食料需給表
食料需給表 確報 令和３年度食料需給表
表 3-5 品目別累年表 野菜 野菜～根菜類
統計表ID: 0002067367
政府統計名: 食料需給表
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202104-202203
データ件数: 7130件
公開日: 2024-03-29
最終更新日: 2024-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (H001-03-2-001)年度 | (H001-03-1-002)食料需給表 | (H001-03-1-008)品目別_野菜 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 1960年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11742 |
| 1960年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3397 |
| 1960年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 873 |
| 1960年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3858 |
| 1960年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4487 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 16 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 19 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 6 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 10 |
| 1960年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1960年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11739 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3391 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 868 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3864 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4484 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1058 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 301 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 130 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 471 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 286 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 10681 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3090 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 738 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3393 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4198 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 114.3 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 33.1 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 7.9 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 36.3 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 44.9 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 313.2 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 90.6 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 21.6 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 99.5 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 123.1 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 87.2 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 77.1 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 60.0 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 91.8 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 90.9 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 9311 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2383 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 443 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3114 |
| 1960年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3814 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 99.7 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 25.5 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 4.7 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 33.3 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 40.8 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 273.1 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 69.9 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 13.0 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 91.3 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 111.9 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 84.3 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 20.8 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 2.7 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 21.9 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 41.6 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.0 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.8 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.5 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.6 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1960年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 30.9 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 29.8 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 21.0 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 24.0 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 37.2 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.4 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.4 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1960年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1961年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11195 |
| 1961年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3500 |
| 1961年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 893 |
| 1961年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3693 |
| 1961年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4002 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 14 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 20 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 11 |
| 1961年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4 |
| 1961年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11189 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3495 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 888 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3696 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3998 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1018 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 313 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 133 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 449 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 256 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 10171 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3182 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 755 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3247 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3742 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 107.9 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 33.7 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 8.0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 34.4 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 39.7 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 295.5 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 92.5 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 21.9 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 94.3 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 108.7 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.8 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 77.2 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 60.0 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 91.7 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 90.6 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 8824 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2458 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 453 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2977 |
| 1961年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3389 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 93.6 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 26.1 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 4.8 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 31.6 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 35.9 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 256.4 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 71.4 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 13.2 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 86.5 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 98.5 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 79.9 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 21.1 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 2.8 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 21.4 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 37.4 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 3.7 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.9 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1961年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 31.2 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 29.5 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 21.0 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 24.7 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 38.0 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.5 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.4 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1961年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1962年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12245 |
| 1962年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3497 |
| 1962年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 762 |
| 1962年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4291 |
| 1962年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4457 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 15 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 8 |
| 1962年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1962年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12248 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3495 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 761 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4298 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4455 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1121 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 307 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 114 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 530 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 284 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11127 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3188 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 647 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3768 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4171 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 116.9 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 33.5 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 6.8 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 39.6 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 43.8 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 320.3 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 91.8 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 18.6 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 108.5 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 120.1 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 87.7 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 78.7 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 60.0 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 91.8 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 90.8 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 9754 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2509 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 388 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3458 |
| 1962年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3787 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 102.5 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 26.4 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 4.1 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 36.3 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 39.8 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 280.8 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 72.2 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 11.2 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 99.5 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 109.0 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 85.7 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 20.9 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 2.3 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 24.1 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 40.6 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.9 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.6 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1962年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 30.5 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 28.9 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 21.0 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 24.2 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 37.3 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.5 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.4 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1962年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1963年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13397 |
| 1963年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3599 |
| 1963年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 808 |
| 1963年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4717 |
| 1963年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5081 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 19 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 18 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 7 |
| 1963年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1963年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13404 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3598 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 808 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4728 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5078 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1238 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 318 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 119 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 596 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 324 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12166 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3280 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 689 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4132 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4754 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 126.5 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 34.1 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 7.2 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 43.0 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 49.4 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 345.7 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 93.2 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 19.6 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 117.4 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 135.1 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 88.1 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 79.5 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 62.7 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 91.8 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 90.9 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 10722 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2609 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 432 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3792 |
| 1963年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4321 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 111.5 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 27.1 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 4.5 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 39.4 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 44.9 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 304.7 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 74.1 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 12.3 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 107.7 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 122.8 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 91.7 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 21.0 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 2.8 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 25.1 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 45.5 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.4 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.9 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.8 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.8 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1963年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 30.1 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 28.3 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 23.0 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 23.3 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 37.1 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.4 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.5 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.4 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1963年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1964年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12748 |
| 1964年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3801 |
| 1964年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 871 |
| 1964年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4699 |
| 1964年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4248 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 19 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 18 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 11 |
