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 584 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 293 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 291 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 639 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 305 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 334 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 643 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 324 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 319 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 965 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 500 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 465 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 870 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 485 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 385 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 2686 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 1295 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 1391 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 7598 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 3550 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 4048 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 9961 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 4622 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 5339 |
| 実数 | 70歳以上 | 調査人数 | 総数 | 2012年 | 人 | 6912 |
| 実数 | 70歳以上 | 調査人数 | 男性 | 2012年 | 人 | 3015 |
| 実数 | 70歳以上 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 3897 |
| 実数 | （再掲）妊婦 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 135 |
| 実数 | （再掲）授乳婦 | 調査人数 | 女性 | 2012年 | 人 | 215 |
| 平均値 | 総数 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1874 |
| 平均値 | 総数 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2089 |
| 平均値 | 総数 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1683 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 68.0 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 74.3 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 62.4 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 36.4 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 40.4 |
| 平均値 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 33.0 |
| 平均値 | 総数 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 55.0 |
| 平均値 | 総数 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 59.6 |
| 平均値 | 総数 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 51.0 |
| 平均値 | 総数 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 28.0 |
| 平均値 | 総数 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 30.9 |
| 平均値 | 総数 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 25.4 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 15.11 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 16.20 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 14.15 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 18.89 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 20.64 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 17.33 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.34 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.18 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.59 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.14 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.34 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.95 |
| 平均値 | 総数 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 304 |
| 平均値 | 総数 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 333 |
| 平均値 | 総数 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 279 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 259.8 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 286.9 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 235.6 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 14.2 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 14.5 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 14.0 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.3 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.3 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 10.4 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 10.7 |
| 平均値 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 10.2 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 527 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 543 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 513 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 7.3 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 7.8 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 6.9 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.3 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 229 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 235 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 223 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.88 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.96 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.25 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.10 |
| 平均値 | 総数 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 14.5 |
| 平均値 | 総数 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 16.0 |
| 平均値 | 総数 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 13.1 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.27 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.9 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.6 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 総数 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 282 |
| 平均値 | 総数 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 291 |
| 平均値 | 総数 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 275 |
| 平均値 | 総数 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.40 |
| 平均値 | 総数 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.81 |
| 平均値 | 総数 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.03 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 96 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 93 |
| 平均値 | 総数 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 98 |
| 平均値 | 総数 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3931 |
| 平均値 | 総数 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4239 |
| 平均値 | 総数 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3658 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 10.0 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 10.8 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.3 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.4 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.2 |
| 平均値 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.6 |
| 平均値 | 総数 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2231 |
| 平均値 | 総数 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2317 |
| 平均値 | 総数 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2155 |
| 平均値 | 総数 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 499 |
| 平均値 | 総数 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 513 |
| 平均値 | 総数 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 487 |
| 平均値 | 総数 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 238 |
| 平均値 | 総数 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 253 |
| 平均値 | 総数 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 226 |
| 平均値 | 総数 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 970 |
| 平均値 | 総数 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1046 |
| 平均値 | 総数 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 902 |
| 平均値 | 総数 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 総数 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 7.8 |
| 平均値 | 総数 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 総数 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 総数 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 8.8 |
| 平均値 | 総数 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 総数 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 総数 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.22 |
| 平均値 | 総数 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.04 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 26.2 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 25.4 |
| 平均値 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 26.8 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 59.2 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 60.3 |
| 平均値 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 58.3 |
| 平均値 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 51.8 |
| 平均値 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 52.6 |
| 平均値 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 51.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1016 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 1040 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 990 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 34.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 34.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 33.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 18.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 18.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 18.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 30.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 30.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 29.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 16.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 16.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 16.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.77 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.05 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 9.45 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.92 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 9.91 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 9.93 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 4.65 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 4.68 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 4.63 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 0.87 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 0.89 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 0.84 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 162 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 159 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 166 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 149.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 154.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 144.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 7.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 7.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 7.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 1.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 1.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 1.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 5.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 5.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 5.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 380 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 383 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 376 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 3.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 3.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 3.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 3.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 3.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 3.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 109 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 100 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 118 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.44 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.45 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.44 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.67 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.68 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.66 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 5.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 6.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 5.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.58 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.60 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 2.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 2.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 2.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 132 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 130 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 134 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 3.26 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 3.29 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 3.23 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 47 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 47 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 48 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1738 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 1769 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1704 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 4.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 4.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 4.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1231 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 1273 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1185 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 353 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 372 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 332 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 122 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 125 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 118 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 543 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 555 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 530 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 3.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 3.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 3.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 4.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 4.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 4.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.57 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.57 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.57 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 26.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 25.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 26.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 60.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 60.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 60.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 51.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 51.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 51.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1340 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 1383 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1297 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 46.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 47.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 45.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 26.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 26.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 26.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 42.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 44.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 40.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 22.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 23.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 22.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 13.44 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 14.02 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 12.86 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 14.31 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 15.07 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 13.54 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 6.53 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 6.90 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 6.16 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 1.30 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 1.35 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.25 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 220 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 234 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 205 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 188.