国民健康・栄養調査
国民健康・栄養調査
表 1-1 栄養素等摂取量 （総数・男性・女性，年齢階級別 ＜再掲＞）
統計表ID: 0003234490
政府統計名: 国民健康・栄養調査
作成機関名: 厚生労働省
調査年月: 201101-201112
データ件数: 5792件
公開日: 2020-03-01
最終更新日: 2023-03-07
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 年齢階級 | 栄養素等 | 性別 | 時間軸(年次) | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 139 |
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 84 |
| 実数 | 1歳-2歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 55 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 187 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 91 |
| 実数 | 3歳-5歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 96 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 153 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 72 |
| 実数 | 6歳-7歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 81 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 192 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 96 |
| 実数 | 8歳-9歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 96 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 193 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 100 |
| 実数 | 10歳-11歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 93 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 250 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 118 |
| 実数 | 12歳-14歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 132 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 257 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 132 |
| 実数 | 15歳-17歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 125 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 710 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 320 |
| 実数 | 18歳-29歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 390 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 2042 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 959 |
| 実数 | 30歳-49歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 1083 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 総数 | 2011年 | 人 | 2425 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 男性 | 2011年 | 人 | 1121 |
| 実数 | 50歳-69歳 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 1304 |
| 実数 | （再掲）妊婦 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 32 |
| 実数 | （再掲）授乳婦 | 調査人数 | 女性 | 2011年 | 人 | 54 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1056 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 1097 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 993 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 36.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 38.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 33.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 20.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 20.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 18.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 32.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 33.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 30.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 17.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 17.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 16.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 10.80 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 10.96 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.57 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 10.62 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 11.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.04 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 4.97 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 5.18 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 4.64 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 0.92 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 1.03 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 0.76 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 178 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 184 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 168 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 152.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 157.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 143.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 6.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 7.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 6.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 1.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 1.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 1.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 4.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 5.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 4.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 347 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 355 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 334 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 3.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 3.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 3.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 3.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 3.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 3.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 102 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 104 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 98 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 0.45 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 0.46 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.42 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.45 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.46 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.42 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 0.71 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 0.68 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.71 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.68 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 5.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 6.2 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 5.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 0.62 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.61 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 2.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 2.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 2.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 125 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 129 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 118 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 3.38 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 3.51 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 3.17 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 45 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 46 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 43 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 41 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 40 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 43 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1881 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 1995 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1706 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 4.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 5.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 4.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1254 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 1306 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1173 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 380 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 384 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 374 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 375 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 383 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 364 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 10 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 124 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 129 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 116 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 567 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 589 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 533 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 3.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 3.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 3.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3.8 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 4.4 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 4.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 4.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 0.57 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.53 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 26.9 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 27.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 26.7 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 59.3 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 59.1 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 59.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 52.6 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 52.5 |
| 平均値 | 1歳-2歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 52.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1345 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 1408 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1285 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 47.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 49.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 45.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 27.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 28.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 25.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 44.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 47.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 41.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 22.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 24.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 20.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 13.81 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 14.79 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 12.88 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 15.02 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 16.15 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 13.94 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 6.94 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 7.58 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 6.34 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 1.38 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 1.46 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.30 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 245 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 255 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 235 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 185.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 192.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 179.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 8.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 8.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 8.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 2.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 6.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 6.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 6.2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 412 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 379 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 444 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 4.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 117 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 122 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 113 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 0.62 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.59 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.61 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 0.88 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 0.85 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.87 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.85 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 7.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 7.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 7.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 0.71 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 0.75 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.67 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.70 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.75 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.66 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 3.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 3.4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 3.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 157 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 158 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 155 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 4.03 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 4.24 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 3.82 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 61 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 61 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 62 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 55 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 58 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 52 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 10 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2386 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2374 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2398 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 6.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 6.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 6.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1506 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 1570 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1445 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 439 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 456 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 423 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 435 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 453 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 417 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 151 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 157 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 145 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 721 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 750 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 694 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 4.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 5.3 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 0.69 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 0.71 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.67 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 29.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 29.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 28.7 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.8 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 56.5 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 57.1 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 57.0 |
