特用林産物生産統計調査
特用林産物生産統計調査 確報 平成30年特用林産基礎資料
表 47 品目別資料 わさびの生産量・面積
統計表ID: 0001784586
政府統計名: 特用林産物生産統計調査
作成機関名: 林野庁
調査年月: 201801-201812
データ件数: 576件
公開日: 2019-12-27
最終更新日: 2025-04-08
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (U008-30-1-047)わさび | (U008-30-2-002)地域 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 水わさび（根茎）_生産量 | 北海道 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 青森県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 岩手県 | トン | 8.7 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 宮城県 | トン | 1.8 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 秋田県 | トン | 1.1 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 山形県 | トン | 2.7 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 福島県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 茨城県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 栃木県 | トン | 4.1 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 群馬県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 東京都 | トン | 10.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 新潟県 | トン | 1.5 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 富山県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 石川県 | トン | 0.5 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 福井県 | トン | 0.2 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 山梨県 | トン | 1.7 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 長野県 | トン | 213.7 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 静岡県 | トン | 244.8 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 愛知県 | トン | 0.9 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 三重県 | トン | 0.2 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 京都府 | トン | 0.1 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 兵庫県 | トン | 0.8 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.2 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 鳥取県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 島根県 | トン | 3.3 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 広島県 | トン | 0.7 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 山口県 | トン | 0.9 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 徳島県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 愛媛県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 高知県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 福岡県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 佐賀県 | トン | 2.2 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 長崎県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 熊本県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 大分県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 宮崎県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 鹿児島県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 水わさび（根茎）_生産量 | 合計 | トン | 500.6 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 北海道 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 青森県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 岩手県 | トン | 6.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 宮城県 | トン | 1.9 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 秋田県 | トン | 0.9 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 山形県 | トン | 2.2 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 福島県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 茨城県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 栃木県 | トン | 6.6 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 東京都 | トン | 23.0 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 新潟県 | トン | 0.7 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 富山県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 石川県 | トン | 0.8 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 福井県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 山梨県 | トン | 2.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 長野県 | トン | 575.3 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 静岡県 | トン | 88.6 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 愛知県 | トン | 2.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 三重県 | トン | 0.2 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 京都府 | トン | 0.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 兵庫県 | トン | 1.5 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 奈良県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 鳥取県 | トン | 0.8 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 島根県 | トン | 10.9 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 広島県 | トン | 2.2 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 山口県 | トン | 1.5 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 徳島県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 愛媛県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 高知県 | トン | 0.2 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 福岡県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 佐賀県 | トン | 1.8 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 長崎県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 熊本県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 大分県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 宮崎県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 鹿児島県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 水わさび（葉柄）_生産量 | 合計 | トン | 730.7 |
| 水わさび（計）_生産量 | 北海道 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 青森県 | トン | 0.6 |
| 水わさび（計）_生産量 | 岩手県 | トン | 14.8 |
| 水わさび（計）_生産量 | 宮城県 | トン | 3.7 |
| 水わさび（計）_生産量 | 秋田県 | トン | 2.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 山形県 | トン | 4.9 |
| 水わさび（計）_生産量 | 福島県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（計）_生産量 | 茨城県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 栃木県 | トン | 10.7 |
| 水わさび（計）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 東京都 | トン | 33.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 新潟県 | トン | 2.2 |
| 水わさび（計）_生産量 | 富山県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（計）_生産量 | 石川県 | トン | 1.3 |
| 水わさび（計）_生産量 | 福井県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（計）_生産量 | 山梨県 | トン | 3.8 |
| 水わさび（計）_生産量 | 長野県 | トン | 789.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（計）_生産量 | 静岡県 | トン | 333.4 |
| 水わさび（計）_生産量 | 愛知県 | トン | 3.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 三重県 | トン | 0.4 |
| 水わさび（計）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 京都府 | トン | 0.2 |
| 水わさび（計）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 兵庫県 | トン | 2.3 |
| 水わさび（計）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.5 |
| 水わさび（計）_生産量 | 鳥取県 | トン | 0.9 |
| 水わさび（計）_生産量 | 島根県 | トン | 14.2 |
| 水わさび（計）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 広島県 | トン | 2.9 |
| 水わさび（計）_生産量 | 山口県 | トン | 2.4 |
| 水わさび（計）_生産量 | 徳島県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 愛媛県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 高知県 | トン | 0.3 |
| 水わさび（計）_生産量 | 福岡県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 佐賀県 | トン | 4.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 長崎県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 熊本県 | トン | 0.1 |
| 水わさび（計）_生産量 | 大分県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 宮崎県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 鹿児島県 | トン | 0.0 |