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 194.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 183.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 2.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 2.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 6.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 6.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 6.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 413 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 409 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 416 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 4.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 4.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 4.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 132 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 133 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 131 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.60 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.60 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.89 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 8.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 7.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 8.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 3.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 3.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 3.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 166 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 168 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 164 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 4.17 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 4.23 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 4.11 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 59 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 58 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 61 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2318 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2404 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2231 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 5.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 6.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 5.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1561 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 1552 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1571 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 440 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 452 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 427 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 152 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 154 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 150 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 720 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 734 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 706 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 4.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 4.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 5.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.72 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.74 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.69 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 28.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 28.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 27.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 57.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 57.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 58.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 55.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 55.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1570 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 1629 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1505 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 56.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 59.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 54.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 32.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 33.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 31.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 51.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 52.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 49.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 28.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 28.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 27.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 16.96 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 17.42 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 16.45 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 16.95 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 17.39 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 16.47 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 7.51 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 7.73 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 7.28 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 1.43 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 1.49 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.36 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 254 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 255 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 253 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 215.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 225.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 205.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 10.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 10.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 2.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 2.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 7.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 7.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 7.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 469 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 485 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 451 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 5.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 5.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 5.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 148 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 155 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 141 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.76 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.68 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 9.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 9.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 9.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.87 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 4.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 194 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 201 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 187 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.22 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 4.77 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 64 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 67 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 61 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2873 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2930 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2809 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 7.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 7.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 7.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1833 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 1892 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1767 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 565 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 581 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 547 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 184 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 189 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 178 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 884 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 908 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 858 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 5.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 5.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.87 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.82 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 29.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 28.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 55.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1802 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 1872 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1736 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 65.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 67.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 62.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 37.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 39.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 35.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 59.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 61.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 57.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 32.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 33.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 31.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 19.59 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 20.30 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 18.93 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 19.22 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 19.87 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 18.62 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 8.72 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 9.07 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.39 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 1.68 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 1.78 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.59 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 286 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 314 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 260 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 245.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 255.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 236.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 12.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 12.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 12.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 8.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 8.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 543 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 564 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 523 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 5.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 178 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 181 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 174 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.85 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.83 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.24 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.32 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 10.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 10.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 10.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.99 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.98 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 4.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 218 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 223 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 213 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.76 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 6.02 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.52 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 67 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 67 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 67 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3177 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 3272 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3087 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 8.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 8.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 7.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2112 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2191 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2039 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 660 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 689 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 633 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 211 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 218 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 203 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 1022 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1064 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 983 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 6.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 5.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 7.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.98 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 29.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 29.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 57.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 57.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 56.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1957 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2066 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1847 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 71.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 74.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 67.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 41.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 43.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 38.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 64.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 67.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 61.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 35.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 36.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 33.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 20.70 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 21.85 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 19.54 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 21.24 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 21.98 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 20.49 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.94 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.24 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 9.65 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 1.96 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.04 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.88 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 303 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 307 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 300 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 266.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 283.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 250.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 13.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 13.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 13.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 9.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 9.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 9.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 545 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 566 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 524 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 184 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 186 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 181 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.32 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.39 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.25 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 12.