漁業センサス
漁業センサス 2018年漁業センサス 確報 2018年漁業センサス 第８巻 流通加工業に関する統計（全国・都道府県・市区町村編）
表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 従業者規模別工場数
統計表ID: 0001844575
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 253 件
公開日: 2021-03-22
最終更新日: 2021-03-23
| メタデータコード | メタデータ名称 | コード | レベル | 名称 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 001 | 1 | 計 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 002 | 1 | 1人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 003 | 1 | 2人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 004 | 1 | 3人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 005 | 1 | 4人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 006 | 1 | 5～9人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 007 | 1 | 10～29人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 008 | 1 | 30～49人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 009 | 1 | 50～99人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 010 | 1 | 100～299人 |
| cat01 | (J129-30-1-015)従業者規模別工場数 | 011 | 1 | 300人以上 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 001 | 1 | 計 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 002 | 1 | 生鮮冷凍水産物 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 003 | 1 | 缶・びん詰 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 004 | 1 | 焼・味付のり |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 005 | 1 | 寒天 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 006 | 1 | 油脂 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 007 | 1 | ねり製品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 008 | 2 | ねり製品_かまぼこ類 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 009 | 2 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 010 | 1 | 冷凍食品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 011 | 1 | 素干し品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 012 | 1 | 塩干品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 013 | 1 | 煮干し品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 014 | 1 | 塩蔵品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 015 | 1 | くん製品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 016 | 1 | 節製品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 017 | 1 | その他の食用加工品 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 018 | 2 | その他の食用加工品_いか塩辛 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 019 | 2 | その他の食用加工品_水産物漬物 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 020 | 2 | その他の食用加工品_こんぶつくだ煮 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 021 | 2 | その他の食用加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品（いか製品） |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 022 | 2 | その他の食用加工品_その他 |
| cat02 | (J129-30-2-008)主とする加工種類 | 023 | 1 | 飼肥料 |