食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 5 第１部青果物編 青果物の各流通段階の価格形成及び小売価格に占める各流通経費等の割合（100kg当たり）（平成26年度結果試算値）
統計表ID: 0003217240
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 342 件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23
| メタデータコード | メタデータ名称 | コード | レベル | 名称 |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 001 | 1 | 青果物（調査対象16品目） |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 002 | 2 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目） |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 003 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_だいこん |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 004 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_にんじん |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 005 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_はくさい |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 006 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_キャベツ |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 007 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_ほうれんそう |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 008 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_ねぎ |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 009 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_なす |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 010 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_トマト |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 011 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_きゅうり |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 012 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_ピーマン |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 013 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_さといも |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 014 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_たまねぎ |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 015 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_レタス |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 016 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_野菜（調査対象14品目）_ばれいしょ |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 017 | 2 | 青果物（調査対象16品目）_果実（調査対象２品目） |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 018 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_果実（調査対象２品目）_みかん |
| cat01 | (G015-26-080)青果物 | 019 | 3 | 青果物（調査対象16品目）_果実（調査対象２品目）_りんご |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 001 | 1 | 生産者受取価格 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 002 | 1 | 集出荷団体_卸売価格 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 003 | 2 | 集出荷団体_卸売価格_卸売手数料 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 004 | 1 | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 005 | 1 | 仲卸業者_仲卸価格 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 006 | 1 | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 007 | 1 | 小売業者_小売価格 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 008 | 1 | 流通経費_計 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 009 | 2 | 流通経費_集出荷団体経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 010 | 2 | 流通経費_卸売経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 011 | 2 | 流通経費_仲卸経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 012 | 2 | 流通経費_小売経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 013 | 1 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_生産者受取価格 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 014 | 1 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_流通経費_計 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 015 | 2 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_流通経費_集出荷団体経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 016 | 2 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_流通経費_卸売経費（卸売手数料） |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 017 | 2 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費 |
| cat02 | (G015-26-080)生産者受取価格 | 018 | 2 | 小売価格に占める各流通経費等の割合_流通経費_小売経費 |