漁業センサス
漁業センサス 2003年(第11次)漁業センサス 確報 第11次漁業センサス 総括編
表 49 水産加工場に関する全国統計（主とする加工種類別統計） 魚類等の残滓の再生利用への取組み別延べ工場数
統計表ID: 0003262441
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200301-200312
データ件数: 100件
公開日: 2019-03-13
最終更新日: 2019-03-14
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 魚類等の残滓の再生利用 | 主とする加工種類_2003 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 計 | 工場 | 4765 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 缶・びん詰 | 工場 | 52 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | ねり製品 | 工場 | 483 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 481 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 冷凍食品 | 工場 | 259 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 素干し品 | 工場 | 120 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 塩干品 | 工場 | 966 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 煮干し品 | 工場 | 421 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 塩蔵品 | 工場 | 193 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | くん製品 | 工場 | 27 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 節製品 | 工場 | 478 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品 | 工場 | 846 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 66 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 149 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 525 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 219 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 207 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 99 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 106 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 寒天 | 工場 | 31 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 焼・味付のり | 工場 | 19 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 飼肥料 | 工場 | 58 |
| 工場数 | 取組みのある工場数_実数 | 冷凍水産物 | 工場 | 812 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 計 | 工場 | 881 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 缶・びん詰 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | ねり製品 | 工場 | 75 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 75 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 冷凍食品 | 工場 | 25 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 素干し品 | 工場 | 21 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 塩干品 | 工場 | 69 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 煮干し品 | 工場 | 180 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 塩蔵品 | 工場 | 17 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | くん製品 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 節製品 | 工場 | 125 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品 | 工場 | 186 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 24 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 20 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 126 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 95 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 16 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 寒天 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 焼・味付のり | 工場 | 15 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 飼肥料 | 工場 | 55 |
| 工場数 | 工場で再生処理 | 冷凍水産物 | 工場 | 95 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 計 | 工場 | 3959 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 缶・びん詰 | 工場 | 45 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | ねり製品 | 工場 | 412 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 410 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 冷凍食品 | 工場 | 241 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 素干し品 | 工場 | 102 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 塩干品 | 工場 | 903 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 煮干し品 | 工場 | 243 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 塩蔵品 | 工場 | 177 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | くん製品 | 工場 | 20 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 節製品 | 工場 | 366 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品 | 工場 | 673 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 45 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 133 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 404 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 126 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 190 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 88 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 91 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 寒天 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 焼・味付のり | 工場 | 4 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 飼肥料 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 再生処理の業者に引き渡し | 冷凍水産物 | 工場 | 740 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 計 | 工場 | 7190 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 缶・びん詰 | 工場 | 41 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | ねり製品 | 工場 | 1504 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 1485 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 冷凍食品 | 工場 | 315 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 素干し品 | 工場 | 188 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 塩干品 | 工場 | 875 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 煮干し品 | 工場 | 802 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 塩蔵品 | 工場 | 262 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | くん製品 | 工場 | 57 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 節製品 | 工場 | 313 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品 | 工場 | 1587 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 201 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 180 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 1078 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 587 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 275 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 216 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 128 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 寒天 | 工場 | 17 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 焼・味付のり | 工場 | 364 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 油脂 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 飼肥料 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 廃棄処理の業者に引き渡し（取組みなし） | 冷凍水産物 | 工場 | 791 |