| 水わさび（計）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 水わさび（計）_生産量 | 合計 | トン | 1231.4 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 北海道 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 青森県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 岩手県 | ha | 3.5 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 宮城県 | ha | 1.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 秋田県 | ha | 0.2 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 山形県 | ha | 0.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 福島県 | ha | … |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 茨城県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 栃木県 | ha | 4.9 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 群馬県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 埼玉県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 千葉県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 東京都 | ha | 0.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 神奈川県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 新潟県 | ha | 0.5 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 富山県 | ha | 1.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 石川県 | ha | … |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 福井県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 山梨県 | ha | 3.8 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 長野県 | ha | 32.7 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 岐阜県 | ha | 3.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 静岡県 | ha | 115.6 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 愛知県 | ha | 20.3 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 三重県 | ha | 6.2 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 滋賀県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 京都府 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 大阪府 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 兵庫県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 奈良県 | ha | 0.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 和歌山県 | ha | 7.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 鳥取県 | ha | 0.6 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 島根県 | ha | 3.4 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 岡山県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 広島県 | ha | 1.3 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 山口県 | ha | 2.8 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 徳島県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 香川県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 愛媛県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 高知県 | ha | 0.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 福岡県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 佐賀県 | ha | 1.2 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 長崎県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 熊本県 | ha | 0.1 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 大分県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 宮崎県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 鹿児島県 | ha | 0.0 |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 沖縄県 | ha | - |
| 水わさび（計）_栽培面積 | 合計 | ha | 209.6 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 北海道 | トン | 13.0 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 青森県 | トン | 6.0 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 岩手県 | トン | 25.2 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 宮城県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 秋田県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 山形県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 福島県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 茨城県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 栃木県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 埼玉県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 東京都 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 新潟県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 富山県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 石川県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 福井県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 山梨県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 長野県 | トン | 7.5 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 岐阜県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 静岡県 | トン | 1.9 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 愛知県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 三重県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 京都府 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 兵庫県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.4 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 鳥取県 | トン | 0.3 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 島根県 | トン | 0.7 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 広島県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 山口県 | トン | 1.5 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 徳島県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 愛媛県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 高知県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 福岡県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 佐賀県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 長崎県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 熊本県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 大分県 | トン | 32.4 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 宮崎県 | トン | 8.9 |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 鹿児島県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 畑わさび（根茎）_生産量 | 合計 | トン | 98.4 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 北海道 | トン | 6.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 青森県 | トン | 1.8 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 岩手県 | トン | 444.3 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 宮城県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 秋田県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 山形県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 福島県 | トン | 0.3 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 茨城県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 栃木県 | トン | 0.7 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 埼玉県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 東京都 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 新潟県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 富山県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 石川県 | トン | 0.5 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 福井県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 山梨県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 長野県 | トン | 5.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 岐阜県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 静岡県 | トン | 133.3 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 愛知県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 三重県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 京都府 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 兵庫県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.4 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 鳥取県 | トン | 8.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 島根県 | トン | 35.7 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 広島県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 山口県 | トン | 1.8 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 徳島県 | トン | 11.3 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 愛媛県 | トン | 8.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 高知県 | トン | 73.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 福岡県 | トン | 6.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 佐賀県 | トン | 0.7 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 長崎県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 熊本県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 大分県 | トン | 4.2 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 宮崎県 | トン | 8.0 |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 鹿児島県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 畑わさび（葉柄）_生産量 | 合計 | トン | 750.4 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 北海道 | トン | 19.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 青森県 | トン | 7.8 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 岩手県 | トン | 469.5 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 宮城県 | トン | 0.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 秋田県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 山形県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 福島県 | トン | 0.