水産物流通調査
水産物流通調査 確報 令和２年水産加工統計調査
表 1-2 統計表 水産加工品の加工種類別品目別生産量（全国） 生鮮冷凍水産物
統計表ID: 0001901010
政府統計名: 水産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202001-202012
データ件数: 100件
公開日: 2021-11-30
最終更新日: 2021-11-30
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (C005-r02-2-002)加工種類 | (C005-r02-1-001)年度 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 生鮮冷凍水産物 | 2019年 | ｔ | 1281265 |
| 生鮮冷凍水産物 | 2020年 | ｔ | 1111074 |
| 生鮮冷凍水産物 | 対前年差 | ｔ | -170191 |
| 生鮮冷凍水産物 | 対前年比 | ％ | 87 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 2019年 | ｔ | 16280 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 2020年 | ｔ | 28244 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 対前年差 | ｔ | 11964 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 対前年比 | ％ | 173 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 2019年 | ｔ | 15845 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 2020年 | ｔ | 14460 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 対前年差 | ｔ | -1385 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 対前年比 | ％ | 91 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 2019年 | ｔ | 61987 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 2020年 | ｔ | 61092 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 対前年差 | ｔ | -895 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 対前年比 | ％ | 99 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 2019年 | ｔ | 382449 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 2020年 | ｔ | 387625 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 対前年差 | ｔ | 5176 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 対前年比 | ％ | 101 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 2019年 | ｔ | 37932 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 2020年 | ｔ | 38021 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 対前年差 | ｔ | 89 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 対前年比 | ％ | 100 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 2019年 | ｔ | 360029 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 2020年 | ｔ | 268078 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 対前年差 | ｔ | -91951 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 対前年比 | ％ | 74 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 2019年 | ｔ | 37628 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 2020年 | ｔ | 21457 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 対前年差 | ｔ | -16171 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 対前年比 | ％ | 57 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 2019年 | ｔ | 21091 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 2020年 | ｔ | 12503 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 対前年差 | ｔ | -8588 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 対前年比 | ％ | 59 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 2019年 | ｔ | 5207 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 2020年 | ｔ | 2953 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 対前年差 | ｔ | -2254 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 対前年比 | ％ | 57 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 2019年 | ｔ | 15884 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 2020年 | ｔ | 9550 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 対前年差 | ｔ | -6334 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 対前年比 | ％ | 60 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 2019年 | ｔ | 27742 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 2020年 | ｔ | 17494 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 対前年差 | ｔ | -10248 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 対前年比 | ％ | 63 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 2019年 | ｔ | 8717 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 2020年 | ｔ | 3434 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 対前年差 | ｔ | -5283 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 対前年比 | ％ | 39 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 2019年 | ｔ | 912 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 2020年 | ｔ | 594 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 対前年差 | ｔ | -318 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 対前年比 | ％ | 65 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 2019年 | ｔ | 1419 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 2020年 | ｔ | 2321 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 対前年差 | ｔ | 902 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 対前年比 | ％ | 164 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 2019年 | ｔ | 108349 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 2020年 | ｔ | 94122 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 対前年差 | ｔ | -14227 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 対前年比 | ％ | 87 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 2019年 | ｔ | 20533 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 2020年 | ｔ | 15330 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 対前年差 | ｔ | -5203 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 対前年比 | ％ | 75 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 2019年 | ｔ | 2171 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 2020年 | ｔ | 2800 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 対前年差 | ｔ | 629 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 対前年比 | ％ | 129 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 2019年 | ｔ | 7961 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 2020年 | ｔ | 9983 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 対前年差 | ｔ | 2022 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 対前年比 | ％ | 125 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 2019年 | ｔ | 117677 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 2020年 | ｔ | 79147 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 対前年差 | ｔ | -38530 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 対前年比 | ％ | 67 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 2019年 | ｔ | 52543 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 2020年 | ｔ | 54369 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 対前年差 | ｔ | 1826 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 対前年比 | ％ | 103 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 2019年 | ｔ | 42620 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 2020年 | ｔ | 46981 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 対前年差 | ｔ | 4361 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 対前年比 | ％ | 110 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 2019年 | ｔ | 1322 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 2020年 | ｔ | 1344 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 対前年差 | ｔ | 22 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 対前年比 | ％ | 102 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 2019年 | ｔ | 817 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 2020年 | ｔ | 1110 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 対前年差 | ｔ | 293 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 対前年比 | ％ | 136 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 2019年 | ｔ | 7784 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 2020年 | ｔ | 4934 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 対前年差 | ｔ | -2850 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 対前年比 | ％ | 63 |