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 12.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 11.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 241 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 245 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 237 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 6.14 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 6.44 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.85 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 75 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 75 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 75 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3492 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 3591 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3392 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 8.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 8.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2236 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2312 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2159 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 679 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 723 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 635 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 228 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 239 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 217 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 1092 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1156 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 1027 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 6.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 8.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 9.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 8.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 29.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 29.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 29.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 57.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 2201 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2395 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 2004 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 78.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 86.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 70.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 45.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 50.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 40.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 72.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 77.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 66.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 39.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 44.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 35.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 22.49 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 24.40 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 20.54 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 24.53 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 26.33 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 22.69 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 11.14 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 11.81 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 10.45 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.19 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.40 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.97 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 371 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 404 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 337 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 300.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 327.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 273.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 14.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 15.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 13.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 10.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 10.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 590 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 619 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 560 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 7.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 215 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 231 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 199 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.99 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.38 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.50 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.25 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 13.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 15.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 12.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.28 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 260 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 275 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 244 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 6.57 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 7.23 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.90 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 82 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 81 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 82 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3929 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4159 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3694 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 10.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 10.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2355 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2521 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2185 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 662 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 716 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 607 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 245 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 263 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 227 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 1157 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1262 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 1048 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 9.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 10.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 8.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.31 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.10 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 29.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 29.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 29.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 56.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 57.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 2267 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2558 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1882 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 79.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 87.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 68.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 46.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 50.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 40.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 74.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 82.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 64.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 40.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 44.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 35.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 21.29 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 23.16 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 18.80 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 26.61 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 29.52 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 22.75 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 11.95 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 13.49 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 9.91 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.28 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.58 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.89 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 403 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 442 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 351 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 308.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 353.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 249.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 13.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 14.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 12.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 10.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 10.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 9.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 573 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 637 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 489 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 8.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 215 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 221 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 205 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 1.07 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 1.20 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.41 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.14 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 14.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 15.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 12.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.20 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.32 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 263 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 282 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 238 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 6.29 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 6.94 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.41 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 86 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 90 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 79 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 4010 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4328 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3587 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 10.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2232 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2414 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1990 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 531 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 566 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 486 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 234 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 255 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 206 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 1102 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1206 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 965 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 9.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 11.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 8.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.23 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.03 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 29.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 28.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 30.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 57.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 56.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1933 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2214 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1677 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 68.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 75.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 61.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 37.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 42.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 33.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 62.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 69.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 55.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 31.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 36.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 28.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 17.34 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 19.09 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 15.75 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 22.12 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 25.06 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 19.44 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 10.31 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 11.67 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 9.08 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.06 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.29 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.84 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 328 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 357 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 302 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 262.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 304.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 224.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 12.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 13.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 11.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 9.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 8.6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 502 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 528 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 479 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 6.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 200 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 206 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 194 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.89 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.79 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.14 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.23 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 13.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 15.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 12.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.23 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 244 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 252 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 236 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.20 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.73 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 4.72 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 76 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 75 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 77 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3879 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4324 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3474 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 9.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 8.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1961 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2079 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1854 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 435 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 460 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 413 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 213 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 230 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 198 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 923 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1015 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 840 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 9.