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統計データ更新情報

食料需給表 確報 令和３年度食料需給表
- 利用者のために （参考）総人口及び年度中の日数
1 参考統計表 主要加工食品の生産量 肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量
1 参考統計表 主要加工食品の生産量 野菜を主原料とする主要加工食品の生産量
1 年度別食料需給表 令和３年度食料需給表（概算値）、令和２年度食料需給表（確定値）
1 参考統計表 主要加工食品の生産量 でん粉を主原料とする主要加工食品の生産量
1 参考統計表 主要加工食品の生産量 穀類を主原料とする主要加工食品の生産量
1 参考統計表 主要加工食品の生産量 豆類・油脂類を主原料とする加工食品の生産量
2 項目別累年表 国民１人・１日当たり供給脂質
2 項目別累年表 国民１人・１日当たり供給たんぱく質
2 項目別累年表 国民１人・１日当たり供給熱量
2 項目別累年表 国民１人・１日当たり供給純食料
2 項目別累年表 国民１人・１年当たり供給純食料
2 項目別累年表 供給純食料
2 項目別累年表 国民１人・１日当たり供給粗食料
2 項目別累年表 供給粗食料
2 項目別累年表 国内消費仕向量
2 項目別累年表 輸出量
2 項目別累年表 国内生産量
2 参考統計表 飼料需給表
2 項目別累年表 輸入量
2 項目別累年表 国民１人・１年当たり供給粗食料
3-1 品目別累年表 穀類 穀類～粗粒穀物（大・はだか麦、とうもろこし、こうりゃん、えん麦、あわ・ひえ・きび）
3-2 品目別累年表 いも類 いも類～ばれいしょ
3-3 品目別累年表 でん粉
3-4 品目別累年表 豆類 豆類～その他の豆類
3-5 品目別累年表 野菜 野菜～根菜類
3-6 品目別累年表 果実 果実～その他の果実
3-7 品目別累年表 肉類 肉類～鯨
3-8 品目別累年表 鶏卵
3-9 品目別累年表 牛乳及び乳製品 牛乳及び乳製品～乳製品向け生乳
3-10 品目別累年表 魚介類
3-11 品目別累年表 海藻類
3-12 品目別累年表 砂糖類 砂糖類～糖みつ
3-13 品目別累年表 油脂類 油脂類～動物油脂
3-14 品目別累年表 みそ
3-15 品目別累年表 しょうゆ
3-16 品目別累年表 その他食料 その他食料計～酒類
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 豆類の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 穀類の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 酒類の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 その他の食料の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 主要油脂類の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 果実の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 肉類の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 野菜の国内生産量の内訳
4-1 主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 主要魚介類・海藻類の国内生産量の内訳
4-2 主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 穀類の加工用の内訳
4-2 主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 豆類の加工用の内訳
4-2 主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 砂糖類の加工用の内訳
4-2 主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 いも類の加工用の内訳
5-1 関連指標 自給率の推移 品目別自給率の推移
5-1 関連指標 自給率の推移 総合自給率等の推移
5-2 関連指標 国際比較 諸外国・地域の穀物自給率（2019）（試算）
5-2 関連指標 国際比較 諸外国の国民１人・１年当たり供給食料（2019）（試算）～諸外国の品目別自給率（2019年）（試算）
5-2 関連指標 国際比較 諸外国の穀物自給率の推移（1961～2019）（試算）
5-2 関連指標 国際比較 諸外国・地域の食料自給率（カロリーベース）の推移（1961～2021）（試算等）

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