| 平均値 | 3歳-5歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 55.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1594 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 1605 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1586 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 57.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 56.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 57.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 33.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 33.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 34.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 53.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 53.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 53.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 29.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 28.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 30.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 17.24 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 16.66 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 17.75 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 17.63 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 17.42 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 17.82 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 7.59 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 7.70 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 7.50 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 1.67 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 1.71 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.64 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 276 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 251 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 299 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 216.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 219.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 214.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 10.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 10.2 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 10.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 2.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 7.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 7.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 7.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 481 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 475 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 486 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 5.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 5.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 149 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 152 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 146 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 0.88 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 0.98 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.79 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.72 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.69 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.75 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.15 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.28 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.07 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 9.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 9.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 9.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 0.87 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.83 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.06 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 5.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 185 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 182 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 188 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 4.96 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 4.93 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 4.98 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 59 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 55 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 64 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 59 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 55 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 63 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2933 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 3077 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2806 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 7.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 7.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 7.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1798 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 1788 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1807 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 557 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 545 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 567 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 552 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 541 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 562 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 178 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 181 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 176 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 885 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 874 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 895 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 5.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5.4 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5.3 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.5 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.83 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 29.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 29.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 56.1 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 55.8 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 58.0 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 57.7 |
| 平均値 | 6歳-7歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 58.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1766 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 1805 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1728 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 64.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 65.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 62.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 37.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 38.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 36.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 59.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 60.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 57.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 33.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 34.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 32.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 19.41 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 19.84 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 18.97 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 19.34 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 19.60 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 19.08 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 8.62 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 8.99 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 8.25 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 1.72 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 1.71 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.73 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 301 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 322 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 280 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 238.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 243.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 233.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 11.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 11.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 11.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 8.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 8.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 8.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 496 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 488 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 504 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 156 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 157 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 155 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 0.88 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.89 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.82 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.82 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.06 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.04 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.07 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.25 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 10.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 10.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 10.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 0.94 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.91 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 4.4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 208 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 211 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 204 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 5.52 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 5.73 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 5.31 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 83 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 97 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 70 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 66 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 68 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 64 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 18 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 30 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 3259 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 3243 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3275 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 8.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 8.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 8.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1968 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2001 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1934 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 632 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 649 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 616 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 628 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 645 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 612 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 197 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 201 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 193 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 985 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1005 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 966 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 6.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 6.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 7.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.91 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 29.8 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 30.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 55.6 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 55.3 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 55.9 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 58.0 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 58.2 |
| 平均値 | 8歳-9歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 57.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1887 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 1967 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1801 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 68.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 70.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 66.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 40.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 41.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 38.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 62.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 64.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 60.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 34.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 35.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 33.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 20.21 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 20.87 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 19.50 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 20.78 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 21.70 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 19.79 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 9.42 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 9.66 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 9.16 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 1.83 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 1.79 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.87 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 309 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 330 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 287 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 255.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 269.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 241.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 12.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 12.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 12.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 9.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 9.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 9.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 530 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 526 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 534 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 4.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 6.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 6.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 186 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 187 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 184 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.90 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.95 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.84 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.04 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.09 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.09 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.08 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.24 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.24 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.18 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 11.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 11.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 11.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 1.03 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.98 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.99 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.04 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.04 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 227 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 222 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 231 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 5.71 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 5.96 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 5.45 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 77 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 87 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 66 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 66 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 67 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 66 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 10 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 19 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 3590 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 3741 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3427 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 9.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 8.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2082 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2126 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2035 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 657 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 674 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 638 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 647 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 656 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 637 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 16 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 212 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 213 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 211 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 1039 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1062 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 1015 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 6.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 8.5 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 8.7 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.04 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 29.4 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 29.9 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 55.8 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 56.2 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 55.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 58.0 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 59.3 |