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 茨城県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 栃木県 | トン | 0.7 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 埼玉県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 東京都 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 新潟県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 富山県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 石川県 | トン | 0.5 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 福井県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 山梨県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 長野県 | トン | 12.7 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 岐阜県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 静岡県 | トン | 135.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 愛知県 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 三重県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 京都府 | トン | 0.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 兵庫県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.1 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.8 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 鳥取県 | トン | 8.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 島根県 | トン | 36.4 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 広島県 | トン | 0.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 山口県 | トン | 3.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 徳島県 | トン | 11.3 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 愛媛県 | トン | 8.2 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 高知県 | トン | 73.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 福岡県 | トン | 6.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 佐賀県 | トン | 0.7 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 長崎県 | トン | 0.0 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 熊本県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 大分県 | トン | 36.6 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 宮崎県 | トン | 16.9 |
| 畑わさび（計）_生産量 | 鹿児島県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| 畑わさび（計）_生産量 | 合計 | トン | 848.8 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 北海道 | ha | 1.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 青森県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 岩手県 | ha | 49.9 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 宮城県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 秋田県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 山形県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 福島県 | ha | 0.2 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 茨城県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 栃木県 | ha | 0.3 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 群馬県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 埼玉県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 千葉県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 東京都 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 神奈川県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 新潟県 | ha | 0.3 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 富山県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 石川県 | ha | … |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 福井県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 山梨県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 長野県 | ha | 6.2 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 岐阜県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 静岡県 | ha | 5.1 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 愛知県 | ha | 9.5 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 三重県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 滋賀県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 京都府 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 大阪府 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 兵庫県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 奈良県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 和歌山県 | ha | 7.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 鳥取県 | ha | 1.1 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 島根県 | ha | 14.6 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 岡山県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 広島県 | ha | 0.1 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 山口県 | ha | 0.7 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 徳島県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 香川県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 愛媛県 | ha | 0.3 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 高知県 | ha | 0.9 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 福岡県 | ha | 3.4 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 佐賀県 | ha | 0.5 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 長崎県 | ha | 0.0 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 熊本県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 大分県 | ha | 1.5 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 宮崎県 | ha | 0.7 |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 鹿児島県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 沖縄県 | ha | - |
| 畑わさび（計）_栽培面積 | 合計 | ha | 103.3 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 北海道 | トン | 13.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 青森県 | トン | 6.3 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 岩手県 | トン | 33.9 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 宮城県 | トン | 2.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 秋田県 | トン | 1.1 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 山形県 | トン | 2.7 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 福島県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 茨城県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 栃木県 | トン | 4.1 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 東京都 | トン | 10.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 新潟県 | トン | 1.7 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 富山県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 石川県 | トン | 0.5 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 福井県 | トン | 0.2 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 山梨県 | トン | 1.7 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 長野県 | トン | 221.2 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 静岡県 | トン | 246.7 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 愛知県 | トン | 1.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 三重県 | トン | 0.2 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 京都府 | トン | 0.1 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 兵庫県 | トン | 0.8 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.6 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 鳥取県 | トン | 0.4 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 島根県 | トン | 4.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 広島県 | トン | 0.8 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 山口県 | トン | 2.4 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 徳島県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 愛媛県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 高知県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 福岡県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 佐賀県 | トン | 2.2 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 長崎県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 熊本県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 大分県 | トン | 32.4 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 宮崎県 | トン | 8.9 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 鹿児島県 | トン | 0.0 |