| 1964年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1964年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12752 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3801 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 871 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4706 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4245 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1197 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 345 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 129 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 580 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 272 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11555 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3456 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 742 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4126 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3973 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 118.9 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 35.6 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 7.6 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 42.5 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 40.9 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 325.8 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 97.4 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 20.9 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 116.3 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 112.0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 87.7 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 80.0 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 63.2 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 91.5 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 90.6 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 10137 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2764 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 469 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3774 |
| 1964年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3599 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 104.3 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 28.4 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 4.8 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 38.8 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 37.0 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 285.8 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 77.9 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 13.2 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 106.4 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 101.5 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 87.0 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 22.0 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 3.1 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 26.7 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 38.3 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.9 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.7 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1964年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 30.4 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 28.2 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 23.3 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 25.1 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 37.7 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.4 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.5 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.5 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1964年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1965年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13483 |
| 1965年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3868 |
| 1965年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 925 |
| 1965年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5061 |
| 1965年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4554 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 42 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 42 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 6 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 8 |
| 1965年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1965年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13509 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3862 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 924 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5095 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4552 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1285 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 356 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 138 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 638 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 291 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12224 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3506 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 786 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4457 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4261 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 124.4 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 35.7 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 8.0 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 45.4 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 43.4 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 340.8 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 97.7 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 21.9 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 124.3 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 118.8 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.9 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 82.1 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 65.1 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 90.2 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.5 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 10627 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2878 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 512 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4022 |
| 1965年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3727 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 108.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 29.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 5.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 40.9 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 37.9 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 296.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 80.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 14.3 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 112.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 103.9 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 73.9 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 19.9 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 4.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 25.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.8 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 3.8 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.0 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.6 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1965年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 25.0 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.9 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.4 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.5 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.7 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.3 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1965年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1966年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14403 |
| 1966年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4313 |
| 1966年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1076 |
| 1966年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5514 |
| 1966年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4576 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 32 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 32 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 8 |
| 1966年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1966年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14420 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4308 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1075 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5538 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4574 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1389 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 406 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 160 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 692 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 291 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13031 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3902 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 915 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4846 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4283 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 131.6 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 39.4 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 9.2 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 48.9 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 43.2 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 360.5 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 107.9 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 25.3 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 134.1 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 118.5 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.9 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 82.2 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 65.4 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 90.2 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.4 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11322 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3207 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 598 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4372 |
| 1966年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3743 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 114.3 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 32.3 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 6.0 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 44.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 37.8 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 313.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 88.6 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 16.5 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 120.9 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 103.5 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 78.4 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 21.7 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 4.9 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 27.6 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 29.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.0 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.7 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1966年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 25.0 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.4 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.5 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.8 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.1 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1966年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1967年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14686 |
| 1967年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4824 |
| 1967年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1291 |
| 1967年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5498 |
| 1967年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4364 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 53 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 52 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 8 |
| 1967年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1967年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14724 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4820 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1290 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5542 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4362 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1444 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 465 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 192 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 701 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 278 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13279 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4354 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1098 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4841 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4084 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 132.5 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 43.5 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 11.0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 48.3 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 40.8 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 362.1 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 118.7 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 29.9 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 132.0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 111.4 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.6 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 82.0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.8 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 90.0 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.5 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11500 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3569 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 712 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4358 |
| 1967年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3573 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 114.7 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 35.6 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 43.5 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 35.7 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 313.5 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 97.2 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 19.4 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 118.8 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 97.4 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 77.5 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.5 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 5.7 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 26.8 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.0 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.7 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1967年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.7 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.5 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.6 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.8 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1967年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1968年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16125 |
| 1968年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5284 |
| 1968年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1490 |
| 1968年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6131 |
| 1968年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4710 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 85 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 84 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 17 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 11 |
| 1968年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1968年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16193 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5280 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1489 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6204 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4709 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1616 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 525 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 221 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 791 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 300 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14577 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4755 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1268 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5413 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4409 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 143.9 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 46.9 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 12.5 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 53.4 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 43.5 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 394.1 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 128.6 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 34.3 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 146.4 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 119.2 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.4 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.4 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.7 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.9 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.5 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12595 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3869 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 821 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4867 |