| 平均値 | 10歳-11歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 56.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 2206 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 2369 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 2059 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 78.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 83.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 73.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 45.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 48.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 42.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 72.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 76.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 70.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 39.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 41.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 37.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 23.04 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 23.94 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 22.25 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 24.62 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 25.64 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 23.70 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 10.99 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 11.62 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.42 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.14 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.16 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 2.13 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 367 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 377 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 358 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 300.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 328.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 276.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 14.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 14.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 14.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 10.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 10.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 631 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 665 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 600 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 6.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 197 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 204 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 191 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.18 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.95 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.04 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.08 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.07 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.09 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.06 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.43 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.48 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.39 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.39 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.47 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.32 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.05 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 13.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 14.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 12.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.09 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.06 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.11 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 252 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 261 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 244 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 6.38 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 6.74 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 6.06 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 86 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 77 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 94 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 74 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 72 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 76 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 15 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 4147 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 4331 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3982 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 10.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 10.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2364 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2442 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2294 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 702 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 737 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 671 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 697 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 728 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 670 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 242 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 252 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 233 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 1158 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1225 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 1099 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 9.5 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 10.3 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 8.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 29.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 28.6 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 30.4 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 57.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 55.2 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.9 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 56.8 |
| 平均値 | 12歳-14歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 57.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 2213 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 2525 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1883 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 77.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 85.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 68.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 44.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 48.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 40.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 70.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 76.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 63.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 37.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 41.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 33.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 20.35 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 21.97 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 18.65 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 24.52 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 26.89 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 22.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 11.43 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 12.55 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.24 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.06 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.23 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.89 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 407 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 439 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 372 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 307.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 360.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 251.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 13.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 13.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 13.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 3.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 9.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 10.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 9.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 557 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 609 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 502 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 213 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 210 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 216 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.94 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.10 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.18 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.43 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.65 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.20 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.28 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.14 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.27 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 13.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 15.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 12.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 1.35 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 1.63 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.06 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.17 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.04 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.21 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.40 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.05 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 5.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 255 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 262 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 247 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 6.09 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 6.69 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 5.45 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 87 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 93 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 81 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 81 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 85 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 77 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 4027 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 4349 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3687 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 10.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 11.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 9.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 4.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2182 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2317 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2039 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 573 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 612 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 532 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 567 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 606 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 525 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 232 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 251 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 212 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 1087 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1204 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 963 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7.6 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 9.7 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 11.0 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 8.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.35 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 28.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 27.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 30.4 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 57.1 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 59.2 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 54.8 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.5 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 55.9 |