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.07 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.96 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 28.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 28.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 56.9 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 58.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 55.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 53.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 53.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 53.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1906 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2145 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1696 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 67.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 74.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 61.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 35.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 40.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 31.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 57.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 63.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 53.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 29.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 32.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 26.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 15.64 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 16.59 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 14.80 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 20.35 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 22.48 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 18.48 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.88 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.98 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.90 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.05 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.30 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.84 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 308 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 339 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 282 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 259.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 289.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 232.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 13.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 13.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 12.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 9.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 9.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 9.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 491 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 507 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 476 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 6.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 219 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 229 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 209 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.88 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 1.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.78 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 14.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 16.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 13.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.28 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 259 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 272 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 247 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.18 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.64 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 4.77 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 77 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 77 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 78 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 3899 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4287 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3559 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 9.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 10.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2045 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2144 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1958 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 433 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 437 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 429 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 226 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 242 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 212 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 926 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1004 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 857 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 7.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 9.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.20 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 27.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 26.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 27.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 58.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 59.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 51.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 52.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 50.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1937 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 2166 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1740 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 72.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 78.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 66.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 38.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 42.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 34.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 55.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 58.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 51.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 27.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 30.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 25.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 14.37 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 15.13 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 13.71 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 18.84 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 20.29 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 17.58 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.60 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.31 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.99 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.40 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.63 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.20 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 314 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 345 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 287 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 265.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 291.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 243.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 15.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 15.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 15.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 11.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 11.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 11.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 553 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 561 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 546 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 8.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 9.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 7.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 256 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 261 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 251 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.99 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.22 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 16.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 18.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 14.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.27 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.38 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 7.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 7.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 6.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 318 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 324 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 313 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.61 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.96 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.30 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 110 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 104 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 115 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 4295 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4646 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3993 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 10.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 11.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 10.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2449 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2500 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2404 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 518 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 520 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 516 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 265 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 279 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 253 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 1025 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1100 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 960 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 8.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 7.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 9.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.30 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 25.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 24.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 26.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 59.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 61.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 58.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 51.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 52.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 50.2 |
| 平均値 | 70歳以上 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 1784 |
| 平均値 | 70歳以上 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 1991 |
| 平均値 | 70歳以上 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1619 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 66.8 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 73.2 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 61.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 34.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 38.0 |
| 平均値 | 70歳以上 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 31.4 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 45.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 49.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 42.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 22.9 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 25.4 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 21.0 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 11.98 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 12.90 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 11.24 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 15.00 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 16.26 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 13.99 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 8.14 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 8.76 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 7.65 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.21 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.41 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.05 |
| 平均値 | 70歳以上 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 281 |
| 平均値 | 70歳以上 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 309 |
| 平均値 | 70歳以上 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 258 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 262.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 288.2 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 241.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 16.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 17.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 15.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 3.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 3.8 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 12.0 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 12.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 11.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 562 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 578 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 548 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 8.9 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 9.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 8.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 6.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 261 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 273 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 252 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 1.28 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 14.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 16.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 13.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.9 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 7.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 6.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 331 |
| 平均値 | 70歳以上 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 346 |
| 平均値 | 70歳以上 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 320 |
| 平均値 | 70歳以上 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 5.43 |
| 平均値 | 70歳以上 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 5.87 |
| 平均値 | 70歳以上 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.08 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 127 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 127 |
| 平均値 | 70歳以上 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 127 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 4092 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 4385 |
| 平均値 | 70歳以上 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3858 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 10.4 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 11.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.8 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.9 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 6.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 2477 |
| 平均値 | 70歳以上 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 2612 |
| 平均値 | 70歳以上 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2369 |
| 平均値 | 70歳以上 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 534 |
| 平均値 | 70歳以上 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 556 |
| 平均値 | 70歳以上 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 516 |
| 平均値 | 70歳以上 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 258 |
| 平均値 | 70歳以上 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 277 |