| 1968年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3859 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 124.3 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 38.1 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 8.1 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 48.0 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 38.1 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 340.4 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 104.5 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 22.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 131.6 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 104.3 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 83.5 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.9 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 6.6 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 29.5 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 29.0 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.9 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1968年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.5 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.8 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.6 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.4 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.8 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.2 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1968年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1969年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15694 |
| 1969年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4960 |
| 1969年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1321 |
| 1969年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6200 |
| 1969年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4534 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 85 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 6 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 79 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 17 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 10 |
| 1969年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1969年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15762 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4961 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1320 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6269 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4532 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1575 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 485 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 196 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 800 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 290 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14187 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4476 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1124 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5469 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4242 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 138.4 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 43.6 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 11.0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 53.3 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 41.4 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 379.1 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 119.6 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 30.0 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 146.1 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 113.3 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.6 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.7 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 65.8 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.8 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.5 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12280 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3657 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 740 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4913 |
| 1969年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3710 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 119.7 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 35.6 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 47.9 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 36.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 328.0 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 97.6 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 19.8 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 131.3 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 99.1 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 80.7 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 5.8 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 29.6 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.9 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.9 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1969年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.6 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.8 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.3 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.5 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.2 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.2 |
| 1969年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1970年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15328 |
| 1970年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5093 |
| 1970年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1329 |
| 1970年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5875 |
| 1970年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4360 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 98 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 16 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 82 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6 |
| 1970年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1970年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15414 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5105 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1328 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5951 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4358 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1540 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 496 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 197 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 764 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 280 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 13874 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4609 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1131 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5187 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4078 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 133.8 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 44.4 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 10.9 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 50.0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 39.3 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 366.5 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 121.7 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 29.9 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 137.0 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 107.7 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.3 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.6 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 66.1 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.7 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.3 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 11973 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3760 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 748 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4651 |
| 1970年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3562 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 115.4 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 36.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 44.8 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 34.3 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 316.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 99.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 19.8 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 122.9 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 94.1 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 78.5 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.9 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 5.8 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 27.6 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.0 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.0 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.7 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1970年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.8 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.0 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 29.1 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.5 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.7 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.8 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1970年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1971年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15981 |
| 1971年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5394 |
| 1971年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1482 |
| 1971年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6040 |
| 1971年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4547 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 139 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 134 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1971年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1971年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16108 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5394 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1482 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6169 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4545 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1615 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 531 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 220 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 793 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 291 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14494 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4864 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1262 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5376 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4254 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 137.8 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 46.3 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 12.0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 51.1 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 40.5 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 376.6 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 126.4 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 32.8 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 139.7 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 110.5 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.1 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.0 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 63.8 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.5 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.4 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12474 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3941 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 805 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4814 |
| 1971年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3719 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 118.6 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 37.5 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.7 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 45.8 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 35.4 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 324.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 102.3 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 20.9 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 125.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 96.6 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 80.9 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 25.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 7.0 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 28.4 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.4 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.8 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1971年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.9 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.5 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.3 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.7 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.4 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1971年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1972年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16110 |
| 1972年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5495 |
| 1972年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1554 |
| 1972年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6163 |
| 1972年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4452 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 211 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 60 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 151 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 7 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1972年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1972年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16314 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5552 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1554 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6311 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4451 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1653 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 557 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 232 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 812 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 284 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14660 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4994 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1322 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5499 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4167 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 136.3 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 46.4 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 12.3 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 51.1 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 38.7 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 373.3 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 127.2 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 33.7 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 140.0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 106.1 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 86.0 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.1 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.1 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.4 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.5 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12609 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4049 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 847 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4915 |
| 1972年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3645 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 117.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 37.6 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.9 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 45.7 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 33.9 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 321.0 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 103.0 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 21.6 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 125.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 92.8 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 80.0 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 25.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 7.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 28.6 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 26.3 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.0 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.8 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.5 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1972年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.9 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.4 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.4 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.8 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 28.3 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.2 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1972年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1973年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15510 |
| 1973年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5478 |
| 1973年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1642 |
| 1973年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5903 |
| 1973年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4129 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 276 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 110 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 166 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 5 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3 |