| 平均値 | 15歳-17歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 57.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1857 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 2158 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1610 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 66.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 76.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 58.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 37.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 44.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 31.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 60.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 68.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 53.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 30.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 35.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 26.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 16.45 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 18.46 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 14.80 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 21.26 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 24.70 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 18.44 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 10.21 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 11.68 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 9.01 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.10 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.37 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.88 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 325 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 371 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 287 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 251.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 292.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 217.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 11.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 12.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 11.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 8.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 8.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 439 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 486 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 401 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 6.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 190 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 197 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 185 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 1.08 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.82 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.94 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.73 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.23 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.08 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.35 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.96 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.15 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.09 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.20 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 13.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 15.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 11.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 1.27 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.11 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.23 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.15 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.30 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 234 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 246 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 225 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 4.91 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 5.57 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 4.37 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 77 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 78 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 77 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 68 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 69 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 67 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 3803 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 4196 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3482 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 9.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 10.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 8.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 1894 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2082 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1740 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 427 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 457 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 402 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 424 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 456 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 398 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 202 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 224 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 185 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 893 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1015 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 793 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 9.4 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 6.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.03 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 28.8 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 28.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 29.2 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 56.7 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 57.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 56.3 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 54.0 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 55.6 |
| 平均値 | 18歳-29歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 52.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1868 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 2103 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1660 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 65.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 72.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 59.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 35.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 39.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 31.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 57.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 62.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 53.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 28.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 31.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 25.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 15.54 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 16.48 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 14.72 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 20.15 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 22.15 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 18.38 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 9.77 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 10.74 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 8.91 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.13 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.39 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 1.90 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 305 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 333 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 281 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 251.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 284.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 223.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 12.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 12.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 12.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 2.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 9.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 9.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 8.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 501 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 553 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 455 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 6.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 199 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 202 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 196 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.29 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 1.24 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.83 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.76 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.42 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.37 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.47 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.37 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.07 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.30 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.23 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.36 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 14.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 16.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 12.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 1.51 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 1.52 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.51 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.94 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.48 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.40 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.56 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 5.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 6.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 254 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 263 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 245 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 5.00 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 5.41 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 4.64 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 92 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 91 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 92 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 73 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 73 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 74 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 11 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 14 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 10 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 3923 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 4306 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3584 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 10.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 10.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 9.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.5 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2004 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2104 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1915 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 440 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 437 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 441 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 434 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 434 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 435 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 220 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 235 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 206 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 912 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 988 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 844 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.6 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 7.8 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 8.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.05 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.15 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.96 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 27.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 26.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 28.4 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 58.3 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 59.7 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 57.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 52.1 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 52.9 |
| 平均値 | 30歳-49歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 51.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 1902 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 2131 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1706 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 71.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 77.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 65.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 38.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 42.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 34.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 53.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 57.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 50.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 26.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 28.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 24.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 14.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 14.76 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 13.38 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 18.12 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 19.55 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 16.89 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 9.30 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 10.07 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 8.63 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.47 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.70 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 2.28 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 322 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 352 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 297 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 262.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 288.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 239.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 15.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 15.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 15.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 3.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 3.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 3.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 11.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 11.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 11.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 558 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 559 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 557 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 8.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 9.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 7.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 総数 | 2011年 | mg | 9.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 男性 | 2011年 | mg | 8.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 9.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 7.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 2.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 2.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 総数 | 2011年 | μｇ | 257 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 男性 | 2011年 | μｇ | 255 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 258 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 総数 | 2011年 | mg | 1.67 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 男性 | 2011年 | mg | 1.58 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 1.74 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.86 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.93 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.78 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.63 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.91 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 総数 | 2011年 | mg | 1.66 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 男性 | 2011年 | mg | 1.69 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.64 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.21 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.27 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.16 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.43 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.40 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.46 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.01 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 総数 | 2011年 | mgNE | 16.