漁業センサス

漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計(全国、都道府県、市区町村編)

表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部(全国編) 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 HACCP手法の導入理由別延べ工場数
統計表ID: 0003124161
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 125件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2019-03-14

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

表章項目 HACCP手法の採用理由 主とする加工種類_1 単位
工場数 計(実数) 合計 工場 960
工場数 計(実数) 冷凍水産物 工場 160
工場数 計(実数) 缶・びん詰 工場 17
工場数 計(実数) 焼・味付のり 工場 36
工場数 計(実数) 寒天 工場 4
工場数 計(実数) 油脂 工場 -
工場数 計(実数) ねり製品 工場 131
工場数 計(実数) かまぼこ類 工場 122
工場数 計(実数) 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 9
工場数 計(実数) 冷凍食品 工場 123
工場数 計(実数) 素干し品 工場 10
工場数 計(実数) 塩干品 工場 62
工場数 計(実数) 煮干し品 工場 44
工場数 計(実数) 塩蔵品 工場 60
工場数 計(実数) くん製品 工場 4
工場数 計(実数) 節製品 工場 48
工場数 計(実数) その他の食用加工品 工場 251
工場数 計(実数) 塩辛品 工場 9
工場数 計(実数) 水産物漬物 工場 34
工場数 計(実数) 調味加工品 工場 161
工場数 計(実数) 水産物つくだ煮類 工場 68
工場数 計(実数) 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 45
工場数 計(実数) その他の調味加工品 工場 48
工場数 計(実数) その他の食用加工品_その他 工場 47
工場数 計(実数) 飼肥料 工場 10
工場数 製品の高付加価値化 合計 工場 574
工場数 製品の高付加価値化 冷凍水産物 工場 108
工場数 製品の高付加価値化 缶・びん詰 工場 8
工場数 製品の高付加価値化 焼・味付のり 工場 19
工場数 製品の高付加価値化 寒天 工場 2
工場数 製品の高付加価値化 油脂 工場 -
工場数 製品の高付加価値化 ねり製品 工場 80
工場数 製品の高付加価値化 かまぼこ類 工場 76
工場数 製品の高付加価値化 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 4
工場数 製品の高付加価値化 冷凍食品 工場 72
工場数 製品の高付加価値化 素干し品 工場 4
工場数 製品の高付加価値化 塩干品 工場 32
工場数 製品の高付加価値化 煮干し品 工場 26
工場数 製品の高付加価値化 塩蔵品 工場 42
工場数 製品の高付加価値化 くん製品 工場 3
工場数 製品の高付加価値化 節製品 工場 32
工場数 製品の高付加価値化 その他の食用加工品 工場 143
工場数 製品の高付加価値化 塩辛品 工場 3
工場数 製品の高付加価値化 水産物漬物 工場 17
工場数 製品の高付加価値化 調味加工品 工場 89
工場数 製品の高付加価値化 水産物つくだ煮類 工場 32
工場数 製品の高付加価値化 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 29
工場数 製品の高付加価値化 その他の調味加工品 工場 28
工場数 製品の高付加価値化 その他の食用加工品_その他 工場 34
工場数 製品の高付加価値化 飼肥料 工場 3
工場数 事故等のリスク削減のため 合計 工場 773
工場数 事故等のリスク削減のため 冷凍水産物 工場 122
工場数 事故等のリスク削減のため 缶・びん詰 工場 13
工場数 事故等のリスク削減のため 焼・味付のり 工場 31
工場数 事故等のリスク削減のため 寒天 工場 3
工場数 事故等のリスク削減のため 油脂 工場 -
工場数 事故等のリスク削減のため ねり製品 工場 114
工場数 事故等のリスク削減のため かまぼこ類 工場 107
工場数 事故等のリスク削減のため 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 7
工場数 事故等のリスク削減のため 冷凍食品 工場 97
工場数 事故等のリスク削減のため 素干し品 工場 9
工場数 事故等のリスク削減のため 塩干品 工場 49
工場数 事故等のリスク削減のため 煮干し品 工場 36
工場数 事故等のリスク削減のため 塩蔵品 工場 47
工場数 事故等のリスク削減のため くん製品 工場 3
工場数 事故等のリスク削減のため 節製品 工場 35
工場数 事故等のリスク削減のため その他の食用加工品 工場 208
工場数 事故等のリスク削減のため 塩辛品 工場 8
工場数 事故等のリスク削減のため 水産物漬物 工場 26
工場数 事故等のリスク削減のため 調味加工品 工場 136
工場数 事故等のリスク削減のため 水産物つくだ煮類 工場 61
工場数 事故等のリスク削減のため 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 36
工場数 事故等のリスク削減のため その他の調味加工品 工場 39
工場数 事故等のリスク削減のため その他の食用加工品_その他 工場 38
工場数 事故等のリスク削減のため 飼肥料 工場 6
工場数 輸出先の基準を満たすため 合計 工場 228
工場数 輸出先の基準を満たすため 冷凍水産物 工場 56
工場数 輸出先の基準を満たすため 缶・びん詰 工場 3
工場数 輸出先の基準を満たすため 焼・味付のり 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 寒天 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため 油脂 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため ねり製品 工場 31
工場数 輸出先の基準を満たすため かまぼこ類 工場 29
工場数 輸出先の基準を満たすため 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 冷凍食品 工場 32
工場数 輸出先の基準を満たすため 素干し品 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩干品 工場 5
工場数 輸出先の基準を満たすため 煮干し品 工場 6
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩蔵品 工場 14
工場数 輸出先の基準を満たすため くん製品 工場 -
工場数 輸出先の基準を満たすため 節製品 工場 21
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の食用加工品 工場 54
工場数 輸出先の基準を満たすため 塩辛品 工場 2
工場数 輸出先の基準を満たすため 水産物漬物 工場 6
工場数 輸出先の基準を満たすため 調味加工品 工場 28
工場数 輸出先の基準を満たすため 水産物つくだ煮類 工場 8
工場数 輸出先の基準を満たすため 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 6
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の調味加工品 工場 14
工場数 輸出先の基準を満たすため その他の食用加工品_その他 工場 18
工場数 輸出先の基準を満たすため 飼肥料 工場 4
工場数 その他 合計 工場 106
工場数 その他 冷凍水産物 工場 19
工場数 その他 缶・びん詰 工場 1
工場数 その他 焼・味付のり 工場 1
工場数 その他 寒天 工場 -
工場数 その他 油脂 工場 -
工場数 その他 ねり製品 工場 14
工場数 その他 かまぼこ類 工場 14
工場数 その他 魚肉ハム・ソーセージ類 工場 -
工場数 その他 冷凍食品 工場 20
工場数 その他 素干し品 工場 3
工場数 その他 塩干品 工場 6
工場数 その他 煮干し品 工場 3
工場数 その他 塩蔵品 工場 5
工場数 その他 くん製品 工場 -
工場数 その他 節製品 工場 5
工場数 その他 その他の食用加工品 工場 29
工場数 その他 塩辛品 工場 1
工場数 その他 水産物漬物 工場 4
工場数 その他 調味加工品 工場 21
工場数 その他 水産物つくだ煮類 工場 7
工場数 その他 乾燥・焙焼・揚げ加工品 工場 5
工場数 その他 その他の調味加工品 工場 9
工場数 その他 その他の食用加工品_その他 工場 3
工場数 その他 飼肥料 工場 -