| 平均値 | 70歳以上 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 243 |
| 平均値 | 70歳以上 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 979 |
| 平均値 | 70歳以上 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 1064 |
| 平均値 | 70歳以上 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 911 |
| 平均値 | 70歳以上 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 8.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 8.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | 70歳以上 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 8.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 7.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 70歳以上 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 70歳以上 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 22.7 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 22.0 |
| 平均値 | 70歳以上 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 23.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 62.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 63.3 |
| 平均値 | 70歳以上 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 61.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 49.5 |
| 平均値 | 70歳以上 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 50.1 |
| 平均値 | 70歳以上 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 49.0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1658 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 57.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 29.7 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 53.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 26.4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 15.01 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 18.73 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.64 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.65 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 252 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 231.6 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 12.4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 8.9 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 493 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.7 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 192 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.78 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 11.4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 229 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 4.57 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 90 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3343 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 8.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.2 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1893 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 429 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 195 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 809 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 6.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.94 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 28.8 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.3 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 50.6 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 1970 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 70.6 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 35.9 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 60.8 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 29.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 16.94 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 20.83 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 10.26 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.15 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 293 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 276.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 15.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 3.8 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 565 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 6.9 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 270 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 1.14 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 14.5 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 1.20 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 277 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 5.78 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 86 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 3917 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 9.9 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 5.1 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 2272 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 505 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 240 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 991 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 8.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 27.7 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 57.9 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 49.6 |
| 標準偏差 | 総数 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 569 |
| 標準偏差 | 総数 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 607 |
| 標準偏差 | 総数 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 455 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 23.0 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 24.6 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 19.9 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 17.9 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 19.3 |
| 標準偏差 | 総数 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 15.7 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 24.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 26.1 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 21.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 16.3 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 17.7 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 14.5 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 7.70 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 8.19 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 7.11 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 9.41 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 10.21 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 8.33 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 4.73 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 5.14 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 4.19 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 1.45 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 1.58 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 1.30 |
| 標準偏差 | 総数 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 183 |
| 標準偏差 | 総数 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 199 |
| 標準偏差 | 総数 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 164 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 82.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 89.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 67.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 6.4 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 6.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 6.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 1.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 1.7 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 1.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 4.7 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 4.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 4.6 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 591 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 668 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 511 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 8.6 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 9.2 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 8.0 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 3.3 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 3.4 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 3.3 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 175 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 181 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 170 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.60 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.67 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.51 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.66 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.72 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.59 |
| 標準偏差 | 総数 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 7.5 |
| 標準偏差 | 総数 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 8.3 |
| 標準偏差 | 総数 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 6.4 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.87 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.98 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.74 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 6.4 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 7.2 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.6 |
| 標準偏差 | 総数 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 141 |
| 標準偏差 | 総数 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 151 |
| 標準偏差 | 総数 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 130 |
| 標準偏差 | 総数 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 1.94 |
| 標準偏差 | 総数 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 2.07 |
| 標準偏差 | 総数 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 1.75 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 77 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 78 |
| 標準偏差 | 総数 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 75 |
| 標準偏差 | 総数 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 1634 |
| 標準偏差 | 総数 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 1752 |
| 標準偏差 | 総数 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1469 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 4.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 4.4 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 3.7 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 2.0 |
| 標準偏差 | 総数 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 877 |
| 標準偏差 | 総数 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 907 |
| 標準偏差 | 総数 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 843 |
| 標準偏差 | 総数 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 252 |
| 標準偏差 | 総数 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 264 |
| 標準偏差 | 総数 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 240 |
| 標準偏差 | 総数 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 90 |
| 標準偏差 | 総数 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 94 |
| 標準偏差 | 総数 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 84 |
| 標準偏差 | 総数 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 334 |
| 標準偏差 | 総数 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 354 |
| 標準偏差 | 総数 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 299 |
| 標準偏差 | 総数 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 3.0 |
| 標準偏差 | 総数 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 3.1 |
| 標準偏差 | 総数 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 2.8 |
| 標準偏差 | 総数 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 2.9 |
| 標準偏差 | 総数 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 3.1 |
| 標準偏差 | 総数 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 2.5 |
| 標準偏差 | 総数 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.42 |
| 標準偏差 | 総数 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.45 |
| 標準偏差 | 総数 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.37 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 7.4 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 7.3 |
| 標準偏差 | 総数 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 7.4 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 8.3 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 8.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 8.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 13.4 |
| 標準偏差 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 13.2 |
| 標準偏差 | 総数 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 13.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 307 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 304 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 309 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 12.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 13.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 12.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 9.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 10.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 9.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 14.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 14.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 13.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 9.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 9.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 9.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 5.35 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 5.57 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 5.09 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 5.02 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 5.21 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 4.81 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.40 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 2.42 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.39 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 0.61 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 0.67 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 0.53 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 112 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 116 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 108 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 46.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 45.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 46.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 3.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 3.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 3.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 0.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 1.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 2.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 2.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 310 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 353 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 257 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 4.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 1.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 1.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 1.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 95 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 82 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 107 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.19 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.19 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.19 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.34 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.34 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.34 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 2.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 3.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 2.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.31 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.34 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.27 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 3.3 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 4.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 2.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 62 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 60 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 64 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 1.34 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 1.25 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 1.43 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 33 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 35 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 31 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 798 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 747 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 849 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 2.