| 1973年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15781 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5586 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1642 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6066 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4129 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1615 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 566 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 244 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 785 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 264 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14166 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5020 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1398 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5281 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3865 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 129.8 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 46.0 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 12.8 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 48.4 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 35.4 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 355.7 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 126.1 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 35.1 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 132.6 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 97.1 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 85.8 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 80.7 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.2 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.3 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.6 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12148 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4048 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 897 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4715 |
| 1973年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3385 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 111.3 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 37.1 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 8.2 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 43.2 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 31.0 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 305.0 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 101.6 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 22.5 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 118.4 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 85.0 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 75.4 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 25.1 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 7.5 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 26.7 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 23.6 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 3.8 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.7 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.0 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1973年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 24.7 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.7 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.4 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.6 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 27.8 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.4 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1973年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1974年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15904 |
| 1974年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5205 |
| 1974年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1490 |
| 1974年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6260 |
| 1974年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4439 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 360 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 159 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 201 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1974年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16263 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5364 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1490 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6460 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4439 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1647 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 542 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 222 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 821 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 284 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14616 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4822 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1268 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5639 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4155 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 132.2 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 43.6 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 11.5 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 51.0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 37.6 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 362.1 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 119.5 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 31.4 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 139.7 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 103.0 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 85.9 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 80.6 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.1 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.4 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.3 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12554 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3888 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 813 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5040 |
| 1974年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3626 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 113.5 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 35.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.4 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 45.6 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 32.8 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 311.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 96.3 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 20.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 124.9 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 89.8 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 79.3 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.2 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 6.7 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 28.4 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 26.6 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.9 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1974年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 25.5 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 25.2 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.5 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 22.7 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 29.6 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.5 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1974年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1975年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 15880 |
| 1975年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5526 |
| 1975年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1580 |
| 1975年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6155 |
| 1975年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4199 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 230 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 60 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 170 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 8 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6 |
| 1975年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1975年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16102 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5585 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1580 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6319 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4198 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1652 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 573 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 235 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 810 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 269 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14450 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5012 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1345 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5509 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3929 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 129.1 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 44.8 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 12.0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 49.2 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 35.1 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 352.7 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 122.3 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 32.8 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 134.5 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 95.9 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 85.8 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 81.2 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 63.9 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.0 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.2 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12395 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4068 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 859 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4901 |
| 1975年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3426 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 110.7 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 36.4 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.7 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 43.8 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 30.6 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 302.5 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 99.3 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 21.0 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 119.6 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 83.6 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 78.0 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.7 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 7.0 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 28.2 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 25.1 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.8 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.0 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1975年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 25.8 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 24.8 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.4 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 23.6 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 30.0 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.2 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.5 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.2 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1975年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1976年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16059 |
| 1976年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5262 |
| 1976年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1544 |
| 1976年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6412 |
| 1976年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4385 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 283 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 71 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 212 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 4 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1976年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1976年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16338 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5331 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1544 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6623 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4384 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1672 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 546 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 229 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 846 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 280 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 14666 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 4785 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1315 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5777 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4104 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 野菜 | kg | 129.7 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 42.3 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 果実的野菜 | kg | 11.6 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 葉茎菜類 | kg | 51.1 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり | 根菜類 | kg | 36.3 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 野菜 | g | 355.3 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 115.9 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 果実的野菜 | g | 31.9 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 葉茎菜類 | g | 139.9 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり | 根菜類 | g | 99.4 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 野菜 | % | 85.8 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果菜類（果実的野菜を含む） | % | 80.8 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 果実的野菜 | % | 64.0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 葉茎菜類 | % | 89.0 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 根菜類 | % | 87.3 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 12589 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 3867 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 841 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 5139 |
| 1976年度 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 3583 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 野菜 | kg | 111.3 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kg | 34.2 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 果実的野菜 | kg | 7.4 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 葉茎菜類 | kg | 45.4 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１年当たり数量 | 根菜類 | kg | 31.7 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 野菜 | g | 305.0 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 93.7 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 果実的野菜 | g | 20.4 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 葉茎菜類 | g | 124.5 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_数量 | 根菜類 | g | 86.8 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 野菜 | kcal | 79.1 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 23.7 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 6.8 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 29.5 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_熱量 | 根菜類 | kcal | 25.9 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 野菜 | g | 4.1 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.2 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.9 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.1 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 野菜 | g | 0.4 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1976年度 | １人当たり供給純食料_１日当たり_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 野菜 | kcal | 25.9 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | kcal | 25.3 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 果実的野菜 | kcal | 33.5 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 葉茎菜類 | kcal | 23.7 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 根菜類 | kcal | 29.8 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 野菜 | g | 1.3 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 1.1 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 果実的野菜 | g | 0.7 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 葉茎菜類 | g | 1.5 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 根菜類 | g | 1.3 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 野菜 | g | 0.1 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果菜類（果実的野菜を含む） | g | 0.2 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 果実的野菜 | g | 0.0 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 葉茎菜類 | g | 0.1 |
| 1976年度 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 根菜類 | g | 0.1 |
| 1977年度 | 国内生産量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 16865 |
| 1977年度 | 国内生産量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5603 |
| 1977年度 | 国内生産量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1608 |
| 1977年度 | 国内生産量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6696 |
| 1977年度 | 国内生産量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4566 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸入量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 316 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸入量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 140 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸入量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸入量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 176 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸入量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸出量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 4 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸出量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸出量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸出量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 2 |
| 1977年度 | 外国貿易_輸出量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 1 |
| 1977年度 | 在庫の増減量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 在庫の増減量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 在庫の増減量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 在庫の増減量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 在庫の増減量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 17177 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 5742 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 1608 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 6870 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 4565 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | 0 |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果菜類（果実的野菜を含む） | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 果実的野菜 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 葉茎菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |
| 1977年度 | 国内消費仕向量の内訳_純旅客用 | 根菜類 | 1,000ﾄﾝ | - |