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 男性 | 2011年 | mgNE | 17.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 14.7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 総数 | 2011年 | mg | 2.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 男性 | 2011年 | mg | 2.08 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.96 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 1.27 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.80 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.78 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.83 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.02 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 総数 | 2011年 | μｇ | 7.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 男性 | 2011年 | μｇ | 8.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 6.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 総数 | 2011年 | μｇ | 323 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 男性 | 2011年 | μｇ | 327 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 320 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 総数 | 2011年 | mg | 5.46 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 男性 | 2011年 | mg | 5.80 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 5.18 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 総数 | 2011年 | mg | 136 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 男性 | 2011年 | mg | 117 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 152 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 115 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 106 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 123 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 18 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 9 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 25 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 総数 | 2011年 | mg | 4382 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 男性 | 2011年 | mg | 4767 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 4051 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 総数 | 2011年 | g | 11.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 男性 | 2011年 | g | 12.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 10.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 総数 | 2011年 | g/1,000kcal | 6.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 男性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 6.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 総数 | 2011年 | mg | 2426 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 男性 | 2011年 | mg | 2477 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2381 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 総数 | 2011年 | mg | 532 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 男性 | 2011年 | mg | 535 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 529 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 523 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 529 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 518 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 総数 | 2011年 | mg | 260 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 男性 | 2011年 | mg | 275 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 247 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 総数 | 2011年 | mg | 1010 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 男性 | 2011年 | mg | 1084 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 948 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 総数 | 2011年 | mg | 8.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 男性 | 2011年 | mg | 8.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 8.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 8.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 総数 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 男性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 総数 | 2011年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 男性 | 2011年 | mg | 8.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 総数 | 2011年 | mg | 1.19 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 男性 | 2011年 | mg | 1.28 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 1.10 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 25.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 23.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 26.1 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 総数 | 2011年 | % | 59.8 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 男性 | 2011年 | % | 61.5 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 58.4 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 総数 | 2011年 | % | 51.6 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 男性 | 2011年 | % | 52.2 |
| 平均値 | 50歳-69歳 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 51.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1745 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 62.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 33.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 56.7 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 26.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 15.04 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 20.54 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.37 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 2.23 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 319 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 239.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 11.3 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.9 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 8.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 435 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 198 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 0.72 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.72 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.02 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 11.0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 0.92 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.89 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.03 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.2 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 234 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 4.80 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 89 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 85 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3743 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 9.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.4 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 1851 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 406 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 406 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 193 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 829 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 7.5 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 6.7 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.8 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 7.1 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 0.97 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 28.8 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 56.9 |
| 平均値 | （再掲）妊婦 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 51.8 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 1921 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 66.4 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 33.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 62.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 27.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 17.15 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 21.84 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 10.53 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 2.06 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 312 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 265.5 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 14.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 3.4 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 10.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 563 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 6.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＥ | 女性 | 2011年 | mg | 7.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＥ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＥ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＥ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＫ | 女性 | 2011年 | μｇ | 244 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ1 | 女性 | 2011年 | mg | 2.07 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ1_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.81 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ1_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.26 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ1_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ2 | 女性 | 2011年 | mg | 1.15 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ2_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.04 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ2_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.11 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ2_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ナイアシン | 女性 | 2011年 | mgNE | 13.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ6 | 女性 | 2011年 | mg | 1.13 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ6_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 1.01 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ6_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.12 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ6_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.00 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＢ12 | 女性 | 2011年 | μｇ | 4.4 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 葉酸 | 女性 | 2011年 | μｇ | 260 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | パントテン酸 | 女性 | 2011年 | mg | 5.33 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＣ | 女性 | 2011年 | mg | 82 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＣ_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 74 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＣ_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 8 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ビタミンＣ_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | ナトリウム | 女性 | 2011年 | mg | 3771 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食塩相当量_g | 女性 | 2011年 | g | 9.6 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 食塩相当量_g/1,000kcal | 女性 | 2011年 | g/1,000kcal | 5.1 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カリウム | 女性 | 2011年 | mg | 2193 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カルシウム | 女性 | 2011年 | mg | 511 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カルシウム_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 502 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カルシウム_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 10 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | カルシウム_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | マグネシウム | 女性 | 2011年 | mg | 235 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | リン | 女性 | 2011年 | mg | 965 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 鉄 | 女性 | 2011年 | mg | 7.7 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 鉄_(通常の食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 7.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 鉄_(補助食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.2 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 鉄_(強化食品：再掲) | 女性 | 2011年 | mg | 0.1 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 亜鉛 | 女性 | 2011年 | mg | 8.0 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 銅 | 女性 | 2011年 | mg | 1.12 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 脂肪エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 29.3 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 炭水化物エネルギー比率 | 女性 | 2011年 | % | 56.7 |
| 平均値 | （再掲）授乳婦 | 動物性たんぱく質比率 | 女性 | 2011年 | % | 49.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 総数 | 2011年 | kcal | 320 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 男性 | 2011年 | kcal | 317 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | エネルギー | 女性 | 2011年 | kcal | 318 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 総数 | 2011年 | g | 13.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 男性 | 2011年 | g | 14.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質 | 女性 | 2011年 | g | 11.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 10.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 10.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | たんぱく質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 10.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 総数 | 2011年 | g | 14.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 男性 | 2011年 | g | 13.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質 | 女性 | 2011年 | g | 14.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 総数 | 2011年 | g | 9.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 男性 | 2011年 | g | 9.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂質_動物性 | 女性 | 2011年 | g | 10.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 5.28 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 5.04 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 5.66 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 5.26 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 5.15 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_一価不飽和脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 5.41 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 2.77 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 2.85 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-6系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 2.63 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 総数 | 2011年 | g | 0.68 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 男性 | 2011年 | g | 0.77 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 脂肪酸_n-3系脂肪酸 | 女性 | 2011年 | g | 0.46 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 総数 | 2011年 | mg | 125 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 男性 | 2011年 | mg | 133 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | コレステロール | 女性 | 2011年 | mg | 111 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 総数 | 2011年 | g | 47.5 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 男性 | 2011年 | g | 47.7 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 炭水化物 | 女性 | 2011年 | g | 46.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 総数 | 2011年 | g | 3.1 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 男性 | 2011年 | g | 3.3 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_総量 | 女性 | 2011年 | g | 2.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 総数 | 2011年 | g | 0.8 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 男性 | 2011年 | g | 0.9 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_水溶性 | 女性 | 2011年 | g | 0.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 総数 | 2011年 | g | 2.3 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 男性 | 2011年 | g | 2.4 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | 食物繊維_不溶性 | 女性 | 2011年 | g | 2.0 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 総数 | 2011年 | μｇＲＥ | 242 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 男性 | 2011年 | μｇＲＥ | 227 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＡ_RE | 女性 | 2011年 | μｇＲＥ | 264 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 総数 | 2011年 | μｇ | 4.6 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 男性 | 2011年 | μｇ | 4.2 |
| 標準偏差 | 1歳-2歳 | ビタミンＤ | 女性 | 2011年 | μｇ | 5.1 |