漁業センサス

漁業センサス 2008年漁業センサス 確報 2008年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計

表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部(全国編) 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 HACCP手法の採用理由別延べ工場数
統計表ID: 0003123819
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 125件
公開日: 2016-07-14
最終更新日: 2019-03-14

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

表章項目 HACCP手法の採用理由 主とする加工種類_1 単位
工場数 計(実数) 合計 工場 1102
工場数 計(実数) 冷凍水産物 工場 188
工場数 計(実数) 缶・びん詰 工場 22
工場数 計(実数) 焼・味付のり 工場 40
工場数 計(実数) 寒天 工場 5
工場数 計(実数) 油脂 工場 1
工場数 計(実数) ねり製品 工場 166
工場数 計(実数) かまぼこ類 工場 158
工場数 計(実数) 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 8
工場数 計(実数) 冷凍食品 工場 117
工場数 計(実数) 素干し品 工場 13
工場数 計(実数) 塩干品 工場 99
工場数 計(実数) 煮干し品 工場 72
工場数 計(実数) 塩蔵品 工場 65
工場数 計(実数) くん製品 工場 13
工場数 計(実数) 節製品 工場 39
工場数 計(実数) その他の食用加工品 工場 256
工場数 計(実数) 塩辛品 工場 10
工場数 計(実数) 水産物漬物 工場 33
工場数 計(実数) 調味加工品 工場 177
工場数 計(実数) 水産物つくだ煮類 工場 85
工場数 計(実数) 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 42
工場数 計(実数) その他の調味加工品 工場 50
工場数 計(実数) その他の食用加工品_その他 工場 36
工場数 計(実数) 飼肥料 工場 6
工場数 製品の高付加価値化 合計 工場 587
工場数 製品の高付加価値化 冷凍水産物 工場 123
工場数 製品の高付加価値化 缶・びん詰 工場 13
工場数 製品の高付加価値化 焼・味付のり 工場 16
工場数 製品の高付加価値化 寒天 工場 3
工場数 製品の高付加価値化 油脂 工場 1
工場数 製品の高付加価値化 ねり製品 工場 87
工場数 製品の高付加価値化 かまぼこ類 工場 83
工場数 製品の高付加価値化 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 4
工場数 製品の高付加価値化 冷凍食品 工場 51
工場数 製品の高付加価値化 素干し品 工場 7
工場数 製品の高付加価値化 塩干品 工場 54
工場数 製品の高付加価値化 煮干し品 工場 41
工場数 製品の高付加価値化 塩蔵品 工場 35
工場数 製品の高付加価値化 くん製品 工場 8
工場数 製品の高付加価値化 節製品 工場 19
工場数 製品の高付加価値化 その他の食用加工品 工場 127
工場数 製品の高付加価値化 塩辛品 工場 7
工場数 製品の高付加価値化 水産物漬物 工場 17
工場数 製品の高付加価値化 調味加工品 工場 79
工場数 製品の高付加価値化 水産物つくだ煮類 工場 34
工場数 製品の高付加価値化 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 23
工場数 製品の高付加価値化 その他の調味加工品 工場 22
工場数 製品の高付加価値化 その他の食用加工品_その他 工場 24
工場数 製品の高付加価値化 飼肥料 工場 2
工場数 事故等のリスク削減のため 合計 工場 946
工場数 事故等のリスク削減のため 冷凍水産物 工場 153
工場数 事故等のリスク削減のため 缶・びん詰 工場 21
工場数 事故等のリスク削減のため 焼・味付のり 工場 34
工場数 事故等のリスク削減のため 寒天 工場 5
工場数 事故等のリスク削減のため 油脂 工場 1
工場数 事故等のリスク削減のため ねり製品 工場 150
工場数 事故等のリスク削減のため かまぼこ類 工場 144
工場数 事故等のリスク削減のため 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 6
工場数 事故等のリスク削減のため 冷凍食品 工場 106
工場数 事故等のリスク削減のため 素干し品 工場 10
工場数 事故等のリスク削減のため 塩干品 工場 76
工場数 事故等のリスク削減のため 煮干し品 工場 59
工場数 事故等のリスク削減のため 塩蔵品 工場 54
工場数 事故等のリスク削減のため くん製品 工場 12
工場数 事故等のリスク削減のため 節製品 工場 31
工場数 事故等のリスク削減のため その他の食用加工品 工場 231
工場数 事故等のリスク削減のため 塩辛品 工場 10
工場数 事故等のリスク削減のため 水産物漬物 工場 28
工場数 事故等のリスク削減のため 調味加工品 工場 162
工場数 事故等のリスク削減のため 水産物つくだ煮類 工場 82
工場数 事故等のリスク削減のため 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 39
工場数 事故等のリスク削減のため その他の調味加工品 工場 41
工場数 事故等のリスク削減のため その他の食用加工品_その他 工場 31
工場数 事故等のリスク削減のため 飼肥料 工場 3
工場数 輸出先の基準を満たすため 合計 工場 153
工場数 輸出先の基準を満たすため 冷凍水産物 工場 44
工場数 輸出先の基準を満たすため 缶・びん詰 工場 3
工場数 輸出先の基準を満たすため 焼・味付のり 工場 1
工場数 輸出先の基準を満たすため 寒天 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため 油脂 工場 1
工場数 輸出先の基準を満たすため ねり製品 工場 22
工場数 輸出先の基準を満たすため かまぼこ類 工場 19
工場数 輸出先の基準を満たすため 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 3
工場数 輸出先の基準を満たすため 冷凍食品 工場 16
工場数 輸出先の基準を満たすため 素干し品 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩干品 工場 5
工場数 輸出先の基準を満たすため 煮干し品 工場 7
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩蔵品 工場 6
工場数 輸出先の基準を満たすため くん製品 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 節製品 工場 11
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の食用加工品 工場 34
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩辛品 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 水産物漬物 工場 5
工場数 輸出先の基準を満たすため 調味加工品 工場 16
工場数 輸出先の基準を満たすため 水産物つくだ煮類 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 7
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の調味加工品 工場 7
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の食用加工品_その他 工場 11
工場数 輸出先の基準を満たすため 飼肥料 工場 1
工場数 その他 合計 工場 115
工場数 その他 冷凍水産物 工場 26
工場数 その他 缶・びん詰 工場 1
工場数 その他 焼・味付のり 工場 6
工場数 その他 寒天 工場 -
工場数 その他 油脂 工場 -
工場数 その他 ねり製品 工場 22
工場数 その他 かまぼこ類 工場 21
工場数 その他 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 1
工場数 その他 冷凍食品 工場 15
工場数 その他 素干し品 工場 -
工場数 その他 塩干品 工場 12
工場数 その他 煮干し品 工場 -
工場数 その他 塩蔵品 工場 7
工場数 その他 くん製品 工場 -
工場数 その他 節製品 工場 7
工場数 その他 その他の食用加工品 工場 18
工場数 その他 塩辛品 工場 1
工場数 その他 水産物漬物 工場 -
工場数 その他 調味加工品 工場 12
工場数 その他 水産物つくだ煮類 工場 6
工場数 その他 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 3
工場数 その他 その他の調味加工品 工場 3
工場数 その他 その他の食用加工品_その他 工場 5
工場数 その他 飼肥料 工場 1