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 1.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 2.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 534 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 536 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 530 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 225 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 258 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 181 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 53 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 54 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 52 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 229 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 236 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 221 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 2.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 2.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 1.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 1.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.22 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.20 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.24 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 8.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 8.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 7.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 8.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 8.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 9.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 14.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 14.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 15.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 314 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 337 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 282 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 13.1 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 13.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 12.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 10.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 10.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 10.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 15.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 16.2 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 14.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 10.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 10.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 10.3 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 5.76 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 5.86 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 5.60 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 5.89 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 6.20 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 5.46 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.93 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 3.19 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.60 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 0.91 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 1.00 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 0.80 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 123 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 132 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 112 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 44.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 48.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 39.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 3.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 3.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 3.1 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 1.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 2.6 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 2.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 264 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 258 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 269 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 2.2 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 2.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 1.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 105 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 117 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 93 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.22 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.22 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.23 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.34 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.35 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.33 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 3.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 3.3 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 3.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.37 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.40 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.33 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 2.8 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 3.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 2.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 62 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 69 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 54 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 1.31 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 1.40 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 1.22 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 43 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 44 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 42 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 835 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 891 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 767 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 2.1 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 2.3 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 1.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.6 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 531 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 549 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 514 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 197 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 207 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 186 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 48 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 53 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 42 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 216 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 225 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 206 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 1.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 1.4 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 1.6 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.22 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.24 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.19 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 6.1 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 6.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 6.1 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 7.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 6.9 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 7.0 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 11.7 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 11.3 |
| 標準偏差 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 12.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 345 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 363 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 313 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 14.8 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 15.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 13.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 12.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 13.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 11.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 16.8 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 18.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 15.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 12.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 13.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 11.0 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 6.29 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 6.86 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 5.58 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 6.54 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 7.11 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 5.84 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 2.98 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 3.10 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 2.83 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2012年 | g | 0.78 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2012年 | g | 0.84 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2012年 | g | 0.71 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | コレステロール | 総数 | 2012年 | mg | 132 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | コレステロール | 男性 | 2012年 | mg | 141 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | コレステロール | 女性 | 2012年 | mg | 123 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 総数 | 2012年 | g | 52.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 男性 | 2012年 | g | 54.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 女性 | 2012年 | g | 47.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2012年 | g | 3.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2012年 | g | 3.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2012年 | g | 3.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2012年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2012年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2012年 | g | 1.0 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2012年 | g | 2.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2012年 | g | 2.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2012年 | g | 2.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2012年 | μｇＲＥ | 242 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2012年 | μｇＲＥ | 259 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2012年 | μｇＲＥ | 221 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2012年 | μｇ | 5.0 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2012年 | μｇ | 5.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2012年 | μｇ | 5.0 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2012年 | mg | 2.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2012年 | mg | 2.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2012年 | mg | 2.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2012年 | μｇ | 102 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2012年 | μｇ | 105 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2012年 | μｇ | 100 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2012年 | mg | 0.27 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2012年 | mg | 0.30 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2012年 | mg | 0.22 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2012年 | mg | 0.38 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2012年 | mg | 0.40 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2012年 | mg | 0.35 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 総数 | 2012年 | mgNE | 4.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 男性 | 2012年 | mgNE | 4.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 女性 | 2012年 | mgNE | 3.8 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2012年 | mg | 0.28 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2012年 | mg | 0.27 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2012年 | mg | 0.28 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2012年 | μｇ | 3.9 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2012年 | μｇ | 3.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2012年 | μｇ | 4.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 総数 | 2012年 | μｇ | 61 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 男性 | 2012年 | μｇ | 59 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 女性 | 2012年 | μｇ | 62 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 総数 | 2012年 | mg | 1.42 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 男性 | 2012年 | mg | 1.45 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 女性 | 2012年 | mg | 1.34 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2012年 | mg | 43 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2012年 | mg | 46 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2012年 | mg | 39 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 総数 | 2012年 | mg | 974 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 男性 | 2012年 | mg | 937 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 女性 | 2012年 | mg | 1011 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2012年 | g | 2.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2012年 | g | 2.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2012年 | g | 2.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.2 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2012年 | g/1,000kcal | 1.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カリウム | 総数 | 2012年 | mg | 533 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カリウム | 男性 | 2012年 | mg | 530 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カリウム | 女性 | 2012年 | mg | 529 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カルシウム | 総数 | 2012年 | mg | 207 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カルシウム | 男性 | 2012年 | mg | 216 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | カルシウム | 女性 | 2012年 | mg | 194 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 総数 | 2012年 | mg | 52 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 男性 | 2012年 | mg | 50 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 女性 | 2012年 | mg | 54 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | リン | 総数 | 2012年 | mg | 241 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | リン | 男性 | 2012年 | mg | 250 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | リン | 女性 | 2012年 | mg | 228 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 鉄 | 総数 | 2012年 | mg | 1.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 鉄 | 男性 | 2012年 | mg | 1.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 鉄 | 女性 | 2012年 | mg | 1.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 総数 | 2012年 | mg | 1.8 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 男性 | 2012年 | mg | 1.9 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 女性 | 2012年 | mg | 1.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 銅 | 総数 | 2012年 | mg | 0.24 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 銅 | 男性 | 2012年 | mg | 0.23 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 銅 | 女性 | 2012年 | mg | 0.24 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 6.3 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 6.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 5.9 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2012年 | % | 7.1 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2012年 | % | 7.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2012年 | % | 6.5 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2012年 | % | 10.6 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2012年 | % | 11.4 |
| 標準偏差 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2012年 | % | 9.4 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | エネルギー | 総数 | 2012年 | kcal | 340 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | エネルギー | 男性 | 2012年 | kcal | 350 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | エネルギー | 女性 | 2012年 | kcal | 318 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 総数 | 2012年 | g | 14.8 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 男性 | 2012年 | g | 15.6 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 女性 | 2012年 | g | 13.7 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2012年 | g | 11.9 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2012年 | g | 13.2 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2012年 | g | 10.3 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | 脂質 | 総数 | 2012年 | g | 18.1 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | 脂質 | 男性 | 2012年 | g | 20.0 |
| 標準偏差 | 8歳-9歳 | 脂質 | 女性 | 2012年 | g | 16.0 |