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漁業センサス

漁業センサス 2018年漁業センサス 確報 2018年漁業センサス　第８巻　流通加工業に関する統計（全国・都道府県・市区町村編）

表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計　主とする加工種類別統計 従業者の女割合別工場数
統計表ID: 0001844577
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 161件
公開日: 2021-03-22
最終更新日: 2021-03-23

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(J129-30-1-017)従業者の女割合別工場数 (J129-30-2-008)主とする加工種類 単位 値
計 計 工場 7289
計 生鮮冷凍水産物 工場 820
計 缶・びん詰 工場 73
計 焼・味付のり 工場 280
計 寒天 工場 27
計 油脂 工場 -
計 ねり製品 工場 1069
計 ねり製品_かまぼこ類 工場 1057
計 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 12
計 冷凍食品 工場 545
計 素干し品 工場 160
計 塩干品 工場 933
計 煮干し品 工場 755
計 塩蔵品 工場 328
計 くん製品 工場 62
計 節製品 工場 446
計 その他の食用加工品 工場 1706
計 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 51
計 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 254
計 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 150
計 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 71
計 その他の食用加工品_その他 工場 1180
計 飼肥料 工場 85
全て男 計 工場 287
全て男 生鮮冷凍水産物 工場 30
全て男 缶・びん詰 工場 2
全て男 焼・味付のり 工場 3
全て男 寒天 工場 1
全て男 油脂 工場 -
全て男 ねり製品 工場 44
全て男 ねり製品_かまぼこ類 工場 44
全て男 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 -
全て男 冷凍食品 工場 12
全て男 素干し品 工場 10
全て男 塩干品 工場 37
全て男 煮干し品 工場 23
全て男 塩蔵品 工場 13
全て男 くん製品 工場 2
全て男 節製品 工場 27
全て男 その他の食用加工品 工場 73
全て男 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 2
全て男 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 13
全て男 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 5
全て男 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 3
全て男 その他の食用加工品_その他 工場 50
全て男 飼肥料 工場 10
30％未満 計 工場 586
30％未満 生鮮冷凍水産物 工場 148
30％未満 缶・びん詰 工場 4
30％未満 焼・味付のり 工場 6
30％未満 寒天 工場 8
30％未満 油脂 工場 -
30％未満 ねり製品 工場 50
30％未満 ねり製品_かまぼこ類 工場 49
30％未満 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 1
30％未満 冷凍食品 工場 44
30％未満 素干し品 工場 1
30％未満 塩干品 工場 41
30％未満 煮干し品 工場 87
30％未満 塩蔵品 工場 23
30％未満 くん製品 工場 5
30％未満 節製品 工場 33
30％未満 その他の食用加工品 工場 83
30％未満 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 -
30％未満 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 19
30％未満 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 2
30％未満 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 3
30％未満 その他の食用加工品_その他 工場 59
30％未満 飼肥料 工場 53
30～50％未満 計 工場 1159
30～50％未満 生鮮冷凍水産物 工場 136
30～50％未満 缶・びん詰 工場 7
30～50％未満 焼・味付のり 工場 22
30～50％未満 寒天 工場 11
30～50％未満 油脂 工場 -
30～50％未満 ねり製品 工場 171
30～50％未満 ねり製品_かまぼこ類 工場 169
30～50％未満 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 2
30～50％未満 冷凍食品 工場 86
30～50％未満 素干し品 工場 9
30～50％未満 塩干品 工場 148
30～50％未満 煮干し品 工場 167
30～50％未満 塩蔵品 工場 42
30～50％未満 くん製品 工場 9
30～50％未満 節製品 工場 82
30～50％未満 その他の食用加工品 工場 252
30～50％未満 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 6
30～50％未満 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 43
30～50％未満 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 31
30～50％未満 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 3
30～50％未満 その他の食用加工品_その他 工場 169
30～50％未満 飼肥料 工場 17
50～70％未満 計 工場 3050
50～70％未満 生鮮冷凍水産物 工場 280
50～70％未満 缶・びん詰 工場 32
50～70％未満 焼・味付のり 工場 106
50～70％未満 寒天 工場 7
50～70％未満 油脂 工場 -
50～70％未満 ねり製品 工場 588
50～70％未満 ねり製品_かまぼこ類 工場 581
50～70％未満 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 7
50～70％未満 冷凍食品 工場 209
50～70％未満 素干し品 工場 60
50～70％未満 塩干品 工場 398
50～70％未満 煮干し品 工場 302
50～70％未満 塩蔵品 工場 138
50～70％未満 くん製品 工場 29
50～70％未満 節製品 工場 200
50～70％未満 その他の食用加工品 工場 697
50～70％未満 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 26
50～70％未満 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 96
50～70％未満 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 55
50～70％未満 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 25
50～70％未満 その他の食用加工品_その他 工場 495
50～70％未満 飼肥料 工場 4
70％以上 計 工場 1878
70％以上 生鮮冷凍水産物 工場 208
70％以上 缶・びん詰 工場 23
70％以上 焼・味付のり 工場 129
70％以上 寒天 工場 -
70％以上 油脂 工場 -
70％以上 ねり製品 工場 173
70％以上 ねり製品_かまぼこ類 工場 172
70％以上 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 1
70％以上 冷凍食品 工場 185
70％以上 素干し品 工場 66
70％以上 塩干品 工場 250
70％以上 煮干し品 工場 136
70％以上 塩蔵品 工場 100
70％以上 くん製品 工場 11
70％以上 節製品 工場 86
70％以上 その他の食用加工品 工場 510
70％以上 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 14
70％以上 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 76
70％以上 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 49
70％以上 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 32
70％以上 その他の食用加工品_その他 工場 339
70％以上 飼肥料 工場 1
全て女 計 工場 329
全て女 生鮮冷凍水産物 工場 18
全て女 缶・びん詰 工場 5
全て女 焼・味付のり 工場 14
全て女 寒天 工場 -
全て女 油脂 工場 -
全て女 ねり製品 工場 43
全て女 ねり製品_かまぼこ類 工場 42
全て女 ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 工場 1
全て女 冷凍食品 工場 9
全て女 素干し品 工場 14
全て女 塩干品 工場 59
全て女 煮干し品 工場 40
全て女 塩蔵品 工場 12
全て女 くん製品 工場 6
全て女 節製品 工場 18
全て女 その他の食用加工品 工場 91
全て女 その他の食用加工品_いか塩辛 工場 3
全て女 その他の食用加工品_水産物漬物 工場 7
全て女 その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 工場 8
全て女 その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） 工場 5
全て女 その他の食用加工品_その他 工場 68
全て女 飼肥料 工場 -

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