| わさび（根茎計）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| わさび（根茎計）_生産量 | 合計 | トン | 599.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 北海道 | トン | 6.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 青森県 | トン | 2.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 岩手県 | トン | 450.4 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 宮城県 | トン | 2.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 秋田県 | トン | 0.9 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 山形県 | トン | 2.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 福島県 | トン | 0.6 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 茨城県 | トン | 0.2 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 栃木県 | トン | 7.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 東京都 | トン | 23.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 新潟県 | トン | 0.7 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 富山県 | トン | 0.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 石川県 | トン | 1.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 福井県 | トン | 0.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 山梨県 | トン | 2.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 長野県 | トン | 580.5 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 静岡県 | トン | 221.9 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 愛知県 | トン | 2.2 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 三重県 | トン | 0.2 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 京都府 | トン | 0.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 兵庫県 | トン | 1.5 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 和歌山県 | トン | 0.7 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 鳥取県 | トン | 8.8 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 島根県 | トン | 46.6 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 広島県 | トン | 2.4 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 山口県 | トン | 3.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 徳島県 | トン | 11.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 愛媛県 | トン | 8.2 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 高知県 | トン | 73.3 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 福岡県 | トン | 6.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 佐賀県 | トン | 2.5 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 長崎県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 熊本県 | トン | 0.1 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 大分県 | トン | 4.2 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 宮崎県 | トン | 8.0 |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 鹿児島県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| わさび（葉柄計）_生産量 | 合計 | トン | 1481.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 北海道 | トン | 19.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 青森県 | トン | 8.4 |
| わさび（合計）_生産量 | 岩手県 | トン | 484.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 宮城県 | トン | 4.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 秋田県 | トン | 2.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 山形県 | トン | 5.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 福島県 | トン | 0.6 |
| わさび（合計）_生産量 | 茨城県 | トン | 0.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 栃木県 | トン | 11.4 |
| わさび（合計）_生産量 | 群馬県 | トン | 0.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 埼玉県 | トン | 0.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 千葉県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 東京都 | トン | 33.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 神奈川県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 新潟県 | トン | 2.4 |
| わさび（合計）_生産量 | 富山県 | トン | 0.1 |
| わさび（合計）_生産量 | 石川県 | トン | 1.8 |
| わさび（合計）_生産量 | 福井県 | トン | 0.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 山梨県 | トン | 3.8 |
| わさび（合計）_生産量 | 長野県 | トン | 801.7 |
| わさび（合計）_生産量 | 岐阜県 | トン | 0.1 |
| わさび（合計）_生産量 | 静岡県 | トン | 468.6 |
| わさび（合計）_生産量 | 愛知県 | トン | 3.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 三重県 | トン | 0.4 |
| わさび（合計）_生産量 | 滋賀県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 京都府 | トン | 0.4 |
| わさび（合計）_生産量 | 大阪府 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 兵庫県 | トン | 2.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 奈良県 | トン | 0.1 |
| わさび（合計）_生産量 | 和歌山県 | トン | 1.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 鳥取県 | トン | 9.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 島根県 | トン | 50.6 |
| わさび（合計）_生産量 | 岡山県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 広島県 | トン | 3.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 山口県 | トン | 5.7 |
| わさび（合計）_生産量 | 徳島県 | トン | 11.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 香川県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 愛媛県 | トン | 8.2 |
| わさび（合計）_生産量 | 高知県 | トン | 73.3 |
| わさび（合計）_生産量 | 福岡県 | トン | 6.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 佐賀県 | トン | 4.7 |
| わさび（合計）_生産量 | 長崎県 | トン | 0.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 熊本県 | トン | 0.1 |
| わさび（合計）_生産量 | 大分県 | トン | 36.6 |
| わさび（合計）_生産量 | 宮崎県 | トン | 16.9 |
| わさび（合計）_生産量 | 鹿児島県 | トン | 0.0 |
| わさび（合計）_生産量 | 沖縄県 | トン | - |
| わさび（合計）_生産量 | 合計 | トン | 2080.2 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 北海道 | ha | 1.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 青森県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 岩手県 | ha | 53.4 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 宮城県 | ha | 1.1 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 秋田県 | ha | 0.2 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 山形県 | ha | 0.1 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 福島県 | ha | 0.2 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 茨城県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 栃木県 | ha | 5.2 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 群馬県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 埼玉県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 千葉県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 東京都 | ha | 0.1 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 神奈川県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 新潟県 | ha | 0.8 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 富山県 | ha | 1.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 石川県 | ha | … |
| わさび（合計）_栽培面積 | 福井県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 山梨県 | ha | 3.8 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 長野県 | ha | 38.9 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 岐阜県 | ha | 3.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 静岡県 | ha | 120.7 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 愛知県 | ha | 29.8 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 三重県 | ha | 6.2 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 滋賀県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 京都府 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 大阪府 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 兵庫県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 奈良県 | ha | 0.1 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 和歌山県 | ha | 14.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 鳥取県 | ha | 1.7 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 島根県 | ha | 18.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 岡山県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 広島県 | ha | 1.4 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 山口県 | ha | 3.5 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 徳島県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 香川県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 愛媛県 | ha | 0.3 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 高知県 | ha | 1.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 福岡県 | ha | 3.4 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 佐賀県 | ha | 1.7 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 長崎県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 熊本県 | ha | 0.1 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 大分県 | ha | 1.5 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 宮崎県 | ha | 0.7 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 鹿児島県 | ha | 0.0 |
| わさび（合計）_栽培面積 | 沖縄県 | ha | - |
| わさび（合計）_栽培面積 | 合計 | ha | 312.9 |